排骨雞湯

長年菜、芥菜、刈菜排骨湯(雞湯)

長年菜象徵長壽及健康也代表著團圓，湯中融合了菜的清香，再加上豐富的排骨，使湯品味道鮮美且營養豐富。

食材：排骨、大骨、長年菜、薑片、鹽巴

蘿蔔海帶結排骨湯

食材：排骨、白蘿蔔、雞湯塊、海帶結、鹽巴

番茄排骨時蔬湯 電鍋料理

蔬菜的部分，原則上只要是不要太衝突的蔬菜，都是可以互相替代的。 排骨的量，大約是超商的半盒排骨，是抓大概的重，因為我做得少，如果做...

食材：排骨、牛番茄、洋蔥、四季豆、雞湯粉、水

竹筍排骨湯

食材：排骨、竹筍、雞湯塊、雞粉、鹽、米酒

山藥排骨湯

食材：排骨、玉米、山藥、香菇、雞湯塊、米酒、鹽巴/味精

夜香花冬瓜粒湯

清香四溢，鮮美香甜的夜香花湯，清肝明目又能下火去暑。

食材：冬瓜、排骨或瘦肉片、鹽、香菇、胡椒粉、夜香花、薑、雞湯塊、水

佛跳牆

快過年了，老公説他想吃佛跳牆。雖說南加東區的中餐廳到處都是，但台菜餐廳很少有這一味。當時團購小份的佛跳牆也要$55鎂，還搶不到呢。...

食材：芋頭/炸過、排骨酥/市售、鳳尾筍絲、干貝/泡米酒蒸過、白菜/切塊、蒜酥、雞湯、鵪鶉蛋/先炸過、乾香菇/泡水、鮑魚罐頭

排骨雞湯麵

2019.01.27，星期日 一人晚餐，吃泡麵果腹 順便煮了湯飯來吃，很飽 自己在家煮飯真方便

食材：泡麵(味味A排骨雞麵)、高麗菜、蔥花蛋、土雞肉、白米飯

👩‍🍳香菇滑蛋雞茸粥

我家的試吃專員：幹嘛給我吃寶寶副食品 我：哪裡有像了🤣🤣🤣 做過二種版本 乾香菇版：添加泡發香菇的香菇水味道更濃郁 新鮮香菇版：...

食材：雞胸肉、乾香菇或新鮮香菇、米酒、蔥、醬油、香油、白米、純白胡椒粉、康寶排骨雞湯塊、雞蛋

佛跳牆簡單版

佛跳牆其實蠻簡單的，只要有電鍋跟甕就可以做，今年過年試試看吧！

食材：大白菜、筍乾、自製雞湯（雞湯罐）、豬腳（滷好的）、蠔油、炸排骨、芋頭、炸豬皮（乾貨）、小鳥蛋、生栗子、乾干貝、乾蝦米（大）、乾香菇、蒜頭、紅蔥頭

泰式酸辣排骨飯

食材：豬小排、香茅、檸檬、南薑、蒜頭、蔥白、紅蔥頭、香菜根、青蔥、鹽巴、青辣醬、刺芫萎、香菜、紅洋蔥、糖、魚露、排骨高湯、鹽、雞湯粉、蔬菜油

牛蒡排骨雞湯麵線

食材：牛蒡、雞胸骨、麵線、排骨、丸子、米酒、香菇、青江菜、白胡椒粉、洋蔘、香油/胡麻油、紅棗、枸杞

🇹🇼🇺🇸美式中餐拼（橙汁雞、炒麵、幸運餅

突然想念當時在美洲生活吃到的美式中餐（Panda Express之類的）所以此次收藏有：那種油油的炒麵、果醬超滿的橙汁雞跟炸餛鈍，...

食材：🥡橙汁雞🥡、排骨、醃料（鹽蔥醬油胡椒粉薑）、太白粉、柳橙汁、柳丁一顆、冰糖三顆、炸粉、💮材料重複貼紙、🥡醃漬小黃瓜🥡、小黃瓜、蒜💮、醬油💮、醋、胡椒粉💮、鹽巴💮、香油/芝麻油、🥡中式炒麵🥡、烏龍麵（可替換）、🍯醬汁（以下）、玉米粉、糖、白胡椒💮、雞湯塊湯、蠔油、芝麻油💮、🍯醬汁（以上）、高麗菜、豌豆莢、花椰菜、蒜末💮、薑💮、蔥💮、🥡幸運餅乾🥡（4-5顆）、蛋白、糖💮、中筋麵粉、玉米粉💮、糯米粉、鹽💮、蔬菜油、水、香草精

超軟嫩鮮甜排骨湯（不加雞湯塊）

☑️電鍋家常湯～不需顧爐超方便！ ☑️不加雞湯塊～美味鮮甜還健康！

食材：豬肩排骨（熬湯用）、豬小排、鹽巴、蘿蔔、鮮味炒手 或 白胡椒、玉米

免顧火電鍋白蘿蔔排骨湯～史雲生清雞湯底

冬天是白蘿蔔的季節，季節到了一大條才19元，簡直是超划算的。既然這麼實惠，不多煮幾次真的對不起自己囉！ 親朋好友聚會，當然也少不...

食材：白蘿蔔、排骨、香菜、史雲生清雞湯、鹽巴(照個人喜好酌量使用)、白胡椒粉、米酒

大黃瓜雞湯（或排骨）

莫名的熱愛大黃瓜湯～大黃瓜不要煮太久很甜喔！！ 大黃瓜排骨湯或是雞湯都很美味～哈哈哈

食材：雞腿肉或排骨、大黃瓜、薑

大黃瓜排骨湯

食材：大黃瓜、排骨、雞湯塊

👩🏻‍🍳蘋果排骨湯- 天然的甜味

蘋果煮湯。好清爽。夏天喝感覺好滿足

食材：蘋果-削皮切塊、排骨-川燙20秒備用、紅蘿蔔-切片、雞湯塊-切半、枸杞、紅棗、鹽巴