快速料理

培根蛋早餐燕麥粥

🥓美O美三明治的健康改版🍳 經典的培根蛋三明治相信是不少人的愛，這次把吐司改成好像比較健康的高纖燕麥片，美味依舊而且10分鐘就能快...

食材：雞蛋、洋蔥、培根、即食大燕麥片、高湯塊、清水、鹽和黑胡椒、青蔥（裝飾用）

無油無勾芡-南瓜麵疙瘩酸辣湯

老公很愛酸辣湯 但我不勾芡的～ 白胡椒粉還是中藥店買的❤️ 真的簡單快速又好吃耶❤️

食材：麵疙瘩、紅蘿蔔絲、醬油、金針菇、米酒、牛番茄、鹽巴、豬肉絲、白醋、青蔥、白胡椒粉、高湯(沒有高湯就用水)、冰糖、匈牙利紅椒粉(可有可無)

《快速料理》鮮蔬雞腿排

職業媽媽下班後要做晚餐！ 雙寶媽的辛苦我懂～ 今天分享快速料理，營養健康又美味！

食材：雞腿排、四季豆、蒜頭、鹽巴/胡椒鹽

蒜炒大陸妹

食材：大陸妹、蒜、鹽

泰式打拋雞

10分鐘係指烹調時間(不含備料等前置作業) 有聲影音 https://youtu.be/veThiwFluNA

食材：雞胸肉(切愈小愈好)、打拋葉/羅勒/九層塔(挑葉子)、打拋粉或醬、泰式辣醬、魚露、蒜、水、辣椒、紅蔥頭

[快速] 古早味蛋餅

參考 https://www.youtube.com/watch?v=KoiU4D0nISU

食材：低筋麵粉、水、蛋、蔥、鹽

輕鬆煮涼拌竹筍

煮涼拌竹筍免顧火，方便又省力。用萬用鍋煮的竹筍水嫩又鮮甜。

食材：綠竹筍、鹽巴

蛋煎（5分鐘簡易版）

就喜歡簡單的蛋煎。想要形狀美請用2個平底鍋，因為翻面要有技術性，我用1個簡單方便有形好吃就好。醬買現成的金蘭甜辣醬就很搭。

食材：蛋、小白菜2株、地瓜粉、水、沙拉油、金蘭甜辣醬

笨蛋也會的快速法式吐司早餐

超濃郁的蛋香味

食材：吐司、蛋、牛奶、和三盆糖、黃砂糖

義大利麵沙拉

簡單拌一拌就可以吃的義大利麵沙拉

食材：意大利麵（非條狀）、小黃瓜、番茄、日式美乃滋、鹽巴、芥末醬

。蕃茄炒蛋。

聖女小蕃茄買了ㄧ盒，當水果太多吃不完，剩下一些蕃茄就用來炒蛋，酸酸甜甜又營養！「零剩食」 ～*家常料理*～

食材：聖女小蕃茄、蛋、蔥、蕃茄醬、鮮味炒手

健康花椰菜白醬義大利麵

🇮🇹濃郁奶香不爆卡🍝🐔🧀 用打碎的白花椰菜代替傳統白醬以奶油炒麵糊的增稠方式，不僅大大降低卡洛里，還能同時攝取到足夠的膳食纖維，搭...

食材：義大利麵、大蒜、白花椰菜、義大利綜合香料、雞胸肉丁、雞高湯塊、牛奶、起司片、鹽、黑胡椒、奶油

👩‍🍳快速簡單輕鬆料理 豬蓋飯

香甜可口好下飯的自製豬蓋飯🐷🐷

食材：豬五花、紅椒、薑片、黃椒、蒜頭、醬油、糖、水

莫札瑞拉起司番茄沙拉

Caprese！超簡單無腦！宴客時端出漂亮又好吃！

食材：莫扎瑞拉起司、番茄、市售青醬、橄欖油(松露橄欖油更好！)、酒醋

涼拌紫洋蔥 五分鐘上菜

艷麗的紫洋蔥一受熱就流失了它的美麗和營養，涼拌生吃是個健康好選擇。搭配檸檬汁、初榨橄欖油、蒜頭，走的是地中海飲食風格。 記得色彩鮮...

食材：紫洋蔥、辣椒、檸檬汁、蔥綠、細砂糖、蒜頭、鹽、初榨橄欖油

照燒醬嫩烤雞胸肉串（快速/簡易）

有別於傳統日式烤雞胸肉串，用牛奶醃漬雞胸肉讓肉質軟嫩再快速川燙除減少燒烤時間，刷上日本黃金比例調製的照燒醬烤出微微焦香味再配一口刷...

食材：雞胸肉、蔥白（1根約15公分）、竹籤、醃肉料、黑胡椒、牛奶、照燒醬、醬油、味琳、酒、蔗糖

蕈菇培根白醬燉飯 - 快速上菜

清冰箱快速上菜！在國外的時候，學到利用濃湯粉就可以快速煮燉飯的方法，而且用一般台灣米就可以煮了，如果不追求傳統的話啦哈哈，好吃就好囉～

食材：米、菇類、培根、洋蔥、花椰菜、康寶 奶油風味經典蕈菇濃湯、水