台式紅豆麵包 柯蘿依Chloe 喜歡甜麵包的你也可以試試看! 剛出爐稍微待涼後的最好吃,溫熱的軟綿綿麵包,紅豆內餡小心燙口👄 Chloeの happy life... 食材:高筋麵粉、細砂糖、全蛋液、鹽、熟黑芝麻、奶粉、紅豆餡、速發酵母、無糖豆漿、雞蛋(小型)30g、無鹽奶油 32 一起做 1,002 讚
蜂蜜香蕉貝果 小星星 吃不完的香蕉,我通常拿來打果汁或是做蛋糕, 第一次有了把它拿來做成貝果的想法, 趁我還記得這件事的時候,趕緊動手試試看, 從沒吃過... 食材:高筋麵粉、熟透的香蕉、水、速發乾酵母、砂糖或蜂蜜、開水、蜂蜜、鹽、植物油 20 一起做 2,008 讚
紅藜麥全麥土司 花兒樂手作 今天北方男孩👦要吃的是紅藜麥全麥土司! 紅藜麥營養價值超高,號稱為穀類中的紅寶石,可提昇體內免疫力,好處多多! 將紅藜麥揉入全麥... 食材:高筋麵粉、全麥麵粉、黑糖、冷開水、乾酵母、無鹽奶油、鹽(可省略)、紅藜麥 11 一起做 573 讚 180 分
地瓜奶油餐包 Elsa Chou 滿滿的都是地瓜,不只是內饀,連麵糰都有香甜的地瓜。 食材:湯種(高粉15g+鮮奶80g)、高筋麵粉、鮮奶、栗子地瓜、細砂糖、動物性鮮奶油、酵母、無鹽奶油、發酵奶油、蛋液、鹽、南瓜子 311 讚 180 分
藜麥芝麻貝高 甜蜜蘋果的美食與攝影世界 時隔多年沒有做上bagel,趁著週日追劇的清閒時間做上幾個,bagel面質感帶韌性,放過晚更有嘴嚼感、喜歡麵包有質感之人士應該可試試! 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、盬、糖、芝麻粉、藜麥、暖奶、水、油、黃糖 1 一起做 135 讚 180 分
地瓜手撕吐司 熊蘇菲 光是烤地瓜,蒸地瓜,煮地瓜甜湯之外,將地瓜揉入麵團增色香甜的抹醬甜而不膩,營養滿分。 食材:地瓜、高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、糖、酵母、奶油、蜂蜜或煉乳、鹽巴、地瓜泥 10 一起做 485 讚 180 分
南瓜吐司🍞🍞🍞 P的料理娛樂🍡🍪🥐🍝🍕 最近家裡有人送了些南瓜,香香甜甜的南瓜拿來做吐司好像也不錯,所以就動手來嘗試看看嘍😻 食材:(南瓜蒸熟)南瓜泥、高筋麵粉、速發酵母粉、雞蛋、蜂蜜或糖、無塩奶油、牛奶 14 一起做 895 讚 90 分
雞肉鬆(麵包機) 安木白。Amber 只要用麵包機,在家便能輕輕鬆鬆自製雞肉鬆,一點都不用擔心會有過多的添加物傷害健康,記得用好一點的油,對自己好一點哦^^ ‧歡迎你... 食材:雞胸肉、薑、水、米酒、nova37°初榨冷壓椰子油、醬油、黃砂糖 7 一起做 710 讚
紅豆花捲麵包 viola料理師 從小陪伴大家長大的紅豆麵包,換個方式呈現,感覺像花朵般的綻放,讓視覺跟味覺都可以一起享受 食材:凱撒琳高筋麵粉、三溫糖、鹽、牛奶、水、蛋(大顆)、酵母粉、奶油、紅豆泥、白芝麻、蛋液(刷麵包表面) 265 讚 180 分
日式紅豆麵包一簡單的美味 V的餐桌食譜 圓圓小巧的紅豆麵包,每一口的麵香與紅豆甜總是令人一再回味。 食材:高筋麵粉、油(製作時使用葡萄籽油)、紅豆、酵母、糖、溫水、鹽 14 一起做 1,261 讚 180 分
栗子麵包一超可愛,聖誕甜點 V的餐桌食譜 秋天一到,超市總是賣著一袋一袋的栗子,一直覺得栗子是難使用的食材,直到開始了動手烘焙,才知道栗子是甜點界的小國王,可糖漬,壓泥,烤... 食材:高筋麵粉、水、烘焙紙、乾燥酵母、糖、鹽、橄欖油、去皮栗子(熟)、蛋液、白芝麻 2 一起做 228 讚 90 分
香蕉麵包 annie 這個麵包完全不加水,以香蕉、蛋、蜂蜜為濕性材料,所以香蕉要用熟透的,水份才夠。感覺好像很乾,其實一點也不。隔天用小烤箱烤熱後一様的... 食材:高筋麵粉、香蕉、蛋、蜂蜜、糖、鹽、酵母粉、奶油 26 一起做 1,564 讚