意大利料理

自製義大利麵碎碎Frascarelli

🇮🇹連桿麵都不用的無腦製麵🇮🇹 這款神奇的義大利麵Frascarelli號稱最簡單的義大利麵，不用桿、不用壓也不用（各種像刑具）製...

食材：杜蘭小麥粉、冰水、橄欖油（可略）、喜歡的香料粉（可略）

義式培根蛋麵★okane

完整內容👉https://okaneidea6.blogspot.com/2024/02/spf-okane.html

食材：義大利麵、蒜末、培根、黑胡椒、鮮奶油、生蛋黃、起司粉、巴西里

培根南瓜義大利麵

綿密香甜的南瓜搭配鹹香酥脆的培根，做成南瓜培根義大利麵好好吃唷！使用懶人一鍋到底的方式，不用另外煮麵，也不用調理機把南瓜打成泥，來...

食材：義大利麵條、南瓜、培根、蒜頭、蔬菜隨喜，我用櫛瓜、開水或高湯、鹽巴與胡椒粉

義式番茄煮魚

之前因為看了ROF-MAO的某一期節目，突然很想煮煮看加賀美社長在節目裡的義式番茄煮魚，參考了網上數個食譜後歸納出我自己的版本，可...

食材：鮭魚、雪白菇、洋蔥、玉米筍、小番茄、蒜頭、白酒、蛤蜊

義式香料蛋黃蒜香細扁麵

怕我的蒜頭壞掉而煮的麵

食材：義大利麵、初榨橄欖油、黑胡椒粒、蒜片、義式綜合香料、鹽、皮薩草、鮮奶油、歐芹、雞高湯、蛋黃

奶油五花肉義大利麵

食材：義大利麵、五花肉、煮麵水、牛奶、鮮奶油（可有可無、鹽巴、洋蔥丁、蒜末、鴻禧菇

奶油酪梨義大利麵｜Vitamix調理機

用酪梨做出奶油口感，還有有益身體的纖維、健康油脂和維生素 這道清爽的義大利麵沙拉是最適合夏季的美食 可以輕鬆擁有飽足感又不會太過負...

食材：好水、酪梨(去皮去核)、義大利麵(煮熟放涼)、乾洋蔥片、紅洋蔥(切薄)、大蒜粉、小番茄(對切)、新鮮羅勒葉、小黃瓜(切塊)、海鹽

培根蛋黃義大利麵🍝

🥓🍳🍝居家簡單胖子美味🤤餐

食材：義大利麵、厚切培根、蒜頭切末、鮮奶油、新鮮蛋黃、帕瑪森硬質乳酪、鹽、胡椒

義大利佛卡夏麵包

義大利佛卡夏麵包，以其獨特的口感和濃郁的義式風味，每一口都彷彿在意大利陽光下漫步，沁人心脾。 選用自製的香料油漬蕃茄，混合著醇香...

食材：高筋麵粉、蜂蜜、乾酵母、鹽、橄欖油、溫水40度、自製油漬義大利香料番茄、黑橄欖、迷迭香

味噌白醬義大利麵

食材：義大利麵、煙燻培根、鴻禧菇、洋蔥、鮮奶油、味噌、鹽、橄欖油

挪威鮭魚清炒義大利麵

所有義大利麵口味還是最喜歡清炒💕

食材：挪威鮭魚、義大直麵、蒜頭、辣椒、鹽巴、綠花椰菜、胡椒、飲用水

《義式料理》白酒蛤蜊義大利麵

食材：義大利麵、洋蔥、蒜末、辣椒(切圈)、乾辣椒、蛤蜊、九層塔(切絲)、米酒(代替白酒)、煮麵水、起司粉(可略)、黑胡椒粗粒(可略)

一鍋到底～義式海鮮風味小籠湯包

想吃點義式海鮮主食嗎? 把義大利麵換成小籠湯包，在番茄醬汁煮出海鮮甜味後，放入皮薄 Q 彈不破，內餡湯汁鮮甜的小籠湯包，用煎蒸的方...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、鮮蝦、橄欖油、蛤蠣、蒜頭、小卷、番茄罐頭、九層塔、義式風味香料

蕃茄濃湯系 海鮮義大利麵

非傳統常見的鮮紅蕃茄義大利麵，這款做法含有多種蔬菜，蔬菜的鮮甜、微酸的蕃茄搭配高湯，非常好吃且富含營養，這樣的做法同時也是Inst...

食材：大顆牛番茄、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、雞湯粉、小干貝、大蒜、高湯底、小花枝、芹菜（西洋芹也可）、糖、蝦仁、義式綜合香料、蛤蜊肉、奶油、優質橄欖油

究市集｜義大利肉丸

過年沒用完的絞肉怎麼辦？與孩子一起做義大利肉丸吧。 詳細食譜點我看 >>https://reurl.cc/zloGb7

食材：究好豬黃金比例絞肉、雞蛋、黑胡椒、義大利綜合香料、洋蔥、鹽、麵包屑、蒜頭、去皮番茄罐頭、鹽巴

義大利麵沙拉（零失敗）

這款通貝殼麵沙拉口感富有彈性，配搭蛋和香濃的美乃滋，再以黑胡椒和鹽調味，是夏天餐桌上不可缺少的美味佳餚。此外，這道沙拉也含有豐富的...

食材：貝殼麵（通心麵）、雞蛋、美乃滋、黑胡椒、鹽

奶油義大利麵

發現挑食人的剋星就是鮮奶油 只要是食物中加入鮮奶油或奶油 個個點頭如搗蒜 根本無法抗拒🤗 義大利麵被列為家中快速上桌的料理 作法...

食材：義大利麵、奶油、鮮奶油、牛奶、調味料鹽、柴魚粉