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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「吃在地食當季」季節時蔬往往都是最美味的食材,透過慢燉細熬在時間的魔法下,蔬菜的清甜與肉汁的鮮美交融在一起,就是一道美味又健康的料...
食材:里肌豬肉、高麗菜、月桂葉、紅蘿蔔、薑片、白蘿蔔、鹽巴、番茄、白胡椒、洋蔥、高湯
用電鍋也能煮,但是需要很多耐心跟時間。要煮到入口即化跟軟嫩的蹄筋一樣,至少要花三小時以上(瓦斯、電力,還有最貴的時間啊!) 愛吃...
食材:豬軟骨、白蘿蔔、水、鹽、白胡椒粉、香菜
雖然不是軍人子弟,但是家裡餐桌偶爾會出現黃豆燉牛肉這道眷村料理,牛肉燉得軟爛搭配黃豆自然的甜味很是下飯!想用剛入手的飛利浦萬用鍋燉...
食材:牛肉、鷹嘴豆、豆瓣醬、紅蘿蔔、糖、白蘿蔔、紹興酒、蔥、薑片、洋蔥、蒜頭、八角
古早味清燉花生豬腳美味是眾所皆知,不過要簡單煮出綿綿的花生口感,以及Q彈的豬腳皮就不簡單嘍,這一次挑戰用萬用鍋一鍋到位,果真是萬用...
食材:豬後腳、新鮮花生、小磨坊八角、薑、水、鹽巴、香菜
用電烤盤簡簡單單炒出一大盤「日式炒麵」 省時省事又方便清洗!! MissQ My Little Kitchen~ http://...
食材:日式炒麵調理包、高麗菜及肉片
小巧的迷你漢堡,可愛魅力無法擋。漢堡排和麵包,全都是用章魚燒烤盤來完成的。夾些小片生菜,和蕃茄起司片,再擠上充滿美式風味的花生醬。...
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、牛絞肉、蛋液、豬絞肉、小蕃茄切片、糖粉、洋蔥末、起司片、蕃茄醬、海鹽、麵包粉、生菜、花生醬、融化無鹽奶油、鮮奶、溫牛奶、鹽巴、白胡椒粉
鮮嫩香甜的干貝、白蝦和透抽,豐盛了義大利麵的海味鮮甜。最後拌入的鹹香明太子,更是畫龍點睛,讓這道義大利麵更富層次好滋味呢♪ FB...
食材:義大利麵、大干貝、蒜末、白蝦、無鹽奶油、鹽巴、透抽、粗黑胡椒粒、明太子、綠蘆筍、巴西里、白酒、高湯、鮮奶
熬煮好的紅酒醬,豪邁地再拌進兩大匙黑松露醬,醬汁風味瞬間往上提升了一個檔次。特調的松露紅酒醬,使得入口的香嫩牛小排,每一口都帶有細...
食材:帶骨牛小排、黑松露醬、紅葡萄酒、雞高湯、洋蔥丁、無鹽奶油、蕃茄醬、白砂糖、鹽巴、粗黑胡椒粒
蒜末、乾辣椒加上橄欖油,只須三種食材,就能完成充滿香氣的風味油。加些自己喜歡的蔬菜海鮮一起烹煮,就成了一道風靡歐洲酒館的橄欖油烤菜...
食材:橄欖油、蒜末、蝦仁、乾辣椒、小蕃茄、玫瑰鹽、玉米筍、粗黑胡椒粒、法式長棍麵包、蘑菇、巴西里、花椰菜/紅蘿蔔球
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食材:低筋麵粉、蛋、章魚腳、鰹魚粉、高麗菜(小)、美乃滋、冷水、蔥花、柴魚片、牛奶、海苔粉、章魚燒醬(or中濃醬醬汁)
點義大利麵時,青醬雞肉是我的首選,今天想要再罪惡一點,加入了焗烤。 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook https://...
食材:雞胸肉片、洋蔥、鹽巴、白飯、乳酪絲、青醬、小番茄
說到電熱盤,就不由得幻想下午開始煎鬆餅,假裝自己很悠閒,但其實還有一籃衣服要曬。 更多腦波弱的上班族黑白煮 Facebook h...
食材:鬆餅粉、蛋、牛奶、奶油、楓糖/蜂蜜
現在168的健康觀念盛行,大家都開始在12點才開始第一餐,但第一餐總是想吃早餐類型,火腿蛋餅可以快速解饞! 更多腦波弱的上班族黑...
食材:火腿、起司、醬油膏、蛋、蛋餅皮
突然好想吃夜市蝦仁炒飯,但真不想千里迢迢外出去買。利用現煮的Q彈白米飯與急凍生鮮現剝蝦仁,在家裡也能五分鐘輕鬆炒出美味蝦仁蛋炒飯 ...
食材:宏都拉斯鮮剝蝦仁、雞蛋、米酒、現煮白飯、太白粉、油、鹽、白胡椒、烹大師鰹魚粉、蔥花(自己喜歡的量)、蒜切末
好好吃的「熱狗鬆餅捲」 簡單材料及步驟深受孩子喜歡呀!! MissQ My Little Kitchen~ http://pop...
食材:森永鬆餅粉、雞蛋液、牛奶、小熱狗
沒想到電烤盤也能做「炸鮮奶」夜市必吃小點心, 簡單步驟而且少油也能吃到卡滋口感喲!! MissQ My Little Kitch...
食材:鮮奶、玉米粉、低筋麵粉、砂糖、雞蛋、水
10月的波士頓好像不能用秋高氣爽來形容,12度的氣溫對居住在北回歸線的島民來說還是有點冷,這種天氣太適合自己在家對著一鍋水煮牛取暖了☺️
食材:牛肉片、蒜(切成末)、醬油、薑(切成末)、白胡椒粉、大白菜(可依喜好更換)、蔥(切成段)、米酒、黃豆芽、乾辣椒、太白粉、豆腐、豆瓣醬、全蛋、冬粉(溫水泡開)、冰糖、辣椒粉(可略)、木耳、花椒粉、新鮮綠辣椒(可略)、高湯、白芝麻、蔥花、香菜
#一鍋解決一餐系列# 又到週五,煮婦想偷懶一鍋湯🥣 打發一餐 就來煮這道「法式蔬菜湯」pot-au-feu ポトフ(日文發音很像...
食材:培根塊、洋蔥、雞湯塊或雞粉、馬鈴薯、水、紅蘿蔔、胡椒粉、高麗菜、番茄肉醬罐頭、義大利麵、蒜頭