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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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台灣生產釀造的「特級紅標純米酒」,利用花蓮優良⽔質,搭配全純米發酵,經過六個⽉以上熟成,口感溫潤飽滿、馥郁芬芳,適合純飲,作為調酒...
食材:特級紅標純米酒、無糖綠茶、紫蘇梅醬汁、青梅、冰塊、薄荷葉
在家簡單製作高級冷盤,非常開胃
食材:內門阿隆師醉雞腿、小黃瓜、蠔油、花生、白砂糖、白醋、醬油、熱香油、蒜末、白芝麻
長島冰茶是款酒精含量超高,並搭配5種基酒加上檸檬跟可樂,真的超好喝,也容易微醺唷😋
食材:兔子伏特加、高登琴酒、喜澳瑞龍舌蘭、百加得萊姆酒、君度橙酒、檸檬、可樂
用市售的冷凍起酥皮,輕鬆做蘋果派🍎這次不加肉桂粉,而是搭配奶油乳酪跟龍舌蘭酒,讓這道甜點的味道更富層次,甜而不膩。 內餡的蘋果則選...
食材:華盛頓加拉蘋果、三溫糖、龍舌蘭酒、奶油乳酪、冷凍起酥皮(12x13公分)、全蛋液
#黑色情人節 #單身貴族的優雅 #微醺黑金蛋糕 在空閒的週六時光,與自己來場約會吧! 動手做蛋糕,將生活重心放在自己身上 體...
食材:Tommy's雪紡蛋糕粉、全蛋、Tommy's蛋白霜粉、水、Tommy's蒟蒻果凍粉、沙拉油、軟化無鹽奶油、竹炭粉、芒果泥、蘭姆酒
做千層蛋糕,總是會讓人有種莫名的療癒感,這次用懶人版的提拉米蘇內餡(奶油乳酪)製作這款千層,濃稠綿密的乳酪與咖啡酒結合,帶有微微酒...
食材:參考份量、雞蛋(約200g)、低筋麵粉、奶油乳酪、砂糖、手指餅乾、濃縮咖啡、奶油、鮮奶油、咖啡酒、牛奶1、牛奶2、可可粉、防潮可可粉(依個人喜好隨意加)
參考魚漿夫婦分享的食譜 隨手製作甜點 攪拌再攪拌
食材:杏仁粉、牛奶、水、伏特加、洋菜粉
每當天氣轉涼,你是否也有一種本能的渴望:『好想吃燒酒雞啊~』 ~(*´∀`) 沒錯,燒酒雞真的是歷久不衰的國民美食呀!對於容易手...
食材:九蒸九曬燒酒雞|料理包、飲用水、土雞肉、米酒、香菇、鮮蝦、鹽巴、紅蘿蔔、高麗菜、薑片、紅棗
最適合一邊看劇,一邊挖來吃的甜點,大概就是這款懶人版的提拉米蘇盒了~ 將馬茲卡彭改用奶油乳酪替代,另外為了安全及方便也省掉了生蛋黃...
食材:參考份量、手指餅乾、奶油乳酪、鮮奶油、砂糖、濃縮咖啡(濾掛式一杯即可)、咖啡酒(蘭姆酒也可)、無糖可可粉(用防潮的可可粉)
過年團圓飯想來點不一樣的微醺感覺嗎?朋友聚會喝膩了含糖飲料了嗎?今年冷冷的天氣適合開瓶紅酒,加上香料煮一盅香料熱紅酒吧!享受淺酌微...
食材:平價紅酒、八角、丁香、荳蔻、肉桂、砂糖、蘋果、蜜漬柳丁果乾片
年輕時常常在東區聚餐,花雕雞餐廳是經常去光顧的!在等待的過程中會一直聞到花雕酒飄出陣陣的迷人香氣………..十分令人難忘!想想也非常...
食材:仿仔雞、老薑、香油、蒜頭、花雕酒、蔥段、屏大醬油、洋蔥、胡椒、辣椒、冰糖、鮮香菇、青椒
帶茶香的飲料,建議紅茶選擇有糖或另外再加蜂蜜,會比較順口, 檸檬汁只是提味,酸味不影響整體調性。 瞧瞧完整影音🎬https://y...
食材:冰塊、紅茶、鳳梨酒、檸檬汁
雲也居一的梅子都是友善耕作栽種,沒有農藥、化肥,所以小小的梅子果實,又酸又香,去年獲得雲也居一休閒農場老闆娘私釀的梅子酒後,就一直...
食材:雞蛋(常溫狀態)、無鹽奶油(常溫狀態)、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、梅酒、酒梅肉(去籽後重量)
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食材:奶油(取80g)會蒸發、蛋白、奶酒/蘭姆酒(酒類都可以試試、糖粉、杏仁粉、低筋麵粉
最近雲也居一休閒農場的紅肉李大出,獲得了一些新鮮的紅肉李~為了保存這個酸甜的好味道,我把一部分的紅肉李熬成果醬~ 在家人的提醒下,...
食材:低筋麵粉(先過篩)、糖粉(先過篩)、巧克力(58%~72%皆可)、無鹽奶油、紅肉李果醬、雞蛋(大概半顆)、鮮奶油、熱水、可可粉(無糖)、鮮奶、吉利丁片、蛋黃、檸檬汁、紅肉李酒(可用其他酒替代)
歷史悠久的香料熱紅酒,最早起源於古希臘人的智慧,將餐後剩下的酒加熱加入香料製作而成。至西元2世紀羅馬帝國時期改為葡萄酒替代,隨征戰...
食材:紅酒、細砂糖、肉桂棒、八角茴香、丁香、檸檬、柳橙、蘋果、*肉荳蔻、薑粉或黑胡椒
🍋酸酸甜甜一點點醉🥛 使用優格的乳香和一點點檸檬糖水提味,除了凸顯白酒果香,更能巧妙中和單寧的酸澀,是一款連不敢喝酒的人也會喜歡的...
食材:無糖原味優格(優酪乳也可以)、喜歡的白酒(冰的)、檸檬、糖
紅酒入菜,讓常吃的紅醬變成成熟大人的韻味! 📝完整食譜步驟👣https://okaneidea6.blogspot.com/201...
食材:義大利麵、鹽、辣椒、豬絞肉、蒜、普格番茄羅勒大蒜義大利麵醬、起司粉、洋蔥、紅酒、巴西里、月桂葉、胡椒、糖