打碎

紅燒牛肉麵

Sasa煮婦輕鬆上菜

使用鑄鐵鍋悶煮！ 不用顧爐火 時間也快速很多喔⋯👍 ## 特製滷包為一份的量 可到中藥行都各買一點回來分裝後冰起來 用來滷豬肉....

食材：牛勒條、洋蔥、香葉、紅蘿蔔、山奈、黑豆瓣醬、牛番茄（加不加隨喜）、八角、醬油、青江菜、小回香、冰糖、蔥末、桂皮ㄧ段、米酒、辣椒（加不加隨喜）、草果（打碎）

糖醋魚～～～酸甜酸甜

Yumi嘉

超簡單糖醋魚～～～～不要怕煮呀！

食材：新鮮的魚、蔥（切段）、番茄醬、薑（切片）、白砂糖、蒜頭（打碎）、水、米醋、米酒、太白粉

家鄉炒麵

Anna’s kitchen

食材：細油麵、豬肉絲、蝦子割一半、高麗菜切塊、江菜切塊、蔥切塊、紅蘿蔔切絲、生香菇切薄片、蒜頭打碎、醬油、水、胡椒粉、調味料、植物油

水果/冰品 桑椹冰沙 免料理機打碎的做法

李小玟的廚房食記

夏季水果系列-桑椹 桑椹含有十八種氨基酸，並含有多種維他命如維他命B1、B2、C、A、D和胡蘿蔔素、葡萄糖、果糖、蘋果酸及釫質、鐵...

食材：桑椹、糖、水

糙米甘酒之桂圓蛋糕

🐾三不五時泡廚房

將日式甘酒加入台式糕點，微調到不會太甜也不會太油膩的口感，保存了香味，增加了健康養生的目的。

食材：桂圓肉、純米料理米酒、糙米甘酒漿（打碎）、黑糖、全蛋、蛋白、酵母粉、鹽、葵花油、低筋麵粉

軟綿夢幻肉桂卷

Woolice Liu

試過好多食譜，終於配出滿意濕潤又軟綿的肉桂卷（撒花）！ 此配方可以做出17個喔❤️

食材：剛煮到微滾的牛奶、奶油、肉桂粉、水（常溫）、黑糖、奶油乳酪、酵母、蘋果泥、蜂蜜、白糖、融化奶油、鹽、堅果打碎、肉豆蔻粉、蛋、中筋麵粉*（看撇步）、手粉

減肥也能放心吃健康香蕉蘋果馬芬

Woolice Liu

超簡單馬芬！ 用蘋果汁取代糖跟牛奶，用橄欖油取代奶油，無蛋素食也能放心吃！

食材：香蕉、植物油、蘋果汁、鬆餅粉、燕麥打碎

全素/無花果蘋果泥馬芬/取代蛋的秘方是？

Woolice Liu

這是從美國食譜改成的，把單位改成量米杯更好計算，也減了好多糖。無蛋無奶也能吃的軟綿的馬芬！

食材：蘋果丁、水、亞麻子磨成粉、肉桂粉、糖粉、泡打粉、麵粉或鬆餅粉、植物油（我用椰子奶油）、自製蘋果醬（泥狀）、藍莓乾、無花果乾打碎、白酒