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柚子胡椒雞肉丸子湯
溫刀灶咖食材：史雲生雞高湯、柚子胡椒、帶皮去骨雞腿肉、山東白菜、去皮雞胸肉、香菇、水、醬油、蔥花、薑、糖
山東雞
31 道食譜進階搜尋：
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全聯食譜之爸爸回家做晚飯-千層白菜豬肉鍋
生活美食家Nancy老師/NC5日式千層白菜豬肉鍋, 味覺與視覺效果絕對滿分!! 而且在製作的過程也很適合讓小朋友一起動動手, 讓他們參與在製作過程, 也可以幫助...
食材：梅花豬火鍋肉片、里肌豬火鍋肉片、山東白菜、豬肉培根、洋蔥、白蘿蔔、蔥段、味增、鹽、雞高湯、水
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山東燒雞
野犬酸麻香辣有勁的山東燒雞是有名的漢家魯菜，重點在於醃漬後炸過再蒸，配上特調醬汁，酸、香、醇、辣，觸動味蕾，讓人一口接一口難以自拔。 ...
食材：雞腿、小黃瓜、蔥、鹽、薑、白醋、香菜、大蒜、黑醋、花椒粒、香油、八角、紅辣椒（依看喜好選用）、醬油、辣油（依喜好斟酌）、紹興酒、糖、青蔥、薑末、蒜末、花椒、雞湯汁
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山東燒雞
懶廚房第一次吃到『山東燒雞』是在結束了兩天沒日沒夜的廣告拍攝工作後，原本因睡眠不足被影響的胃口，也因此道菜而被大大振奮了一番，從此對這味...
食材：雞、小黃瓜、醬油、酒、蒜末、蔥、蔥末、薑、白醋、八角、烏醋、花椒、糖、雞汁、芫荽、香油
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古早味蛋酥白菜滷
醺夜煮廚白菜滷是小吃店不可缺少的小菜，也是暖胃的家庭料理。澎湃的配料，加上蛋香濃郁的蛋酥一起燉煮成的古早味白菜滷，無論單吃或下飯都很適合。...
食材：山東大白菜、豬絞肉、蠔油、紅蘿蔔、醬油、黑木耳、糖、紅蔥頭、香油、乾香菇、黑醋、雞蛋、白胡椒粉、扁魚、青蔥、大蒜、蝦米、雞高湯
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蹦皮白菜滷
謝孟芳高湯很重要
食材：山東白菜、黑木耳、紅蘿蔔、扁魚、蝦米、鵪鶉蛋、蹦皮、雞油、熟劍筍
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山東燒雞(水波爐&電鍋)
小星星我們家很喜歡山東燒雞這道菜， 它的美味重點是底下要舖滿小黃瓜， 蒜末要很多，才會辛香夠味， 醬汁要酸，有的店家甚至會做到酸嗆， 自...
食材：雞半隻、醬油、蔥1小把、老薑、蒜末、花椒粒、香菜、小黃瓜(要大條的)、八角、白醋、鹽、米酒、烏醋、蒸雞汁、白砂糖
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香菇雞湯【鑄鐵鍋】
人妻廚房日誌-Mandy新歡好像一陣子沒拿出來用用了～ 今天請假顧長水痘的小惡魔👿，又遇到下雨天☔️，當然要來碗熱呼呼營養滿分的雞湯才行～ 就用鑄鐵鍋來煲...
食材：乾香菇、雞切塊、海鹽、薑片、鮮味炒手、山東大棗
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香菇雞湯【電鍋版】
人妻廚房日誌-Mandy懶的顧爐火，又或者是請朋友們來家做客的時刻，免不了兩個爐火不夠使用，讓我們將食材通通丟到鍋子，再來交給「電鍋大神」來幫忙🙏 全職媽...
食材：乾香菇、雞切塊、海鹽、山東大棗、鮮味炒手、薑片
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夏日常備菜～涼拌雞柳洋菜絲（便當菜）
Fairy&Ginny麻的煮食日洋菜絲不止可以做果凍，也非常適合炎熱的夏天拿來當涼拌菜呀！冰在冰箱當夏日常備菜實在是方便有刷嘴😋😋😋
食材：洋菜條、雞柳條、淡醬油、洋蔥、山東醋、大蒜、鹽、香菜、香油、青蒜、辣油、檸檬汁、糖
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紹興醉雞腿【宴客菜】
人妻廚房日誌-Mandy過年吃膩了火鍋、外賣年菜或餐館菜，不如自己動手DIY😁！ 今年多了一隻小惡魔👿，整天黏踢踢，趁小年夜當天還有托嬰，就給他請特休，...
食材：去骨雞腿肉、紹興酒-醃、砂糖、當歸、海鹽、紹興酒-醬汁、史雲生清雞湯、山東大棗、苟杞
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山東燒雞＠梅花肉小餐桌
梅花肉小餐桌山東燒雞最迷人就在於"五味雜陳"的醬汁! 用湯匙舀幾塊雞，配一片爽脆小黃瓜，加上盤底的醬汁和辛香料，一定要一口氣把上述食材同時送進...
食材：八角、薑、蔥、辣椒、花椒、剛醃雞的醬油和酒、小黃瓜、鹽、去骨雞腿排、醬油、米酒、烏醋、白醋、糖、麻油、蔥末、薑末、蒜末、蒸好的雞汁、蒸好的花椒、香菜
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山東燒雞 ♥家樂福廚神大賽2015♥
Sakura的手作料理雞肉是個很好變化的食材,煎煮炒炸都ok,趁假日去家樂福一次多買幾隻雞腿和小黃瓜回來,隨時可以變化菜色。這次做的山東燒雞,就是個非常...
食材：蔥、花椒粒(需先用乾鍋炒香)、黑醋、八角、花椒粉、家樂福嚴選小黃瓜、蔥末、薑、薑末、仿仔雞腿、蒜末、米酒、香油、糖、蒸雞雞湯、辣椒末、白醋、辣油
