180 道「娃娃菜」食譜
娃娃菜三絲獅子頭【年菜食譜】
娃娃菜三絲獅子頭【年菜食譜】 李錦記

經過攪打,口感紮實的獅子頭,用烤箱烤過代替油炸,口感更清爽,再搭配豐富的蔬菜燉煮,清甜的口感讓人想一顆接一顆吃下去,在獅子頭中加入一...

食材:豬瘦絞肉、蛋、李錦記蒸魚醬油、嫩豆腐、胡椒粉、娃娃菜、麻油、薑片、米酒、鹽、蝦米、太白粉、筍絲、木耳絲、紅蘿蔔絲

  • 20 說讚
娃娃菜豆腐彩椒牛丸
娃娃菜豆腐彩椒牛丸 蘇蘇小煮

牛丸加在素菜里可以曾添点鲜味,如果不喜欢吃牛丸的话可以换其它丸哦,香菇贡丸是不错的选择😋

食材:牛丸、娃娃菜、彩椒、豆腐、蒜蓉、生抽、盐、葱、豆瓣酱

  • 6 說讚
日式芥末拌娃娃菜
日式芥末拌娃娃菜 sumi

將娃娃菜日式吃.配芥末醬好搭~. 先用昆布柴魚高湯入味之後拌多提食材鮮甜味. 一定需要加點醋.不然留著芥末苦味. 鮮甜多層次,偶爾碰...

食材:娃娃菜、鹽、芥末粉、水、酒、味霖、昆布柴魚高湯、山西陳醋(可用任何醋)

  • 11 說讚
甜麵醬娃娃菜
甜麵醬娃娃菜 sumi

娃娃菜帶點十字花科獨特苦味. 用甜麵醬與陳醋合在一起,不但去苦更多提鮮甜味. 水嫩的口感蠻好,讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 htt...

食材:娃娃菜、鹽、薑絲、辣椒、酒、味霖、月桂葉、山西陳醋、甜麵醬、昆布柴魚高湯

  • 4 說讚
肉片娃娃菜
肉片娃娃菜 草莓海豚的鮮滋味

清甜脆口的娃娃菜搭配滑嫩的肉片,很好終結白飯

食材:娃娃菜、梅花肉片、醬油、太白粉、大蒜

  • 60 說讚
開陽炒娃娃菜
開陽炒娃娃菜 CCY

抱子芥菜的味道如同芥菜帶一點苦味,但也是因為這特殊的苦味讓人喜愛。

食材:娃娃菜(抱子芥菜)、開陽(蝦干)、薑絲、沙拉油、鹽巴

  • 28 說讚
娃娃菜燒豆腐~全素
娃娃菜燒豆腐~全素 簡單就好

食材:豆腐、娃娃菜、薑、紅椒/辣椒、油、水、香菇昆布醬油/醬油、鹽、昆布粉

  • 312 說讚
  • 2 跟著做
中學生便當-多利魚奶焗娃娃菜
中學生便當-多利魚奶焗娃娃菜 Joyce Huang

煎荷包蛋 奶焗娃娃菜 小黃瓜拌炒雞丁 氣炸多利魚塊 氣炸雞塊

食材:奶醬塊+娃娃菜、調味冷凍雞塊、其他省略

  • 8 說讚
娃娃菜燒肉
娃娃菜燒肉 Sammi Liang

食材:娃娃菜、五花肉、醬油膏、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、蔥、鹽、胡椒粉、水

  • 28 說讚
👩🏻‍🍳清炒娃娃菜
👩🏻‍🍳清炒娃娃菜 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

我發現娃娃菜可以存放滿久的。可存放2星期,煮了還是很青脆好吃。

食材:娃娃菜-切塊、大蒜-切碎、薑-切絲、鹽巴、香油、胡椒粉、雞湯塊-切割

  • 14 說讚
低醣料理-扁魚干炒娃娃菜
低醣料理-扁魚干炒娃娃菜 angel小食堂

清爽無負擔

食材:扁魚干、娃娃菜、蒜頭、橄欖油、鹽、水

  • 56 說讚
娃娃菜辣炒豬肉
娃娃菜辣炒豬肉 Sammi Liang

食材:娃娃菜、梅花肉片、醬油、蒜頭、米酒、鹽、蔥、胡椒粉、辣椒、水

  • 61 說讚
紅白蘿蔔娃娃菜
紅白蘿蔔娃娃菜 Isa Wang

低卡紅白蘿蔔燉娃娃菜,軟嫩好入口,便當健康又簡單

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、鹽巴、娃娃菜、水

  • 28 說讚
胡蘿蔔娃娃菜蛋花湯佐吻仔魚
胡蘿蔔娃娃菜蛋花湯佐吻仔魚 Isa Wang

清甜好喝蔬菜吻仔魚湯,營養滿分

食材:娃娃菜、紅蘿蔔、鹽巴、吻仔魚、胡椒少許、洋蔥、橄欖油、蛋

  • 33 說讚
蒜香雞汁蒸娃娃菜
蒜香雞汁蒸娃娃菜 Sammi Liang

食材:娃娃菜、蒜頭、鹽、史雲生雞湯

  • 35 說讚
滷娃娃菜
滷娃娃菜 草莓海豚的鮮滋味

娃娃菜聽說是大白菜的baby,所以可以用滷大白菜的方式來處理喔!!

食材:娃娃菜、五花肉、滷汁、蝦米

  • 52 說讚
娃娃菜炒蛋
娃娃菜炒蛋 Bin

食材:娃娃菜、蛋

  • 22 說讚
蒜香娃娃菜雞湯
蒜香娃娃菜雞湯 Sammi Liang

食材:娃娃菜、雞小腿、鹽、蒜頭、米酒、薑、干貝粉

  • 42 說讚