孜然豬肉

醬香迷你串燒肉

照燒是我家的主角菜譜，微甜甘醇的照燒醬做什麼都方便。照燒搭配梅花豬肉很適合，瘦肉裡飄一點點肥，醬一下更入味，用牙籤串起來燒，非常有...

食材：牙籤、李錦記日式照燒烤肉醬、孜然粉、梅花豬肉、胡椒粉、敏豆、米酒

低碳減肥餐 孜然肉片。溫沙拉

食材：蘿蔓心、豬肉片、豬油、小黃瓜切絲、炒蛋、孜然粉、鹽巴&帕馬森起士粉

🔥🐷🔥簡易烤肉片

買了松阪豬肉，本來想用煎的方式，但又想吃烤肉，就突發奇想使用陽春型的烤箱【專烤吐司麵包】，也能烤出好吃的肉片，果然料理吃食都是要大...

食材：松阪豬肉、孜然粉、胡椒鹽

蜂蜜煙燻豬肉絲塔可

這道超美味甜甜微辣的豬肉塔可，吃起來充滿飽足感，而看似簡單的豬肉絲，其實背後有需多功夫，需要小火慢慢的燉讓香料徹底的入味。每個細節...

食材：豬瘦肉 用煮後用手撕成豬肉絲、雞湯、橙汁、白醋、大蒜、洋蔥、孜然、胡椒、鹽、蜂蜜煙燻辣椒醬、高麗菜、胡蘿蔔、美乃滋、糖、自製玉米餅

輕鬆做出異國風味的香料黑咖哩

很多人都以為咖哩是燉煮類型的料理，總習慣在放入咖哩塊後加入很多很多水，燉煮成咖哩"湯" 其實咖哩的正確作法是『先炒再煮』，把食材炒...

食材：豬肉末(粗絞)、洋蔥、薑黃 Turmeric、胡蘿蔔、芫荽籽 Coriander、綠荳蔻 Cardamom、市售咖哩塊、卡宴紅椒粉 Cayenne、肉豆蔻 Nutmeg、切丁番茄罐頭、孜然又稱小茴香 Cumin、橄欖油、丁香 Cloves、鹽巴、肉桂 Cinnamon、墨魚汁

台式燉滷肉（敲簡單敲下飯）

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：蔥段 —> 就是段、薑片 —> 拍碎、豬五花、蒜頭 —> 拍碎、鹽水 —> 泡豬肉用、米酒、紅K —> 塊狀、老抽 （醬油）、泡發香菇 —> 切條、深抽 或 蠔油膏、砂糖 —> 上色用、雞高湯 或 自來高湯、八角、陳皮、辣椒 依個人口味、孜然 依個人口味

綜合炸物拼盤

跟著做，當然也要紀錄一下自己烹飪的過程，將自己跟家人喜歡的食材通通採買完畢，立刻奔回去處理～ 並且拿出日本🇯🇵帶回來的「傳說」來試...

食材：雞里肌肉條、帶皮雞腿肉、《日正》孜然唐揚炸粉、菲力骰子豬肉片、冰開水、《正日》唐揚起司洋蔥炸粉、馬鈴薯、橄欖油、日本傳說唐揚炸雞粉-原味、杏鮑菇、玉米筍、四季豆、手工天婦羅片

鬆餅粉做披薩-彩椒鹹豬肉披薩

披薩也能吃的健康均衡，不油不膩 更多食譜歡迎到我的粉絲專業: https://www.facebook.com/Jings-Kit...

食材：鬆餅粉、嫩豆腐、抹醬-烤肉醬+番茄醬、植物油、三色彩椒、鹽巴、煎熟的豬肉片、孜然粉、乳酪絲

清冰箱料理 日式印度咖哩

其實我家英國人不是很喜歡甜甜的日式咖哩 殊不知我之前在Costco買了超大盒業務用的日式咖哩.... 那一盒有一公斤重...（是要...

食材：洋蔥、蔥白、黑胡椒粉、任何冰箱裡想清的菜、白胡椒粉、馬鈴薯/地瓜、孜然粉、豬肉/雞肉塊、香菜粉、日式咖哩塊、紅椒粉、薑黃粉、大蒜泥、橄欖油（醃肉用）、印度綜合香料粉 （咖哩醬用）、辣椒粉 （咖哩醬用）

✨下飯料理✨孜然豬燉馬鈴薯

太好吃一直吃 下飯好料理

食材：帶肥肉的豬、青豆、花雕酒 依照豬肉的量、馬鈴薯、蒜、麻油、洋蔥、薑、花椒油、蒜爆香、醬油、糖、鹽、胡椒、孜然粉

無澱粉便當

為了減肥的無澱粉便當，有些湯類做的比較多，可以分裝冷凍冰好多次食用

食材：排骨、四物調理包、豬肉、木耳、虱目魚（手掌大小）、金針菇、孜然粉/鹽巴/橄欖油、花椰菜、薑、咖哩、蛋、麻油

懶人快速下飯✨麻辣照燒豬肉炒時蔬

食材：豬肉（帶肥肉的部位、荷蘭豆、薑末、紅蘿蔔、蒜末、乾辣椒、醬油、花椒粒、糖、蒜片、米酒、鹽、胡椒、麻油、孜然粉