新手料理

牛肉餡餅/簡單作/中式點心

突然想起了牛肉餡餅，就想著來試試看。加了鵝油的餡餅真的是比香油還香，就像是豬油一樣。汁多味美。好好吃。無論是當正餐或是點心都很適合。

食材：牛餃肉、蔥、中筋麵粉、鹽、65-70度水、白胡椒粉、鵝油或香油、油膏

金針菇培根捲 (氣炸)~簡單隨手做

食材：超市金針菇、視培根大小

黃金雞腿排 (超級簡單)

只用鹽和白胡椒粉就能做出的好吃雞腿排. 不論用氣炸鍋或平底鍋煎熟,表皮都會金黃酥脆,故命名為"黃金"雞腿排.

食材：去骨雞腿、鹽、白胡椒

哄孩子神器🤣簡單蒸蛋

簡單快手的蒸蛋加上甜美的玉米🌽和香腸🥓蒸10分鐘又嫩又滑，簡單又美味😋

食材：玉米、黃瓜、雞蛋、香腸、水

紐約客牛排佐簡易紅酒醬汁

就是煎牛排的原則，最準確的牛排熟度計算就是看溫度，千萬不要用計算時間的方式，因為牛排厚薄，退冰的溫度，都是很難拿捏的，用計算時間很...

食材：牛排、鹽、黑胡椒、奶油、牛排殘汁、百里香、紅酒、蒜頭、紅蔥頭（或是洋蔥）、黑胡椒、鹽、冰糖

隨便做才好吃的司康,材料簡單0失敗

努力揉麵反而會失敗，做「司康」，千萬別這麼認真，隨便做才好吃！英式下午茶在家輕鬆做，材料簡單0失敗。食譜王子>>htt...

食材：高筋麵粉、糖、牛奶、鹽、蛋、無鹽奶油、泡打粉、葡萄乾

地瓜&奶油馬鈴薯 (氣炸)~簡單隨手做

食材：馬鈴薯、地瓜、奶油、清水

超簡易彩椒嫩雞柳

小朋友也能接受的味道喔

食材：雞柳、彩椒、蒜頭、米酒、雞粉、蠔油、醬油、七味粉

熟成桂丁帶皮雞胸肉 (氣炸)~簡單隨手做

食材：帶皮雞胸肉、自製萬用醬汁、秘傳燒肉醬、黑胡椒粒或粉、勁辣13香粉、白胡椒粉、蒜香九層塔、わさび 山葵、蒜頭切末

簡易炒瓠瓜

食材：瓠瓜、蒜頭、蝦米、味霖、烹大師、火鍋料

簡單版 烏魚子炒飯

在家享受五星級料理，平凡的炒飯加入烏魚子，提高整個料理的層次，每口炒飯都有著濃厚烏魚子的香氣

食材：烏魚子、白飯、雞蛋、米酒

◆抹茶奶酪◆零失敗甜點

奶酪真的是零失敗甜點，只要有瓦斯爐跟冰箱就可以做，朋友來訪時，端出來也很有面子唷！

食材：牛奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁片、抹茶粉

超簡單蕈菇滴雞精燉飯

寧靜地待在窗畔享用晚餐 簡簡單單家常菜 配料簡單不複雜 以新東陽滴基金提鮮出菇菇食材之味 清新清爽的療癒燉飯，吃來格外舒坦! *...

食材：滴雞精、⽩⽶、鹽巴、杏鮑菇、義大利香草、蘑菇、洋蔥、⼲⾙、鮭⿂卵、奶油、水

香草羅宋牛腱燉粥（5分鐘簡單快速上菜版）

這一次發現得意的一天出料理包，打開包裝就發現香草羅宋牛腱燉湯料理包拿來煮粥剛剛好,簡單煮，打個蛋花，灑上蔥花就能快速上菜，不管是外...

食材：得意的一天香草羅宋牛腱燉湯、白飯、雞蛋、洋蔥、青蔥

椒鹽蒜香松阪豬｜新手沒問題｜

松阪豬肉口感真的是非常喜歡！ 而且只要是松阪料理，怎麼做都成功，也不怕失敗唷。

食材：松阪豬肉片、（醃料）胡椒/ 玫瑰鹽、蒜末、蔥段、小魚乾辣椒醬

焗烤淡菜（簡單/S&B山葵膏）

鮮甜淡菜輕鬆抹上山葵美奶滋醬，焗烤至表皮麵包粉酥脆即完成。S&B山葵醬結合美奶滋口感香滑，山葵醬帶出淡菜的甜味美味快速的開味菜。

食材：紐西蘭淡菜、S&B山葵膏、美奶滋、麵包粉、巴西利、醃料、玫瑰鹽、黑楜椒、白酒

簡易芝麻糊

因為包裝袋破了，所以乾脆做芝麻糊

食材：水、糖、芝麻粉、樹薯粉