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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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搭配麵包超好吃的 20分鐘就可以做好了
食材:橙蜜小番茄、橄欖油、海鹽、帕馬森起士粉、義大利香料
冰箱裡隨時備有一鍋義式肉醬的話,麵條煮好就能開動很是方便喔! 這是大人小孩都喜歡,每隔一陣子就要煮上一鍋的好吃肉醬。做法其實不難,...
食材:牛肉(不要太瘦的)切末、蕃茄糊、橄欖油、洋蔥切小丁、義式綜合香料、蒜末、新鮮番茄去籽切丁(這次沒加)、帕馬森起士粉、紅酒、高湯、鹽、胡椒粉、月桂葉(沒有就不加)
南瓜用烤的最好吃,口感很像在吃地瓜,可連皮一起吃,灑上一點帕馬森,吃起來香香的,營養價值也高。南瓜屬碳水化合物,可以拿來直接當主食...
食材:南瓜、橄欖油、帕馬森起司粉
簡單方便蛋料理,早中晚餐都適合!
食材:蛋、菠菜、德式香腸、小番茄、羅勒葉、鹽、黑胡椒、帕馬森起司
酥脆的魷魚圈只是沾醬吃嗎?剩下的餃子皮又該怎麼處理?原來這兩種食物結合起來不但口感酥脆,還非常有層次。剩下的餃子皮總是讓我不知所措...
食材:冷凍魷魚圈、餃子皮、熟雞蛋、帕馬森起司、美乃滋、塔巴斯醬、細香蔥
翻開冰箱找到冷凍小干貝、花枝、蟹腳、西芹、紅蘿蔔絲及青椒,其實還有蝦子,但是懶得剝殼,就用方便的材料來作道海鮮燉飯吧! 其實燉飯...
食材:白米(有義大利米或香米更好)、小干貝、花枝切一口大、蟹腿肉一盒、紅蘿蔔絲、西芹(芹菜)切小丁、大蒜、帕馬森起士粉、橄欖油、洋蔥切小丁、月桂葉、白酒、高湯或水、奶油、鹽
鮮甜白蝦用來煮意大利麵真的好好吃,用橄欖油把蒜香和洋蔥的甜度帶出來後,利用蝦頭和水一起熬煮,讓醬汁更鮮美,帶甜味的白酒更是能將所有...
食材:鮮白蝦、意大利麵、鹽 3+1/2、鮮香菇、黑胡椒粉、蒜末、甜味白酒、洋蔥、巴西里葉、檸檬、帕馬森起司
小朋友最愛的麵食 色香味俱全的麵,每次都被掃光 密秘在少許的五花肉豬油香
食材:義大利麵、五花絞肉、帕馬森起司粉、蘑菇、義大利香料、義式蕃茄麵醬、蒜頭、蛤蠣(可省)、橄欖油、米酒
想要吃到不稀不爛、米粒還帶點顆粒口感的燉飯嗎?這道料理利用在地台灣米製作,直接以生米加入雞肉高湯燉煮,讓米粒不只燉得飽滿,米新還保...
食材:雞肉塊、白米、鹽、白酒、黑胡椒、28cm幸福鍋、水、鮮奶油、帕馬森乾酪、起司絲、洋蔥、蒜仁、奶油、橄欖油
參照網路上作法修改了麵粉、糖粉跟蛋的比例,讓一口鬆餅球熱熱吃跟放涼吃都好吃歐 :)
食材:低筋麵粉、鬆餅粉/低筋麵粉、(帕馬森)起司粉、(全脂)奶粉、糖粉、全蛋(小)、無鹽奶油(冰)
越來越愛清炒系的義大利麵了,不用自己熬或去買紅、青、白醬, 自己喜歡甚麼口味或冰箱有甚麼材料就試著炒看看, 義大利麵優點就是很耐炒...
食材:義大利麵、豬肉片、豆腐乳、洋蔥、水、蒜油、杏鮑菇、辣油、油漬番茄、帕馬森起司
香煎肋眼牛排配上蘑菇帕馬森起司,就成了豐富具飽足感的義大利麵,濃郁滑順的口感吃了真是停不下來。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ h...
食材:肋眼牛排1塊、蒜頭、鹽、蘑菇、黑胡椒粉、巴西里葉、米酒、帕馬森芝士、烹飪淡奶油
在超市看到新鮮的蝦子在特價,小氣人妻絕對不可以錯過煮一道蝦料理的機會。本來想煮蒜頭蝦,想想也吃飯吃好幾天了,今天就吃麵吧! 買整隻...
食材:蝦子、節瓜、義大利麵、紅蘿蔔、鴻禧菇、洋蔥、蒜頭、沙拉油、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、帕馬森起司
包水餃還剩下了6片的水餃皮,看見它們又想吃但數量卻不多,簡單做法就用來做 pizza 吧!小小的一件,用餃子皮做薄餅底又脆,最重要...
食材:餃子皮、小洋蔥、磨菇(中型)、鹽、黑胡椒粉、蕃茄醬、帕馬森起司/馬茲瑞拉起司、橄欖油、巴西利香料/義大利綜合香料
超 Trivial 冬日料理, 唯一的不便是烘烤時間要 40min, 起司粉多放的話記得白醬的鹽少放點
食材:帕馬森起司粉、parsley、無鹽奶油、馬鈴薯、蒜瓣、麵粉、牛奶、鹽
如果冰箱裡只有馬鈴薯 會不會是件很悲慘的事? 對我來說 馬鈴薯是再好用不過的常備食材了 水煮/煎/烤/炸/蒸/炒 凡是想的到的料...
食材:馬鈴薯、植物油、蒜粉、鹽、乾燥義大利香料、現磨帕馬森起司
簡易料理……卡邦尼培根義大利麵。只要3步曲就可以煮出義大利有名的卡邦尼醬喔!不用再去買市面上現成的醬,防腐劑還是少吃為妙🤓
食材:義大利麵、培根切成長形、全蛋、蒜(壓扁)、蛋液、奶油、黑胡椒粉、橄欖油、盬、帕馬森起司 / 車打起司
每回去吃港式飲茶, 流沙包一定是必點的小點, 鹹鹹甜甜爆漿的好滋味, 總讓人抗拒不了. 其實奶黃餡的製作很簡單, 只要把所有的材料...
食材:鹹蛋黃、奶油 (室溫放軟)、白吐司、帕馬森起司粉、雞蛋、椰奶、牛奶、煉乳、天然香草精、白糖、海鹽、鹽、糖粉