巧克力料理

可可米香

食材：米香、巧克力磚

巧克力鮮奶油蛋糕

蛋糕初體驗(1)，海綿蛋糕加上巧克力鮮奶油，濕潤的口感再加上巧克力淋醬和帶點苦味可可粉，實在會讓人多吃幾塊。

食材：全蛋、糖、冰的鮮奶油、低筋麵粉、可可粉、市面販售巧克力醬、奶油、牛奶、7吋容器

雙味生巧克力（抹茶內餡）

入口即化的唯美，常能在巧克力體現。這款生巧克力，加了點巧思，融入內餡不僅在味道上多了層變化，視覺上也多了分璀璨。軟綿甜膩中，帶些可...

食材：黑巧克力豆、動物性鮮奶油、白巧克力、奶油、可可粉、抹茶粉

「親子手作」生吐司是我們的畫布

食材：Le Goût 原為生吐司、水煮蛋、海苔、乳酪絲、黑橋牌火腿片、日製雙果醬（花生巧克力）、日製雙果醬（藍莓奶油）、玉米麥片

煉乳咖啡凍

有一次與老公在一家cafe吃過自家作的咖啡凍後，一直念念不忘，於是決定自己試做一下。自己做的咖啡凍比在超市買到的有更香的咖啡味，很...

食材：咖啡豆、煉乳、砂糖、吉士粉、巧克力粉、水

香蕉巧克力蜜糖吐司

兒子吵著要吃蜜糖吐司粉久啦!趁著假日有空, 親子一起DIY一下, 趁熱吃真的很棒哦! 詳細圖文請參考 臉書 https://ww...

食材：12兩吐司、香蕉、發酵奶油(或無鹽奶油)、打發鮮奶油、細砂糖、巧克力醬、煉乳、餅乾

巧克力杏仁餅乾

食材：歐維氏77%巧克力塊、低筋麵粉、雞蛋、無鹽奶油、糖、無鹽杏仁粒

巧克力蛋糕

只用兩種食材的蛋糕

食材：巧克力、雞蛋

米歇爾可可戚風

做過很多可可戚風，但買了米歇爾可可粉後就回不去了。特愛可可戚風蛋糕的你們千萬不要錯過！

食材：7吋圓形活動模具、鋁箔紙、全蛋、蛋黃、冰蛋白、植物油、砂糖、鮮奶、米歇爾.柯茲可可粉、低筋麵粉

黑蒜巧克力手工餅乾

融合黑蒜粉的手工餅乾，賦予餅乾豐富層次感，烘焙過的黑蒜粉，帶著淡淡的咖啡及榛果香味。不用添加香草精或人工香料，糖量也因黑蒜粉的添加...

食材：奶油、紅糖、蛋、低筋麵粉、小蘇打粉、鹽、黑蒜粉、熟成黑蒜、巧克力片

維也納擠花奶酥餅乾

維也納奶酥餅乾 材料簡單，只是選料高級，隨便做做都好吃～～^_^ 使用電動攪拌器+糖油拌合法打發 材料備好，打麵糊不要太勤勞，5分...

食材：軟化（發酵）奶油、無水奶油、苦甜鈕扣巧克力、過篩糖粉、全蛋、低筋麵粉、鹽巴

咖啡巧克力速成吐司 #麵包機食譜

食材：巧克力豆、霓虹高筋麵粉、奶粉、G7咖啡粉、燕子牌紅底酵母粉、無鹽奶油、黑糖、水

巧克力戚風蛋糕

在原味戚風蛋糕的基礎上做了點變化，只改了低粉的量加上可可粉！就完成了巧克力戚風蛋糕！！成果口感仍然讓人滿意。這次用了七吋長腳的戚風...

食材：7吋或8吋模具皆可、蛋黃、牛奶、蛋白、無鹽奶油、糖、低粉、檸檬汁（可有可無)、無糖可可粉

減肥磨牙餅-黑巧克力無油餅乾

無油、低糖再加入黑巧克力，口感脆硬紮實又低卡的餅乾，很適合正在減肥中的你解饞及滿足口腹之慾哦～

食材：低筋麵粉、70%以上黑巧克力磚、雞蛋1顆、細砂糖

(煮食影片) 巧克力牛軋糖/鳥結糖

Youtube :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmXGtq45...

食材：牛油、棉花糖、可可粉、奶粉、花生

無烤箱點心－雙色小雞蛋糕

這禮拜天就是復活節了🎉， 除了彩繪雞蛋，不妨試試這個小雞造型的蒸蛋糕呦！💖 步驟相當簡單，也適合親子同樂， 最最厲害的是不需要烤箱...

食材：有機椰糖、有機椰子油、有機椰蜜、玉米粉、雞蛋、泡打粉、巧克力、低筋麵粉

香蕉巧克力磅蛋糕

一～兩人份的量～ 內裡濕潤不乾柴 如不給巧克力（可可）可將此項配方拿掉

食材：雞蛋、低粉、奶油、可可粉、糖、香蕉