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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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雞胸肉不裹粉也很嫩喔~蒜頭奶油的香氣真是令人食指大動,加上May姐的秘技~雞胸肉打水法嫩化肉質,這道蒜香奶油香菇雞胸肉一上桌立馬秒...
食材:鮮香菇、雞胸肉、橄欖油、蒜頭、奶油、水、蔥末、鹽、黑胡椒、酒、油
醜得可愛「小怪物飯糰」 簡單好上手,做給孩子笑一下!! Popo小日子FB:https://www.facebook.com/p...
食材:市售微波炒飯、海苔、起士、小熱狗
乾香菇是中式料理中很重要的食材,平時沒用到倒也還好,要使用時如果能提前泡,那就萬事ok,但如果忘記提前處理,那……? 沒問題還是有...
食材:乾香菇、水
去鐵板燒店最愛點 #香煎鱈魚 這一道拉! 鱈魚大肚!是扁鱈🐟(大比目魚)肚子那一塊 油脂非常豐富,入口一抿就化開 細緻的肉質且沒細...
食材:扁鱈厚切(這次使用大肚那一塊)、地瓜粉、鹽、米酒、黑胡椒粉
將傳統的洋蔥濃湯做一些調整,味道更加豐富、軟嫩的雞肉也讓濃湯更有變化,雖然炒製的過程比較攏長,但是成品絕對值得!非常推薦大家試試看...
食材:洋蔥、高湯、無骨雞腿肉、黑胡椒粉、起司絲
煎好的午仔魚金黃恰恰不破皮,魚肉細嫩可口,滴幾滴檸檬汁更開胃!一個人吃一條完全沒問題👍🏻
食材:午仔魚、檸檬、鹽
充滿起司奶香,搭配恰到好處的清爽優格及檸檬來解膩。 酸酸甜甜,適合一人獨嚐,也適合與好朋友共享。
食材:奶油起司、細砂糖、蛋黃、原味優格、檸檬汁、全蛋大、低筋麵粉
實驗了多次,終於拿捏住最佳放豆腐時機!每一塊煎得像金磚,大家一起來試試!
食材:雞蛋豆腐
🍆 最近天氣實在太熱了,只想吃些涼涼的菜!發現很多煮友也都喜歡小吃店的小菜系列,今天分享這道不用炸茄子,也可以讓茄子保持亮亮紫色外...
食材:1.茄子、2.青蔥、3.薑、4.蒜、5.醬油膏 or 蠔油、6.一些燙茄子的熱水
最近逛市集發現這可愛又可口的「可頌棒」其實步驟超簡單、 來做個甜滋滋的「草莓糖霜可頌棒」吧!! Popo小日子FB:https:...
食材:市售冷凍迷你可頌、草莓、糖粉、牛奶
夏天進廚房是酷刑啊,來做豆皮壽司,好吃又快速,可以和小孩一起玩,媽咪技巧性放假啦!😁😁😁
食材:大賣場的豆皮、米飯、壽司醋、黑白芝麻、水
歐式麵包有外酥內Q的口感,內部組織還有因水蒸氣而產生的氣孔,和鬆軟細密的台式麵包不一樣。這款巧巴達添加了事先用芒果泥製作的液種,再...
食材:芒果泥、高筋麵粉、速發酵母粉、水、葡萄籽油、鹽
吼~~~一點都不可怕的「小獅子肉鬆吐司」 簡單又好吃、可愛的模樣讓孩子一早就有好心情!! MissQ My Little Kit...
食材:去邊吐司、起士片、美乃滋、肉鬆、海苔片
冬至到來, 家家戶戶都要吃湯圓應景, 如何煮出軟Q不糊口的湯圓是有技巧的喲~ 除了慎選純糯米製的湯圓,(不要選糯米粉製的湯圓) 更...
食材:湯圓、薑糖砂、水
秋天是素有紅寶石之稱的洛神花成熟季節,就是喜歡洛神花豐富的花青素,以及那酸中帶甜的蜜餞好滋味,不過,想吃洛神花可是要多費點功夫的,...
食材:新鮮洛神花
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47221008 有些人吃牛排怕見血(例如我...
食材:2cm沙朗牛排、鹽、小磨坊大漠孜然風味料
炎熱的天氣常隨手就是一大杯氣泡水。不過氣泡水拿來料理更有意想不到的美味喔:) 對紅燒肉無法抵抗的朋友們一定要試試:) 有關料理更詳...
食材:豬梅花肉、青蔥、胡椒鹽、老薑、香油、醬油、蒜瓣、辣椒醬、辣椒、冰糖、滷包、米酒、八角、氣泡水
怎麼樣煎出漂亮的魚、切不沾鍋、只要注意ㄧ些「小細節」就可以讓你輕鬆煎出美味切漂亮魚唷~
食材:魚