小黃瓜食譜

照燒雞腿排

食材：去骨L型骨腿、高麗菜、洋蔥、米酒、小黃瓜、醬油、熟芝麻、蔥尾整條、味霖、麵粉、中薑、太白粉、糖、沙拉油、蒜頭帶皮、蔥尾、五香粉

金包銀/豆皮香菜豬肉捲/年菜

在宜蘭地方常見的小吃豆皮香菜捲，自從吃過之後就愛上了。 今天將它加料（梅花肉），做成美味年菜，煎的香氣十足的金黃豆皮，包裹著燙熟清...

食材：生豆皮、香菜、小番茄、榨菜、小黃瓜、梅花豬肉片、木耳、春風一秒抽三層厚手廚房紙巾、鹽、烹大師鰹魚粉、水、油

小黃瓜涼拌胡麻醬雞絲

分享ㄧ道簡單易做又清爽的開胃前菜，低脂低卡、沒有油煙的快手料理！讓大家都不愛的雞胸肉變身成餐桌上受歡迎的料理，超好吃😋

食材：去皮雞胸肉、小黃瓜、調味料、胡麻醬、淡醬油、胡椒粉、香油、蒜末、紅辣椒、醃雞胸肉調味料、鹽、黑胡椒

蔥油醬拌黃瓜肉片

將火鍋肉片汆燙，調好蔥油醬汁，淋在肉片上，搭配黃瓜絲，非常的清爽，帶著蔥油香與薑香，爽口好吃；這是一道很適合夏季的料理，可快速上桌...

食材：豬里肌肉片(薄片)、小黃瓜、小磨坊蔥風味油、米酒、老薑(末)、辣椒(末)、醬油、醬油膏、糖、冷開水

一口蜜糖吐司｜蘋果洋芋沙拉

甜甜的蜜糖吐司作為底座，比一般的餅乾更加美味，加上清爽鹹香的沙拉，一口咬下，同時吃得到酥脆和綿密的口感，卡滋卡滋。

食材：華盛頓加拉蘋果、馬鈴薯、吐司、小黃瓜、奶油、美乃滋、紅蘿蔔、二砂糖、鹽巴、白糖、黑胡椒、洋香菜葉

韓式酸黃瓜(純素)

오이지是韓國夏天必備的醃菜，除了做涼拌小菜，也能做成清涼消暑的酸黃瓜冷湯。 🥒相關食譜：「美式酸黃瓜」、「醬醃脆瓜(五辛素)」、...

食材：小黃瓜、海鹽/粗鹽、紅棗、乾辣椒、熱水、(老鹽水)

醬滷花生豆干－台式涼拌小菜

天氣逐漸炎熱，該是來點清爽可口涼拌菜的時候了～這道小菜中，豆干含有豐富的豆類蛋白質，花生則也是很不錯的堅果類油脂，加上脆口的小黃瓜...

食材：生花生、小黃瓜、醬油、骰子豆干、水、蒜頭碎、味霖、糖、鹽巴、萬用滷包、芝麻香油、月桂葉

お弁当-210309-小黃瓜炒肉片

小黃瓜炒肉片 清炒高麗菜 烤蝦捲

食材：醃好的梅花肉、蔥、辣椒、小黃瓜

小黃瓜鮪魚捲🥒🐟

食材：鮪魚罐頭、小黃瓜、洋蔥🧅

涼拌海帶小黃瓜

小黃瓜脆脆的、海帶滑滑的，稍有辣很爽口。

食材：小黃瓜、嫩海帶、白醋、糖、辣椒🌶️、鹽、味霖、白楜椒、韓國魚露、薑、香油

黃鮪瓜

炎炎夏日，不知道要吃什麼的時候，不妨來點清爽可口的小黃瓜沙拉料理～超級消暑～

食材：小黃瓜、水煮鮪魚罐頭、桂冠沙拉、黑胡椒粒、水煮蛋、義大利香料

涼拌雞絲

夏天的開胃清爽料理，大人小孩都愛吃

食材：雞胸肉、小黃瓜、鰹魚醬油、紅蘿蔔、香油、米酒、醋、薑

越式生菜捲

越式生菜捲是一種輕盈健康的料理，以新鮮蔬菜和香料捲裹成卷，非常清爽可口。它含有豐富的纖維和維生素，適合作為一道健康的小食或輕餐。

食材：蝦子、豬肉片、魯豆乾、大陸妹生菜、洋蔥、小黃瓜、九層塔葉、小圓拉麵、魚露、泰式酸辣醬、水、酢或檸檬汁、花生或腰果、蒜頭切末

萬聖節版「幽靈菇菇滑雞飯」電鍋簡單做。

電鍋簡單做了「菇菇滑雞」再做個「幽靈飯糰」 就變成萬聖節限定餐點「幽靈菇菇滑雞飯」啦！！ Popo小日子FB：https://w...

食材：雞胸肉/雞腿肉、醬油、蠔油及麻油、麵粉、喜歡的菇類、小黃瓜、白飯及海苔

小黃瓜百香果沙拉

因為想在早餐多攝取蔬菜，而想出這道非常簡單，而且可以前一晚就準備好的沙拉常備菜，只需要小黃瓜，蘋果和百香果三種材料即能做出酸甜清新...

食材：小黃瓜、蘋果、百香果

香柚蝦鬆

水果入菜第一個想到的就是沙拉系列，而蝦鬆的食材與做法可以說是台版的溫沙拉，文旦的加持讓整道菜口味清爽開胃。然而喜歡吃起來有酥脆口感...

食材：文旦、蝦仁、豆干、彩椒、小黃瓜、鹽、米酒、白胡椒粉、綜合香料粉

柚香黃瓜白肉

喜歡吃蒜泥白肉!因為蒜味可以增加食慾,但是夏日吃不想弄的嘴巴臭臭的!可以選用其他調味料去替代!柚香和風醬就是一個不錯的選擇!清爽帶...

食材：五花肉條、小黃瓜、野菜廚房—柚香和風醬、薑