料理

肉絲番茄蛋花湯—新手0️⃣失敗

肉絲番茄蛋花湯，是喬伊心中那碗「暖到心裡去」的湯！先用麻油爆香，讓整鍋湯都瀰漫著迷人的麻油香氣，再加入番茄、肉絲與滑嫩蛋花，酸香中...

食材：番茄、肉絲、蛋、薑絲、鹽巴、麻油、清水、米酒

香菇雞肉粥

生病必煮，好消化又好吃

食材：乾香菇、去骨雞腿肉、蒜頭、米、薑片、雞高湯、醬油、玉米罐頭、米酒

牛丼

香甜洋蔥搭配滑嫩牛肉，吸飽醬汁後鋪在熱騰騰的白飯上，一碗簡單卻滿足的丼飯，鹹甜交織、入口即化，是大人小孩都愛的日常美味！

食材：洋蔥絲、牛肉片、味霖、日式醬油、蔥花、雞蛋

清甜白嫩的日本瓠瓜：蒜香水悶瓠瓜

這品種的日本瓠瓜果肉白嫩細緻， 煮起來視覺口感都很棒！ 今天做的是健康料理法 也許沒有熱炒爆香味道那麼豐富 但一定健康滿分唷！ ...

食材：日本瓠瓜、蒜頭、水、鹽、油

貓舌小西餅

貓舌小西餅 酥脆這款小西餅口感輕盈，香甜可口，富含碳水化合物和少量脂肪，適合搭配咖啡或茶，帶來愉悅的享受。

食材：糖粉‭、奶油、蛋白、低粉

芋梗 豆腐乳

難得看到芋梗，老靈魂上身，帶回家。 老人吃法炒豆腐乳， 年輕人吃法加椰奶， 掙扎了一星期，其實已經忘了有買芋梗這回事，所以不是老靈...

食材：芋頭梗、薑絲、梅花肉、豆腐乳、水

簡易夏威夷海鮮pizza

準備好喜歡的材料一起簡單做簡單吃😋

食材：厚片吐司、鳳梨罐頭、蝦仁、透抽圈、洋菇、紅彩椒、黃彩椒、博客Q肉丁原味德國香腸、康寶奶油培根醬、康寶番茄肉醬、焗烤乳酪絲、烤箱

手搓珍珠奶茶

內有自製珍珠（冷凍後）的煮法 珍珠奶茶口感滑順，珍珠 chewy，茶香濃郁，奶香醇厚，搭配適量糖分，熱量較高，但提供能量與滿足感，...

食材：珍珠、砂糖、紅茶茶包、熱水、牛奶、冰塊

🥤✨ 黑嚕嚕珍珠在家滾！手作魂爆發！

假日不想人擠人，又想來杯療癒系飲品？那就自己動手做珍珠吧！💪 不只簡單到爆，還能跟家裡大小寶貝一起玩，整個就是感情升溫大作戰！👩‍...

食材：樹薯粉、黑糖、滾水

絞肉炒小白菜

食材：絞肉、小白菜、雞粉、鹽、蠔油、米酒

酸辣蘿蔔泡菜(五辛素)

不用食鹽醃漬，不用等待發酵，今天泡、明天吃！陝西的泡蘿蔔小菜，食材簡單、做法省事，酸辣脆爽嘎嘎香！ ※泡椒水含有豐富益生菌和天然...

食材：白蘿蔔、胡蘿蔔、去皮老薑、其它蔬菜詳見下方說明、蒜頭、白醋、小米辣(小泰椒)、白糖、泡二荊條/泡野山椒、食鹽、味精、花椒粒、泡椒水、涼白開、高粱酒

高麗菜粉絲沙拉

食材：高麗菜、粉絲、醬油、蒜頭、糖、醋、香油、白芝麻粒、蒜粒

滷豬腳(閏六月)

閏月煮豬腳為父母添福添壽

食材：豬腳(前後腿)、老薑(切片、黑糖粉、八角、白胡椒粉、酱油、蛋、青葱、米酒

🥑酪梨牛奶多多飲🍸

酪梨為基底的綠色拿鐵，值得一試的新口味！

食材：熟成酪梨、鮮奶、可食用石蓮、養樂多（大吸館）、三色霰餅

豆腐夾魚

食材：豆腐、吳郭魚片、蒜頭、米酒、紅蔥頭、黑豆豉、醬油、砂糖

竹筍排骨湯

食材：綠竹筍、豬小排、水、鹽、生薑、米酒

香噴噴奶油牛排

這是我親煎、親吃認證過的 在家牛排煎法，簡單不失敗、香到讓人戀愛🧈🥩🧄

食材：牛排、鹽、黑胡椒、油、奶油、蒜頭