小魚乾

佃煮小魚乾

食材：小魚乾、味霖、日式醬油、糖、芝麻

豆豉丁香糯米椒

前一陣子倒台北表姐家，吃到了炸糯米椒，灑上了胡椒鹽，非常有鹽酥雞的感覺，讓我有不禁想到炒豆豉小魚乾的好滋味。 這道菜一上桌，扣除帶...

食材：糯米椒、小魚乾、米酒、蒜頭、糖(可省略)、蔭豆豉

辣炒花生小魚乾

花生炒小魚乾是一道簡單又快速的美味料理，香酥好吃又含有豐富的鈣質，當小菜配飯配粥或當下酒菜都很棒！ 歡迎您來逛逛喔~ https...

食材：小魚乾、熟花生、蒜頭、辣椒

北海道味噌石狩鍋

我是一個喜歡做菜的中年男子 Mouse 這是一道很簡單的北海道味噌石狩鍋 希望你會喜歡這道料理

食材：紅味噌、白味噌、柚子胡椒、小魚乾、柚子醋、鮭魚（切片）、板豆腐、白菜、日本水菜、生香菇、袖珍菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、味醂、清酒

花生米小魚乾 (氣炸鍋)

乾貨店的小魚乾有時也不知放了多久, 買了用油炸成小魚乾又太油. 用花生米本身的油, 剛剛好. 是很健康的小零食

食材：小魚干 ( 濕的)、花生、辣椒乾、蒜末、薑、鹽

鳳梨苦瓜雞

酸酸甜甜清爽可口

食材：小土雞、苦瓜、鳳梨醬、蛤蜊、小魚干、薑

海味花椰金針

你試過金針菇配花椰菜嗎？5分鐘煮好一道菜！ 試試看，相信你會喜歡的

食材：金針菇、花椰菜、蒜末、薑末、小魚乾、海鹽、水

小小兵童趣便當

用海苔、蛋皮簡單食材營造兒童用餐樂趣😍

食材：海苔、白飯、雞蛋、肉鬆、小魚乾、小蝦米、A菜、豬五花、洋蔥、日式醬油、鹽、麥片

❤️樹子炒山蘇❤️

你家也是熱炒店-2！養身的山蘇野菜，加上樹子和小魚乾，簡單拌炒就很美味。

食材：山蘇、樹子（帶醬汁）、小魚乾、薑絲、紅辣椒絲、蔥段、蒜末、鹽巴、柴魚粉

炒堅果小魚乾

炒小魚乾, 我想最佳配的小菜~!! 可以久放仍好吃~~ 有多堅果對健康也很好~!!    ▶ https://www.youtu...

食材：小魚乾、堅果類、醬油、油、果糖、蔥、白糖、芝麻、料理酒、水

小魚辣椒

喜歡吃辣的很適合~自己做衛生又健康~不用添加任何防腐劑~拌飯，拌麵都很適合

食材：沙拉油1000克、辣椒600克、蒜頭400-600克、小魚乾150克、糖50克、醬油120克、米酒60克

香菇筍絲赤肉羹（祖傳）

雖然準備的食材很多， 但這可是「祖傳食譜」， 每次煮這一道， 孩子們都讚不絕口， 拌麵、拌飯一碗接一碗。 感謝媽媽傳授的「祖傳」食...

食材：大白菜、豬肉（里肌肉）、鹽、金針菇、砂糖、紅蘿蔔、黑醋、蒜頭、醬油、紅蔥酥、米酒、香菇、香菜、筍、胡椒粉、黑木耳、油、柴魚、水、小魚乾、雞湯

【低醣生酮】生酮麻辣臭豆腐

只要買無醣的「林柏好食」麻辣鍋底，簡單就能享受香辣夠味的麻辣臭豆腐，夏天就是要在冷氣房吃香喝辣呀！ 影片：https://www....

食材：林柏好食麻辣鍋底、水、蝦米、小魚乾、辣豆瓣醬、絞肉、橄欖油

塩麴小魚干糯米椒

一道適合的便當菜，冷、熱皆宜，是兒子冷便當中的選擇之一！

食材：糥米椒、紅椒、黃椒、小魚干、麥麩、蒜、塩麴、糖、米酒

糯米椒小魚乾

是ㄧ道鹹香辣的下飯下酒好菜，簡單好做，讓人ㄧ口接一口，還能補鈣

食材：小魚乾、糯米椒、辣椒、蒜頭、米酒、甜醬油

韓式豬肉大醬湯+海鮮煎餅

土豆好久沒出現在螢光幕前了，一出現就是以小廚師的姿態現身，親手調製煎餅麵糊、打蛋之類的整個就是孩子長大了的概念，難怪今天的晚餐料理...

食材：豬肉片、白蝦、雞架骨、透抽、蝦米、蛤蜊、小魚乾、板豆腐、柴魚片、洋蔥絲、昆布、鮮香菇、大豆芽、白蘿蔔、蒜苗、全蛋、韓式味增、香油、中筋麵粉、玉米粉、蔥、鹽、水

辣椒小魚炒豆干豪華版

用花椒粒爆香後的花椒油來做整道小炒的基礎，讓整道菜的香氣升級了起來，材料步驟都不複雜，味道卻香辣迷人

食材：豆干、油、豬絞肉、花椒粒、醬油、辣椒、米酒、洋蔥、糖、辣椒小魚、肉桂粉、蔥、白胡椒粉、鹽