小資

香煎鯖魚/銅板料理/小資家庭

食材：鯖魚、油、胡椒鹽

塔香雞翅/銅板美食/小資家庭

食材：雞翅、九層塔、鹽、油、醬油、米酒、蒜頭（約5顆切末）、木薯粉、胡椒粉

金沙杏鮑菇/銅板料理/小資家庭

食材：杏鮑菇、鹹蛋、油

《小資女清冰箱料理》奶香火腿比薩

［雀巢鷹牌煉奶食譜-煉上好好搭］ 在家也能自製比薩與朋友一起派對！簡單幾道冰箱常見食材就可以馬上變出奶香味十足的比薩！熱呼呼的的餅...

食材：火腿、洋蔥、花椰菜、墨西哥餅皮、起司絲、番茄醬、雀巢鷹牌煉奶

【小資省錢食譜】舒芙蕾鬆餅

自己做不用30元 好吃又有趣 跟大家分享一款日劇『孤獨的美食家』 推薦的東京人氣甜點--蜂蜜蛋糕鬆餅 從烤箱出來的鬆餅超級蓬鬆&...

食材：雞蛋、低筋麵粉、牛奶、糖、奶油、糖粉、蜂蜜

《小資女清冰箱料理》煉奶牛奶糖穀物塔

［雀巢鷹牌煉奶食譜-煉上好甜點］ 愜意的下午，來個簡單的免烤箱甜點吧！雀巢鷹牌煉奶加熱後製作成的牛奶糖，甜味與奶味濃郁，搭配帶有鹹...

食材：雀巢鷹牌煉奶鐵罐、穀物（可隨喜好放自己喜歡的）、無鹽奶油

《小資女清冰箱料理》奶香菠菜蘑菇烘蛋

［雀巢鷹牌煉奶食譜-煉上好營養］ 只要看到綠色的蔬菜端上桌，小朋友就說No嗎？來試試這道奶香菠菜蘑菇烘蛋。將菠菜的口感、味道與烘蛋...

食材：菠菜、雞蛋、洋蔥、蘑菇、鹽、胡椒、橄欖油、雀巢鷹牌煉奶

《小資女清冰箱料理》辛辣炒泡麵加煉奶

［雀巢鷹牌煉奶食譜-煉上好好搭］ Q彈的泡麵，四溢的辛香氣，加了雀巢鷹牌煉奶後，炒泡麵味道辛而不辣，反而讓整體口感更溫潤滑順，搭配...

食材：辛拉麵、雀巢鷹牌煉奶、雞蛋

《小資女清冰箱料理》鮪魚玉米煉奶抹醬吐司

［雀巢鷹牌煉奶食譜-煉上好早餐］ 吐司創意吃法又一招，今天來試試自己做早餐，開啟美好的一天吧！只要用隨手可得的鮪魚罐頭、玉米粒，加...

食材：吐司、鮪魚、玉米、雀巢鷹牌煉奶

紅蘿蔔炒蛋 小資、媽媽推薦

選用有機紅蘿蔔，以及環保玉米製成的碗及湯匙，讓吃下去的每一口都是健康安心無負擔! 最簡單的料理手法，最短的時間內無痛學會美味料理。

食材：紅蘿蔔、蛋、水、油、糖、鹽

雜炊飯 - 小資省錢料理

身為小資能省則省，利用前一天吃不完的外賣炒飯，加上常常跟便當一起出現的便當店味噌湯，就可以複製出類似雜炊飯的簡單料理喔！除了又省下...

食材：肉絲蛋炒飯、味噌湯、小白菜、肉鬆（可略）

小資電子鍋料理｜紅蘿蔔蛋糕

以前在台灣唸書時，我住的地方是小小的房子，所以廚房也很小。 那個時候我很喜歡做這種一鍋到底的料理，很省時又不用洗很多餐具。 這次...

食材：紅蘿蔔、鬆餅粉、糖粉、奶油、雞蛋

小資電子鍋料理｜日式鮪魚菇炊飯

只需要所有材料投入電子鍋中，按下炊飯鍵就能完成，對於不善料理的小資族，是一道很方便好吃的料理。 淡雅鮮甜的味道，捏成飯糰也很適合...

食材：米、鮪魚罐頭、味醂、鴻禧菇、醬油、紅蘿蔔、鰹魚粉、水

小資烤雞塊

金黃酥脆烤雞塊

食材：冷凍雞塊、鋁箔紙、番茄醬、黑醋、砂糖

早餐古早味蛋餅，小資女孩省錢大廚

這次的作法是一鍋到底，零失敗，更簡單，木薯粉吃起來跟太白粉不一樣，大家都能試看看唷！更是軟軟QQ滴。

食材：低筋麵粉、木薯粉、水、減鈉鹽巴、蔥花、雞蛋、黑胡椒粉

紅燒牛肉罐頭炒麵 #小資 #快速

食材：油麵、蒜頭、洋蔥、高麗菜、廣達香牛肉罐頭(210G)、蔥(可省略)、水

麻油腰子～十分唰嘴（小資女上菜）

食材：腰子、老薑、香油、麻油、米酒、鮮味炒手、水

【低醣生酮】小資國旗沙拉

想吃高檔國旗沙拉，但是莫札瑞拉乳酪買不下手，怎麼辦？ 沒關係！可以用連小學生都買得起的豆腐來代替喔！ 豆腐除了有豐富的蛋白質、鈣之...

食材：牛番茄、鹽滷板嫩豆腐、湖鹽、初搾橄欖油、五行烏醋、研磨黑胡椒、九層塔or羅勒葉