泰式酸辣菇菇小卷 喬媽咪的低醣廚房 小卷、鴻喜菇、黃瓜都是清爽無負擔的健康食材,用泰式的調味,保留小卷的鮮甜~~還有酸酸辣辣的滋味!! 食材:小卷、好菇道-鴻喜菇、醬油、小黃瓜、魚露、辣椒、砂糖、蒜頭、檸檬汁、薑片、九層塔、橄欖油、米酒 119 讚 10 分
三杯塔香小管干丁香魚【38度金門高粱酒】 豆豆 【誠心博一杯 望天替咱保庇「福爾摩沙,美麗之島」】,近年來,大陸觀光客來客緊縮,雖然我是北投人,但澎湖/金門在地好食材,我就想大聲... 食材:金門高梁酒,麻油,醬油、澎湖野生小管干、澎湖野生丁香魚、九層塔,辣椒、蒜頭,薑片 76 讚 10 分
海鮮燉飯 君的隨意煮煮 吃起來超像外面賣的海鮮燉飯!做法卻一點也不難唷!快來試試看! (照片拍攝時尚未完全收汁,後還有大火再拌炒) 食材:橄欖油、蒜末、洋蔥切絲、米(洗淨泡水3小時)、水、蛤蜊或赤嘴仔、小管、蝦子、海鹽、起司、九層塔切碎 119 讚 30 分
吉祥鮮管蔥爆燒【澎湖野生水產】 豆豆 澎湖的道地風味年菜,鮮美清爽好滋味料理佳餚,莫過於家常料理的「吉祥鮮管蔥爆燒」。然而,澎湖以夜釣小管聞名,Q彈的小管肉因含有牛磺酸... 食材:小管【澎湖野生水產】、青蔥、薑、橄欖油【得意的一天】、蒜頭、塩、辣椒 32 讚 10 分
如何燙小卷。這樣做,超級好吃 蘿潔塔的廚房 買到新鮮的小卷,到底怎樣料理才會好吃呢?? 用蒸的??NO NO NO~皮都破了。 用煮的?? 要煮多久才剛好呢?? 食材:活的小卷、熱水 1,706 讚 5 分
超級下酒菜~醬炒青龍小卷 大海的禮物-長虹急速冷凍海鮮宅配 現在正是小管的產季喔~ 小卷有豐富的營養!! 有助於降低冠狀動脈心臟疾病與動脈硬化之發生,一些研究更顯示多元不飽和脂肪酸對於預防... 食材:熟小卷、青龍(糯米椒)、香油、花生米、米酒、薑末、醬油、紅辣椒、糖、油蔥酥、白胡椒粉 357 讚 20 分
小卷鑲炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】 小潔的廚房記事 一趟北京行, 參觀了明十三陵, 見識到了許多古代工藝, 其中玉鑲金或金鑲玉, 精湛手藝,讓我看的目不轉睛。 今天的晚餐, 我把飯炒... 食材:小卷(大)、美乃滋、白飯、雞蛋、醬油、薑泥、清水、明太子、砂糖、菠菜 134 讚
薑炒蠔油小卷 樂樂的小資廚房 台灣人最喜歡吃海鮮 尤其是熱炒店的小卷 放一些簡單的配料下去炒 濃濃的海味讓人一隻接一隻、欲罷不能啊~~ 今天要教大家在家也能做出... 食材:熟小卷、薑、米酒、蠔油、香油 2 一起做 88 讚 10 分
法式蔬菜凍Terrine Mia手作料理 我的Vegetable Terrine 😋 要有漂亮的切面可以先想一下畫個圖 像我只想著愛吃什麼就放什麼~ 做法不是太難 需要滿滿... 食材:荷蘭豆、花枝或小捲、干貝、玉米筍、蟹肉棒、蘆筍、雞高湯、吉利丁片、白酒、鹽巴、吐司模具 277 讚 180 分
薑燒小卷 時尚煮婦 Nico 方便快速的一道料理.薑絲爆香.大火快炒.起鍋前滴幾滴烏醋提味.小卷鮮甜彈牙. 非常下飯歐 食材:小卷、薑絲、蔥花、辣椒、醬油、糖、烏醋 4 一起做 3,008 讚 10 分
海洋鮮果沙拉 甜廚花姐姐 夏日時分吃得清爽也要營養均衡喔 只要利用隨身可得的方便食材就能完成喔 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉... 食材:小卷、蛤利肉、滴雞精、綜合生菜、紅酒醋、綜合堅果、檸檬汁、果乾、鹽巴、細砂糖、蒜末 77 讚 10 分
想吃文字燒不用去日本 RainnyQ 念念不忘蜜月在東京一吃就愛上的文字燒, 回來有用日本帶回來的材料包做過一次,實在是好好吃啊~~ 想吃文字燒不用去日本,在家裡也能做... 食材:低筋麵粉、豬排醬、高麗菜、醬油、蝦皮 or 蝦米、乳酪絲、水、小管、白芝麻、烹大師、蝦、海苔(粉)、麻糬、柴魚片、炸麵球 108 讚
蔥薑小管 Aiko手作幸福 熟小管是撈起之後在船上以滾水燙熟,同時也將小管的鮮甜位鎖住,所以只要一些簡單的蔥薑蒜即可完成這道夏日不可少的料理之一。 食材:【食材】熟小管、【食材】蔥、【食材】薑、【食材】辣椒、【食材】蒜、【調味料】醬油、【調味料】蠔油、【調味料】米酒 2 一起做 1,442 讚 10 分