料理食譜

微波爐香蕉可可蛋糕

食材：香蕉、可可粉、雞蛋、泡打粉

醬油燉雞腿

食材：雞腿、醬油、清水、蜂蜜、辣椒

越南米紙版月亮蝦餅

簡單趣味，跟小朋友一起做很開心 順便紀錄一下

食材：洋蔥、蝦子、胡椒粉、芹菜、太白粉、豬絞肉、香油、雞蛋、沙拉油、米紙、鹽

酸菜雞絲炒豆芽菜

食材：酸菜、豆芽菜、雞粉、雞絲、鹽、蒜末、糖

氣炸 蘿蔔糕烘蛋

蘿蔔糕鬆軟 蛋蘇香的很

食材：蘿蔔糕、蛋

黃金泡菜

記得第一次看到黃金泡菜時，就被它那美麗的色澤所吸引，而食用後，也為它那獨特的風味所著迷。 家人愛吃泡菜，所以這次使用了2顆的包心白...

食材：包心白菜、紅蘿蔔、南瓜、蒜頭、老薑、豆腐乳、糯米醋、細砂糖、植物油、鹽、水

lanni 涼拌蒜末四季豆

曾在一家麵館吃到一盤簡單又很好吃的涼拌四季豆,回來後憑感覺也來複製一下,這盤不是吃脆口而是吃軟嫩,味道才能入到四季豆裡！

食材：四季豆、蒜末、鹽,黑胡椒粉

炒紅鳳菜

食材：油、紅鳳菜、鹽巴、味精、薑片切絲

龜甲萬味自慢–日式照燒醬｜照燒薯條

深夜的酒後，肚子餓著正著 平常薯條與番茄醬的搭配實在無趣，龜甲萬味自慢–日式照燒醬鹹甜的口味跟薯條絕對是天作之合！

食材：龜甲萬味自慢–日式照燒醬、薯條、起司片

炒高麗菜

食材：高麗菜、枸杞、油、水

魯肉飯

台灣小吃的魯肉飯是每個人都喜歡的一道家常菜，但身在雪梨的朋友們，如果想吃到是不是有可能就要靠自己做呢，所以住在雪梨的我就嘗試著自己...

食材：豬五花肉、紅蔥頭、雞蛋、大蒜、米酒、醬油、醬油膏、冰糖

優格司康

這個用優格做的司康是來自Carol老師的食譜，我超喜歡這個配方，也做過很多次，這次用調理機製作，更加輕鬆快速。烤出來的司康內部相當...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、細砂糖、雪坊6號優格、蛋

紫米紅豆粥 金小萬 紫米紅豆湯 壓力鍋

#紫米紅豆 #金小萬 #壓力鍋 #紅豆湯 #紫米 #紅豆

食材：紫米、紅豆、砂糖、飲用水、桂圓乾

《🌿純天然無添加》🍎蘋果草莓果乾🍓

🍃清爽香甜的蘋果片🍎搭配微酸微甜的草莓🍓，奇妙的雙重口感✨，融合成愛心形狀的果乾，讓味蕾感受到愛的甜蜜，不僅好看又美味哦！💕 🌷...

食材：草莓、蘋果

清蒸石斑/電子鍋

剛好看到市場有賣，就來試試，結果味道很不錯。

食材：小石斑、薑、香菇素蠔油、蔥段、黑醋、油、辣椒、香油、米酒

奉茶熱紅茶(純素)

臺灣人對禮儀的重視經常體現在細緻的服務上，例如商家門口提供「奉茶」，餐廳入座後也能立即享用熱茶。 雖然不是名貴的茶葉，但我個人很...

食材：紅茶茶包、砂糖、熱水

陝西辣子豆腐(五辛素)

「辣子豆腐」是陝西渭南的著名美食，辣子豆腐可以夾饃、燴菜、燴粉湯，香辣過癮真的絕了！

食材：老豆腐、青蔥、醬油、老薑、香油、粗辣椒片、蒜頭、素蠔油、細紅辣椒粉、沙拉油、老抽(調色)、十三香、熱水、花椒粉、白胡椒粉、食鹽、砂糖、香菇粉、味精