小蔥

電鍋清蒸蔥油龍蝦

透過清蒸，不僅能保留龍蝦的鮮美軟嫩口感，也讓食材更具香氣和風味。是一道低卡量高蛋白又簡便的健康美食選擇。

食材：龍蝦（大/1，小/2）、蔥絲（綠色段）、醬油、辣椒絲、味霖、蒜末

腿排麻辣乾鍋

麻辣乾鍋食材不限，只需將自己喜愛的食材事先汆燙處理以方便與調味料包快速拌炒。前置作業稍微繁瑣，後續炒調料便很快速，適合週末的夜晚來...

食材：去骨雞腿排、麻辣香鍋調味料、真空切片蓮藕、(大顆)馬鈴薯、小黃瓜、玉米、鮮香菇、豆干、蒜頭、蔥、薑片

無錫排骨

年菜常常出現的一道菜-無錫排骨 利用多較肉的豬小排也能燉出軟嫩的口感 不會太鹹也不會太甜 無錫醬拌飯拌麵都好吃 大部分是瘦肉 似乎...

食材：豬小排、鹽、糖、薑/蔥/八角/肉桂/月桂葉、白胡椒、料酒、醬油、紅麴醬、烏醋、蠔油、細砂糖、清水、濃芡水

經典台式麵包 - 香蔥小餐包

香蔥小餐包是個很經典的台式麵包。我很喜歡蔥麵包，每次都可以吃上好幾個。在德國時想念時，自己動手做家鄉味，份外的開心。每次我準備烤這...

食材：高筋麵粉、乾酵母、青蔥、白砂糖、植物油、原味優格、胡椒粉、牛奶、鹽、無鹽奶油、雞蛋

四川風牛肉捲餅

外面賣的牛肉捲餅貴桑桑 自己做 省錢、料好又實在 加上“S&B 辣油（四川風）” 微麻的花椒香氣勾動味蕾 特別適合炎夏沒胃...

食材：蔥抓餅、滷牛腱、甜麵醬、小黃瓜、S&B 辣油（四川風）、青蔥、鹽、雞蛋、糖

照燒牛肉玉米炊飯

在戶外露營、野炊的料理神器小磨坊#照燒風味醬 用簡單的卡式爐也能煮出鬆軟炊飯！ 先用 #照燒風味醬 醃漬牛肉軟嫩入味 鹹甜醬香隨著...

食材：白米、牛肉片、玉米粒、紅蘿蔔、鴻喜菇、蔥、小磨坊日式照燒醬

醬燒小雞腿🍗

甜甜鹹鹹的醬燒超下飯！ 71 IG: https://instagram.com/71_cook?r=nametag

食材：小雞腿、蔥、醬油、味醂、醋、糖

蒜香小卷炒豆芽

歡迎來到巧巧咘咘小廚房，大家有發現最近的天氣炎熱?！食慾有稍微降低，而要如何製作好吃又開胃的料理，歡迎來關注我們，今天分享的料理是...

食材：小卷、豆芽菜、蒜頭、辣椒、S&B生蒜泥醬、蔥、沙拉油、薑、米酒、高湯、鹽、香油

番茄炒蛋

不加番茄醬不加糖 以食材本身的味道為主 不敢吃番茄的也可參考

食材：蛋（小的）、番茄、蔥（可省略）、鹽

蔥爆豬肉

來道超級下飯的蔥爆豬肉吧！今天用的豬小里肌肉，就是所謂的腰內肉，這腰內肉不用擔心乾柴，非常的軟嫩可口 影音食譜：https://y...

食材：豬小里肌、蔥段、醬油、辣椒、米酒、胡椒粉、砂糖、玉米粉、香油

炙焰醬香山藥燒

日本料理店經典菜單，輕鬆在家還原！厚切山藥跟日式醬汁搭配，煎煮後仍吃的到山藥的清甜，鬆軟的口感搭配唐辛子沙拉醬，炙燒後的香氣撲鼻，...

食材：山藥、小黃瓜、蔥、小磨坊日式照燒醬、小磨坊七味唐辛子、小磨坊香蒜油、沙拉醬

小茴香番茄炒蛋

冰箱剩料組合。 簡單的番茄炒蛋加入小茴香增添口感和營養！ 一瓶安食小品黑豆油膏調味就完成了✅ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書...

食材：雞蛋、番茄、小茴香、蔥段、安食小品黑豆油膏

蒜泥白肉片

食材：梅花豬肉片、小黃瓜、蒜末、市售蒜蓉醬、薑片、蔥段、酒

蝦皮舞菇炒絲瓜

絲瓜自然的香甜配上舞菇及小蝦皮 激盪出特別好滋味，湯汁淋在飯上很好吃喲！

食材：好菇道舞菇、絲瓜、小蝦皮、鹽、蠔油、米酒、市售蒜酥、白胡椒粉、橄欖油、蔥、蒜頭

起司舞菇酥皮大蝦

舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感，含有豐富營養素，如：維他命D、維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……。不僅熱量低，還可加速新陳代...

食材：好菇道舞菇、蔥抓餅、蝦仁（開背）、起司片、雞蛋、蔥花、黃甜椒、紅甜椒、小蕃茄、小黃瓜、黑芝麻、黑胡椒粒、義式香料

火腿蛋花粥

清淡好入口的蛋花粥，很適合給身子虛弱的人補充體力。 🍚相關食譜：「青菜瘦肉粥」、「高麗菜瘦肉粥」、「抗疫餐山藥瘦肉粥」、「抗疫餐...

食材：白米、雞蛋、小熱狗、蔥、鹽、雞粉、白胡椒粉、清水、植物油

湖南風味香菜麻辣炒雞

食材：帶骨雞腿排切塊、木耳、小黃瓜、香菜、蔥、洋蔥、薑片、蒜頭切片、麻辣醬、辣粉、醬油、米酒、食用油、鹽巴