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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道料理是購買一整條龍利魚,將魚肉與魚骨頭採用兩種作法烹飪出兩吃的料理。 一次品嚐到黃檸檬酸甜、清香蒔蘿軟嫩口感的龍利魚排,搭配蒜...
食材:龍利魚乾煎蒔蘿檸檬魚排、蒜辣九層塔炒魚骨酥、龍利魚肉切片、黃檸檬、龍利魚魚骨切塊、鮮蒔蘿切碎、白胡椒粉、黃檸檬屑、海鹽、白葡萄酒、九層塔、蒜末、初榨橄欖油、紅辣椒、蔥末、麵粉
簡單又好吃「滷豆干/滷米血」 小孩的便當配菜、媽媽的下酒菜(笑) Popo小日子FB:https://www.facebook....
食材:豆干、米血、冰糖、鳥蛋、水、醬油、八角
「臊子」意思是剁好並加以各種調料製作而成的肉丁或肉末,也常被外人誤寫作哨子。 ~ 摘錄自維基百科 ~
食材:紅蘿蔔、里仁 白豆干、剝皮辣椒醬汁、大黃瓜、醬油、太白粉、蛋、醬油膏、冷水、乾麵條、剝皮辣椒、白胡椒鹽、水
加了米酒的小魚乾,香氣十足,再加入豆豉和糯米椒一起拌炒,鹹香夠味,糯米椒清脆爽口,保證是餐桌上的白飯殺手,也是開胃的下酒菜!
食材:糯米椒、蒜頭、豆豉醬、小魚乾、米酒、醬油膏、開水
樸實無華但又簡單好吃清爽的家常菜
食材:四季豆、松阪肉、醬油、鹽、糖、薑絲
夏天就想吃涼拌!一起動手做這道簡單又美味的料理吧! 🥗相關食譜:「古早味涼拌豆干(純素)」、「涼拌素雞(五辛素)」、「椒麻涼拌豆...
食材:黃豆干、蒜頭、醬油膏、辣椒、香油、香菜、開水、砂糖、味精
提鮮扁魚粉作法超簡單!! 扁魚乾買回家後,用烤箱烘烤,或用平底鍋煸至酥脆,再打碎即可。 扁魚是聞著臭、吃著香,因此製作過程瀰漫臭...
食材:扁魚乾、沙拉油
食材:麵線、青菜、豬油紅蔥、郭家餛飩、石垣島辣油(普通)、青蔥、日式醬油、台式醬油、烏醋
這是我在山上吃到一個冷碗粿上的配料,按照吃到的食材,設計的下飯便當菜
食材:豆乾、菜脯、韭菜、鹽、鮮味炒手
外硬內軟
食材:高筋麵粉、水、酵母、可可粉、堅果、櫻桃乾、鹽、藍莓乾、苦甜巧克力、橄欖油
臺灣的古早味麵攤經常可見這種辣椒油,紅潤色澤中透著橘黃,裏面滿是辣椒渣。 這種辣椒油只凸顯辣椒本身的香氣,辣度也不怎麼高,搭配乾...
食材:乾辣椒、沙拉油、米酒
🔶紅豆餡是營養豐富的甜餡料,有細膩口感與黑糖的醇厚甘甜,不僅美味還能為身體帶來能量與健康。 🔶紅豆富含膳食纖維、鐵質與植物性蛋白...
食材:紅豆(乾)、水、鹽、橄欖油、黑糖
用乾泡麵嘗試自製科學麵! 全素的香菇海苔科學麵,希望您會喜歡。
食材:海苔粉、乾泡麵、烹大師香菇風味
【Fudge Cookies】 有別於經典的巧克力軟餅乾, 本次微調的食譜之中, 做出有別以往的果乾類軟餅, 依舊是美味誘人。 ...
食材:中筋麵粉、糯米粉、樹薯粉、里仁桑葚果醬、常溫全蛋、細砂糖、葡萄籽油、水、蔓越莓果乾
電鍋一鍵搞定是最省事的料理,用龜甲萬味自慢日式醬燒醬純釀醬油裡有著柴魚鮮香及多種天然蔬果萃取鮮甜滋味,這樣做滷味調料方便免顧爐火,...
食材:龜甲萬味自慢–日式醬燒醬、白豆干、麵腸(小)、乾香菇、萬用滷包、辣椒、水
韓式摺疊飯糰適合大人小孩來製作,因為做法超級簡單,夾上喜歡的配料,折起來重複三次就完成了。 今天想吃飯團,就用愛吃的台酒麵攤三杯雞...
食材:白飯、紅蘿蔔絲、起司片、羅曼生菜、紫菜、九層塔、三杯雞風味乾麵
食材:煙燻豆包、木耳絲乾、油潑辣子、洋蔥、雞粉
吃不完的米線可以炒著吃,葷素皆可。 🍝相關食譜:「台式素炒麵(五辛素)」、「台式醬炒河粉」、「客家炒麵」、「印尼炒麵Mie Go...
食材:熟米線、豬絞肉、醬油、雞蛋、老抽、洋蔥、香油、青椒、米酒、辣椒、烏醋、豆芽、鹽、蔥、雞粉、清水、白胡椒粉