打拋牛

九層塔辣炒牛絞肉｜台式打拋牛｜泰式風味

好吃！好香！好過癮！是我吃的當下的想法～ 沒有想像中的那樣難度高，只要你有九層塔、番茄、小辣椒、絞肉就能速炒完成！ 牛絞肉換豬絞肉...

食材：牛絞肉、九層塔、醬油、蕃茄（中）、蠔油、青紅小辣椒、魚露、大蒜（末）、檸檬

打拋牛 神奇小撇步點進來就知道

泰式打拋豬一直是我很喜歡的料理🥰 酸酸甜甜辣辣的最好吃🤗

食材：牛絞肉、蒜頭、醬油、新鮮羅勒 Basil、魚露、萊姆、冰糖、香菜 （可加可不加、小番茄

打拋牛

牛絞肉製造的打拋牛

食材：牛絞肉、小番茄、醬油、九層塔、蠔油、蒜頭、魚露、小辣椒、糖、檸檬汁、油

泰式打拋牛

泰國國民美食，簡單好下飯的一餐～

食材：牛絞肉、番茄、醬油、辣椒、檸檬、羅勒葉、魚露、蒜頭、糖

簡單下飯打拋牛

食材：牛絞肉粗絞肉、九層塔葉子就好、魚露、小蕃茄、檸檬汁、蒜碎、醬油、辣椒（不吃辣可不加）、米酒、糖、水

打拋豬燴豆腐/中華鹽滷豆腐開箱

打拋豬+豆腐! 口感更升級，更滑順! 超級下飯又好吃! 一起動手試試看吧!

食材：粗絞肉、中華鹽滷豆腐、泰式打拋調理包、牛番茄、醬油膏、九層塔、米酒、蒜頭、魚露、辣椒、糖、水

打拋牛

經典的泰式打拋豬做法，也可用牛絞肉取代豬肉，做成打拋牛，多了牛油天然的奶香氣，打拋醬汁味美，配白飯真是下飯! 歡迎您來逛逛喔～ ...

食材：牛絞肉、牛蕃茄(中/小)、魚露(或醬油)、香茅(莖)、檸檬汁、蒜頭、水、辣椒、黑胡椒、打拋葉(九層塔)、糖、鹽(視需要)

泰(台)式打拋豬肉飯

泰國人崩潰：泰式是打拋葉不是九層塔，而且不加番茄！😂😂😂😂😂 料理憑個人喜歡，這邊是紀錄我自己亂料理食譜，如果喜歡可以追蹤跟交流🥰

食材：豬絞肉、蒜頭、醬油、辣椒、砂糖、牛番茄、泰式魚露、打拋葉(九層塔)、檸檬、米酒

新英格蘭堡-打拋雞肉風味

很多人都吃過漢堡，卻不見得吃過新英格蘭堡。最大的不同就是麵包的口感。當烤得香酥的麵包配上泰式打拋雞肉，那種香辣酥脆的口感與生菜、蕃...

食材：新英格蘭堡、雞里肌肉、牛心蕃茄、結球萵苣、泰式打拋醬、九層塔

泰式的打抛猪（牛）

記得飯煮大鍋點（泰下飯😋

食材：絞肉（豬/牛）皆可、洋蔥（切丁）、番茄中型（丁）、魚露、蠔油、醬油、香菜或九層塔、米酒

打拋杏鮑菇

打拋料理不只於牛、豬、雞，以杏鮑菇來料理也很對味，這次以市售打拋醬搭配豬絞肉與杏鮑菇來製作，相對的快速與方便，美味的打拋豬增加杏鮑...

食材：杏鮑菇、豬絞肉(粗)、牛蕃茄(中小)、九層塔、小磨坊打拋風味醬、水、糖(可略)

麻油打拋牛【福壽純芝麻油玩料理】

使用麻油爆香薑片，再炒香牛絞肉！這樣的打拋牛，風味香氣都更加分！可以試驗看看喔！

食材：牛絞肉、小番茄、洋蔥、蒜頭、薑片、九層塔、檸檬、麻油、打拋醬、醬油膏、糖

泰式打拋豬吐司披薩

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46682565 用市售調料包製作餡料， 填...

食材：厚片吐司、豬後腿瘦絞肉、小磨坊打拋風味醬、牛番茄、焗烤起司絲

起司打拋豬帕尼尼

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47102459 炒至噴香的打拋豬內餡， 用...

食材：山形吐司、豬後腿瘦絞肉、牛番茄、小磨坊打拋風味醬、焗烤起司絲、羅勒或九層塔葉、蒜味抹醬或美乃滋

打拋豬義大利麵

在泰國當地買的打拋豬調理包，就能做出很到地打拋豬的味道！ 因為家人沒有吃很辣，所以我的蔬菜加比較多，可以降低辣度～

食材：泰國Lobo打拋豬調理包、豬絞肉(粗)、敏豆、洋蔥、牛蕃茄、杏鮑菇、玉米筍、義大利麵、檸檬冰角

泰式打拋豬／牛

因為愛吃而且下飯，便嘗試了第一次做泰國菜！ ～～～～～～～～～ 異國生活，樣樣都是挑戰，除了廚藝大精進可分享之外，還有一些景點或...

食材：豬肉或牛肉、蕃茄、蒜頭、九層塔、醬油、魚露、糖、米酒、辣椒

泰國鬼也要過萬聖節之泰式花枝丸海鮮墨魚麵

想了很久，到底要怎麼做眼珠子才會有逼真寫實感卻又可以和食物融合在一起無違和（就是好看又好吃啦）最後用了好友送的澎湖花枝丸鑲上丹波黑...

食材：花枝丸、黑豆、小烏賊、小花枝、墨魚麵、牛蕃茄、洋蔥、蒜粉、打拋醬、醬油、味醂

超簡單三步驟泰式打拋肉~打拋醬雞胸肉版

聽說泰國人常用雞肉做打拋肉呢! 今天又切了一隻土雞，就拿一副雞胸來做打拋肉吧。 雖然現切的最好，但是主婦真的沒太多時間，善加利用...

食材：雞胸切丁(200g)、牛番茄切丁、打拋醬、九層塔、耐炒的油