小点心

★H-House微光小廚房★甜心小泡芙

是否想與小朋友一起動手做原味小泡芙呢？材料準備好後，就可挑戰囉！！ 步驟中有特別說明（重點）。

食材：無鹽奶油、鹽、砂糖、水、低筋麵粉、蛋、珍珠糖

小V鬆餅機製作馬鈴薯餅

酥脆外皮，不輸給油炸的口感喔！

食材：馬鈴薯、胡椒粉、乳酪絲、鹽水

開放式法式吐司

丹麥的開放式吐司給我的靈感，來做個開放式的法式吐司吧！ 冰箱有什麼材料就做什麼口味， 一點都不麻煩~ 小孩也很愛吃的法式吐司！

食材：雞蛋、牛奶、培根、小番茄、玉米粒、起司、奶油、吐司

香煎雞腿漢堡/三明治

只要將材料都準備好 早餐可以很豐富很迅速

食材：漢堡、吐司、起司片、美生菜、小黃瓜、雞蛋、凱薩醬、蜂蜜芥末醬、花生醬

煎鳥蛋 小v鬆餅機-使用杯子蛋糕上盤

食材：奶油、鵪鶉蛋、器具剪刀、蕃茄醬、起司片

朱古力蛋糕仔/巧克力小蛋糕

第一次試用酸忌廉做了最愛的朱古力蛋糕仔，成品鬆軟而有濃濃的朱古力香，大愛~

食材：70%黑朱古力、牛油、酸忌廉、蛋、低筋粉、蘇打粉、糖、鹽、朱古力粒

洋蔥鮪魚小麵包

用最簡單的直接法一樣做出柔軟濕潤的麵包~ 撕開麵包就聞到滿滿的黑胡椒香~ 鮪魚跟洋蔥一整個就是超搭的~~

食材：高筋麵粉、速發酵母1小匙、鹽1/2小匙、冰牛奶、冰無鹽奶油、鮪魚罐頭、洋蔥末、粗粒黑胡椒、美乃滋

綠豆沙小麵包〞

之前做中式甜點剩下了些豆沙餡， 靈機一動加入麵團中烤成可愛的小麵包~ 散發豆香與麥香的小麵包是甜而不膩的滋味， 做法簡單材料也不複...

食材：高筋麵粉、綠豆沙、無鹽奶油、蛋、牛奶、酵母

印度馬薩拉鯛魚三明治佐薄荷沙拉

🇮🇳這滋味，比麥香魚更博大精深🐟 馬薩拉（Masala）聽起來玄乎但說白了就是印度的綜合香料啦，各家都有自己的配方，和優格一喇就是...

食材：吐司、鯛魚片、無糖優格、GaramMasala、薄荷、特級初榨橄欖油、紫洋蔥（小的）、鹽、酸黃瓜（切碎）、橄欖油、黑胡椒

☀️脆皮雞蛋糕☀️邱師傅配方小v鬆餅機

下午茶☕️時間烤了雞蛋糕給小朋友們吃 才一下下就被小孩們搶光光了直說好吃😋 小時後最喜歡吃這種古早味的脆皮雞蛋糕了❤️ 一顆蛋的配...

食材：蛋、無鹽奶油、玉米粉、牛奶、低粉、泡打粉、細砂糖

香料咖哩肉醬起司熱狗堡

S&B金牌咖哩塊使用精心調配秘製咖哩粉、多種辛香料等獨家配方，濃郁飽滿、層次豐富，適合搭配肉類料理，作為麵包內餡更是一絕，...

食材：S&B 金牌咖哩塊（中辣）、絞肉、橄欖形麵包或熱狗堡、洋蔥(切碎)、香料咖哩肉醬、大蒜（切碎）、熱狗或德式香腸、蕃茄醬、起司絲、水、帕瑪森起司粉、義大利香料、小黃瓜片（可省）、粗黑胡椒粉

熱壓吐司

熱壓機：富力森 雙盤 機器可封邊 要餵長子的吐司，內容物要能粗飽

食材：吐司、蛋、毛豆、醃過的肉片、沙拉醬、小黃瓜絲、拉絲起士、肉鬆

簡單做//可愛的煉乳小餅乾

做餅乾其實並不難，只需幾種基本的材料、簡單的幾個步驟～就可以做出可愛又好吃的小餅乾，加了煉乳甜甜的又有奶香，超好吃的～～

食材：低筋麵粉、奶油、砂糖、煉乳、蛋

小資電子鍋料理｜紅蘿蔔蛋糕

以前在台灣唸書時，我住的地方是小小的房子，所以廚房也很小。 那個時候我很喜歡做這種一鍋到底的料理，很省時又不用洗很多餐具。 這次...

食材：紅蘿蔔、鬆餅粉、糖粉、奶油、雞蛋

草莓蝦多士-純素年菜*氣炸草莓大蝦麵包

蝦多士aka炸蝦麵包,傳統是在油鍋內蝦泥及麵包炸到熟, 非常的鹹香好吃! 我自己覺得偏油膩, 容易膩口! 我以此為靈感, 改成純素...

食材：素食蝦子、純素麵包、粗顆粒的蕃薯粉、植物絞肉、蒜粉、純素美乃滋、胡桃、白胡椒粉、小草莓或是覆盆子、煙燻紅椒粉、小竹籤、鹽

香酥小餅乾

簡單又容易上手的小西點 Amber超愛吃的啦 >w< 快來學怎麼做吧!!

食材：高筋麵粉、奶油、糖、鹽、牛奶(粉)、蛋

吐司披薩

烤的時間去化個妝，化完也烤好啦～ 或是烤的時間，準備盤水果，也是綽綽有餘😚

食材：吐司、番茄醬、小番茄、馬札瑞拉起司