墨魚丸

有機薑黃地瓜葉浸墨丸

小農有機日記

味道是清香甜重點是薑黃可以抗癌抗氧化提升免疫力搭配地瓜葉更顯其功效多食有益保健及排毒

食材：有機薑黃粉、地瓜葉、墨魚丸、生薑、蒜頭、胡椒粉

豆乳味增雞肉麵

小廚房

食材：去骨雞腿肉、娃娃菜、墨魚丸、蔥花、水煮蛋、麵條、鹽巴、胡椒粉、白味增、無糖豆漿、過濾水、茅乃舍湯包、一蘭辣椒粉

泰國鬼也要過萬聖節之泰式花枝丸海鮮墨魚麵

Omememelly

想了很久，到底要怎麼做眼珠子才會有逼真寫實感卻又可以和食物融合在一起無違和（就是好看又好吃啦）最後用了好友送的澎湖花枝丸鑲上丹波黑...

食材：花枝丸、黑豆、小烏賊、小花枝、墨魚麵、牛蕃茄、洋蔥、蒜粉、打拋醬、醬油、味醂

墨魚丸配鰹魚湯

Fan

把處理好的墨魚漿不停地摔打至膠質狀，摔打越久越有彈性，這樣就很容易做出入口Q彈性的墨魚丸。做好的墨魚膠可以搓成丸子炸來吃，可以配蔬...

食材：大墨魚1只、玉米粉、澄麵粉、巿售鰹魚粉、油蔥酥、鹽巴、麻油、糖、白胡椒粉

響丸黑白神丸補氣鍋

corrine

冬天的補氣健康鍋，用帶有孜然口味的墨魚丸，以及真材實料極富口感的芋頭丸為主角，搭配其餘火鍋料，不需要其他配料醬料，清淡卻令人感到溫...

食材：豆皮、白蘿蔔、響丸芋頭口味丸子、響丸墨魚口味丸子、蟹肉棒、火鍋料（綜合）、米酒、雞湯塊、月桂葉

[萬聖節料理] 眼球肥蛆斷指麵

毛豆媽咪

恐怖恐怖~萬聖節來了! 30分鐘做好充滿寫實感的眼球肥蛆斷指麵,送給下班的老公一個大驚喜(驚嚇?!)

食材：墨魚義大利麵、虱目魚丸、德國香腸、年糕條、起士片、海苔、蒜末、挪威魚子醬、白酒