小白菜牛肉

【水煮牛肉】人人都可以做

水煮牛是數一數二有名的川菜，作法其實不難，只要食材準備齊全，人人都可以做出嚇死大家的宴客菜！ 自己煮的好處就是，可以調整喜歡的辣...

食材：牛肉片、乾辣椒、米酒、花椒、醬油、鹽、香菜、清水、白胡椒粉、黃豆芽、高湯(或清水)、太白粉、小白菜、大蒜、芹菜、薑片、八角、朝天椒、草果、蒜苗、桂皮、辣豆瓣醬

紅燒牛肉麵

好吃的番茄紅燒牛肉麵

食材：番茄、洋蔥、鹽、薑片、番茄醬、白蘿蔔、米酒、牛腩、醬油、蔥、牛肉醬包、小白菜、醬油膏

清燉牛肉湯

天氣轉涼,就特別想喝碗熱湯,買到了帶骨的牛膝,用簡單的辛香料慢燉出一鍋香甜清徹的暖胃牛肉湯,加入白菜略煮後,吸收了牛肉湯和牛油的白...

食材：牛膝或牛腩加牛骨、小白菜或大白菜、鹽、牛肉滷包(市售)、糖、薑、黑胡椒粉、蒜頭、米酒、蔥、月桂葉、蔥花

牛肉蕃茄蔬菜鍋

可以清鍋的一道菜😉

食材：醬油、蒜泥、大白菜、蠔油、牛肉、胡椒粉、青蔥、冷開水或冷高湯、洋蔥、番茄醬、蕃茄（中）、鹽巴、溫熱開水或溫熱高湯、糖、香菇

金黃陽光玉米粥

一粒粒飽滿金黃的玉米，香甜氣味撲鼻而來，配粥最Soup配，冬天在家享受暖呼呼的陽光滋味，只要10分鐘就能美味上桌！

食材：牛肉、起司、白米、高麗菜、紅蘿蔔、水、小白菜、康寶金黃玉米濃湯、南瓜、蛋

沙茶牛肉烏龍麵

食材：烏龍麵、牛肉片、沙茶醬、醬油、辣椒、蒜末、小白菜、杏鮑菇

紅燒牛肉麵_記憶的味味麵

小時候媽媽總說我是找麻煩的小鬼，吃完正餐卻老是喊餓，於是媽媽就習慣在家中準備一包味味麵，讓我在飢餓時能隨時提估我一晚簡單又美味的泡...

食材：紅燒牛肉味味麵、蛋、小白菜