
鮮肉餛飩/紅油抄手
Beth鮮肉餛飩要吃起來美味多汁,訣竅就是用蔥薑水「打水」,包好的餛飩直接煮湯、加麵條,或是加上紅油做成紅油抄手都好吃。
食材:豬絞肉(粗)、豬絞肉(細)、植物油、鹽、辣椒粉、糖、花椒、白胡椒粉、蒜頭、醬油、五香粉(可不加)、米酒、麻油、韭菜、月桂葉(可不加)、蔥、薑泥、水、小張餛飩皮
鮮肉餛飩要吃起來美味多汁,訣竅就是用蔥薑水「打水」,包好的餛飩直接煮湯、加麵條,或是加上紅油做成紅油抄手都好吃。
食材:豬絞肉(粗)、豬絞肉(細)、植物油、鹽、辣椒粉、糖、花椒、白胡椒粉、蒜頭、醬油、五香粉(可不加)、米酒、麻油、韭菜、月桂葉(可不加)、蔥、薑泥、水、小張餛飩皮
食材:豬絞肉、餛飩皮(小張)、鹽巴、荸箕、醬油、蔥、胡椒粉、香油、米酒
往往牛肉麵店或全牛店都會有紅油抄手可吃,以往抄手都是用餛飩來烹煮,今天改用外皮Q彈的米水餃~~也很對味喔!!
食材:華師父剝皮辣椒口味水餃、鹽巴、辣椒油、小白菜、烏醋、香油、黑胡椒粒、青蔥、肉燥[可省略]、牛肉湯或滷汁[可省略]
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44390518 冷冷的天氣吃ㄧ碗熱騰騰的餛飩...
食材:低脂豬絞肉、嫩豆腐、鹽、醬油、胡椒粉、餛飩皮
我超愛吃紅油抄手耶!包好冰冷凍,隨時要吃再煮超方便,也可以煮餛飩湯喔! 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得喔! htt...
食材:豬絞肉(絞2次)、餛飩皮、蛋白、米酒、醬油、鹽、白醋、白胡椒粉、砂糖、椒麻醬(或辣油)、煮餛飩的水(或熱水)、油蔥(可省略)
將顆粒花生醬取代傳統麻醬,不但香味更加濃郁還多了碎花生的香脆口感
食材:現成餛飩一盒、小番茄、鹹香顆粒花生醬、青江菜2片、醬油、水
鮮肉餛飩好吃的秘訣就是在餡料中加入蔥薑水. 蔥薑水不只可以去除肉腥味, 還可以使肉餡鮮嫩多汁, 超美味哦!
食材:水、薑(切片)、蔥(切段)、絞肉、蒜(切末)、麻油、米酒、蛋白、白胡椒粉、鹽、餛飩皮
簡單易做的餃子,搭配自己調較的四川風味醬汁,比起上餃子館更稱心滿意呢! 歡迎到"米太廚房手記"Facebook專頁讚好!參看更多...
食材:雲吞皮、豬絞肉、醬油1茶匙、䓤、鹽、醬油、糖、油膏、白胡椒粉、花椒油、太白粉、香油、白醋、意大利陳醋/烏醋、黃糖、蒜茸
香辣的紅油抄手是我們家簡單晚餐菜單上前三名!!
食材:餛飩皮、豬絞肉、白胡椒、薑蓉、醬油、蒜蓉、辣椒醬、烏醋、蛋白、砂糖、麻油
食譜出處:西西烹飪筆記
食材:瘦豬絞肉細末、蔥、鹽、白胡椒、醬油、香菜、雞蛋、餛飩皮、雞高湯
喜歡吃香辣又開胃的紅油抄手朋友們有福啦~懶小希有時覺得只吃抄手不夠有飽足感、抄手配上麵條又太常吃了~於是想到了將冰箱裡的白米飯結合...
食材:桂冠紅油抄手、白飯、附贈之紅油抄手醬包、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粒、青椒、紅椒、黃椒、鮮奶油、牛奶、水、沙拉油
紅油抄手是頗受歡迎的常見川菜之一,辣麻的醬汁搭著薄嫩的麵皮和鹹香的內餡非常有味帶勁。 FB粉絲專頁: http://on.fb.m...
食材:冷凍餛飩
滑口軟綿又彈牙的饂飩肉餡,眉角就在一粒蛋喔。最適合過年前多做一點,冷涷保存,放假時,想喝碗熱騰騰的餛飩湯,馬上就可以香噴噴的上桌。
食材:豬絞肉、蛋、葱、太白躮、醬油、塩、香油、味精(可省)、胡椒粉、餛飩皮(大)
食材:醬油、蠔油、老干媽辣椒油、愛之味甜辣醬、糖
吃遍了山珍海味,不如在家一指神功──利用大同電鍋蒸一道美味茄汁抄手。簡單的調味就能將肉汁鎖在那薄薄的餛飩皮裡,灑上大把的香菜,讓你...
食材:豬絞肉、餛飩皮、蒜頭、香菜、鹽巴、蕃茄醬、麻油、砂糖、醬油、水
鮮美飽滿的餛飩.裹上自製的椒麻醬.再加點烏醋提味.灑上一點蔥花.香香辣辣.嘴裡又帶點花椒的麻.這冷冷的天.超過癮的
食材:市售鮮蝦餛飩、蔥花、花椒、辣椒粉、椒麻醬、食用油、醋、小白菜、水、糖、醬油
包餛飩… 內餡細豬絞肉、醬油膏、胡椒、酒、油蔥酥
食材:細豬絞肉、餛飩皮
從小到大小吃影響全家人,因從小母親照顧小時我們,樓下本租人做生意,後沒租,母親一人做起小吃生意到後父親外面生意不好回家幫母親.國小...
食材:豬絞細肉(約略份量,但煮一碗)、蒜末、薑末、醬油、胡椒粉、香油