宵夜食譜

地瓜球~QQ蛋～台灣夜市小點

Q彈紮實，大人小孩都愛

食材：地瓜、糖、地瓜粉、太白粉

酥炸雞柳條

外皮香酥,內再鮮嫩多汁的香酥雞柳條, 是這陣子我家孩子非常喜歡的一道料理, 讓人一口接一口,很難停下來 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡...

食材：雞胸肉一片、薑泥、日式醬油、a.雞蛋、台式醬油、a.麵粉、蜂蜜、b麵粉、紅椒粉、b.馬鈴薯粉、蒜粉、洋蔥粉

番茄豬肉麵

食材：雞蛋、丸子、豬肉片、青江菜、泡麵、水、番茄

【🍲月底雜燴粥2-3人份🍲】

前陣子做了幾道南瓜料理、只需鹹蛋黃的義大利麵以及花椰菜，覺得南瓜皮、花椰菜根以及鹹蛋白沒有使用到很可惜，就決定試試看將他們煮成粥會...

食材：蒜頭、絞肉、米、剩下的花椰菜根、糙米、水、米酒、泡麵湯粉、糖、剩下的南瓜皮（半顆）、金針菇、醬油、鰹魚粉、雞蛋、洋蔥、香蒜粒、鹹蛋白

檸檬照燒雞翅 (露營OK)

雞翅很容易熟，也比厚實的雞排或雞塊容易入味，鍋煎約10分鐘就好，可以當下酒小食，也可當主食，非常親民呢 ^^

食材：雞翅 (各切成三段)、香油、酒、米霖、醬油、水、糖、檸檬汁

炒泡麵

泡麵吃膩了嗎？不仿炒炒看，換個做法，風味更佳哦！ 歡迎參觀部落格： https://home.gamer.com.tw/crea...

食材：泡麵、香菇、醬油、蔥、蠔油、白胡椒、松阪豬肉、美白菇

五仁辣炒泡麵

香氣逼人，椒麻口感，搭配鬆軟泡麵，豐富層次，挑戰您挑惕的味蕾，更多創意料理到五仁辣麻果油粉絲頁看看吧！ https://www.f...

食材：雞胸肉、味味麵、黑木耳、五仁辣麻果油、紅蘿蔔絲、蛋

地瓜球（小v食譜）

脆脆又QQ的口感好多層次，一口接一口，做太少了啦！ 一個麵團大約290克，大約可以做18顆

食材：地瓜、糖粉、木薯粉

氣炸雞翅

皮酥多汁，氣炸雞翅的多汁令人驚艷

食材：二節翅一盒、醬油、米酒、糖、五香粉、蒜末、胡椒粉、低筋麵粉、紅椒粉

高蛋白「氣炸豆乳鹹酥雞」550卡

市售的鹹酥雞脂肪多的嚇人 健身人家裡最多的就是雞胸肉 用豆腐乳醃製雞胸肉後 以氣炸鍋將肉品烹調 完成後灑上胡椒鹽一整個香酥可口 ...

食材：去皮雞胸肉、地瓜粉、蒜頭、醬油、蛋白、燙青菜、五穀米、豆腐乳

日清元祖雞泡麵大阪燒

食材：日清泡麵大阪燒、雞蛋、高麗菜、蔥末、起司、雞胸肉、胡椒粉、水、明太子美乃滋

高蛋白「氣炸透抽（冰捲）」435卡

網路上採買的冷凍冰捲其實是長大板的透抽 退冰後加蒜茉醬油即可食用 但低脂肪的食物吃起來總是覺得很空虛 這次裹上地瓜粉，用氣炸鍋來加...

食材：冷凍冰捲、地瓜粉、蛋黃、十六穀米（熟重）、水煮蔬菜

孜然羊肉炒泡麵

朋友們！如果你也跟我一樣酷愛大漠奔放、特殊的孜然氣味，那這道料理你肯定別錯過囉！

食材：羊肉、醬油、洋蔥、米酒、青蔥、蒜頭、孜然粉、辣椒、金針菇、科學麵

地瓜球 (氣炸鍋)

外酥內軟超好吃!!

食材：地瓜、地瓜粉、砂糖

氣炸古早味排骨

這次選用的是帶有軟骨的豬小排，吃起來特別有口感喔！

食材：豬小排、米酒、蠔油、五香粉、白胡椒粉、蒜泥、太白粉

肉絲麵

新手人妻急速上手家常菜。 今天教的是隨便煮都能輕鬆上桌的麵食。 很多時候下班晚了，或是想吃宵夜時，不要吃泡麵，自己煮麵條較健康喔。

食材：黃油麵（圓）、貢丸、小白菜、綠豆芽、韭菜、康寶鮮味炒手（原味）、水、香蔥油、豬肉絲（里肌肉）、鹽

日式冰花煎餃

相信許多人家中的冰箱中都有著一包冷凍水餃，半夜肚子餓時又沒得買消夜時是個很方便快速的選擇 今天要跟大家分享的是作法超簡單卻又好吃...

食材：冷凍水餃、沙拉油、辣油、麵粉、白醋、水、醬油