奶

豆奶冰淇淋

口感香醇，介於冰淇淋及冰沙中間

食材：嫩豆腐、低脂牛奶、赤藻糖醇

鳳梨蝦球（免炸）

鳳梨產季使用新鮮的鳳梨，煎炸脆口的蝦球拌上美奶滋跟煉乳的醬汁酸甜濃郁的口感大人小孩都喜愛。

食材：無毒蝦仁、新鮮鳳梨、蛋液、海鹽、白楜椒、米酒、醬汁、美奶滋、煉乳、萊姆汁、海鹽（一點點）、洋香菜葉（裝飾可省略）

香濃苦瓜奶白湯

太簡單，不一定用苦瓜 香濃好喝

食材：苦瓜切片（其他瓜或蘿蔔）、家鄉肉，切粗條

迪士尼版本~~奶霜卡士達黑糖肉桂捲

這個食譜真的是人類最罪惡版肉桂捲之一, 但是他層次一定要這麼豐富你才會覺得在美國佛羅里達的Disneyland的時候可以在走在不同...

食材：雞蛋打散、中筋麵粉、小磨坊肉桂粉、發酵奶油、黑糖粉、糖粉、上白糖、濃縮檸檬原汁、喜馬拉亞岩鹽、肉荳蔻粉、奶油乳酪、微糖豆漿、香草莢粉、卡士達醬

芒果椰汁糕

現在芒果當季，芒果很甜又便宜，買了幾顆回來，除了直接吃，還可以做芒果椰汁糕，簡單易做軟硬適中，非常好吃！ Youtube 影片：...

食材：金煌芒果、椰奶、水、糖、吉利丁粉

泡麵漢堡（蛋奶素）

食材：泡麵、蛋、素排、起士片、蕃茄、櫛瓜、鹽巴、胡椒

簡單無麩糙米餅乾🍪無蛋奶

用五種材料來做餅乾，不需要技巧，簡單拌一拌就好，可做一般餅乾，或是擠花餅乾、果醬餅乾等，餅乾吃起來有椰子和黑糖香氣，偏硬和脆，我ㄧ...

食材：糙米粉、蓬萊米粉、椰子油、溫水、黑糖

泰式綠咖喱雞🐔

紅咖喱、黃咖喱、綠咖喱，你最喜歡吃哪一款？繼續做泰國菜，泰式綠咖喱雞🐔 用現成綠咖喱醬去做非常方便快速，一鍋到底一口雞髀肉一口蔬菜...

食材：雞腿肉、荸薺、泰國圓茄、水茄、金不換、辣椒、椰糖、綠咖喱醬、椰奶、魚露、椰子油

蔓越莓雪Q餅(奶香&抹茶口味)

很簡單又快速的小甜品~蔓越莓雪Q餅，可再依自己喜愛撒上奶粉/抹茶/可可...等，增添風味，香鬆軟Q更有不同層次口感與味道，配茶或咖...

食材：無鹽奶油、棉花糖、全脂奶粉、抹茶粉、蔓越莓、奇福餅乾

菠菜蘑菇烘蛋

蔬菜 蛋白質一碗搞定!重點是簡單又快速

食材：菠菜、蘑菇、黑胡椒粒、蛋、鹽巴、豆漿、義式香料、油、乳酪絲

泰式麻辣椰奶麵

雖然它是用泡麵完成的. 裡面加入滿滿的食材.起鍋前再加入椰奶跟九層塔.讓整碗麵更加豐厚 .是一碗不可錯失的好料理.簡單又美味哦

食材：麻辣麵、牛肉絲、丸子、豆腐、雞蛋、九層塔、檸檬汁

黑芝麻米布丁🍮寶寶副食品

6m4d

食材：熟米飯、泡好的配方奶、黑芝麻粉

香煎櫛瓜

朋友送來自己種的櫛瓜，趁新鮮來煎一下，灑上胡椒鹽超美味

食材：櫛瓜、蛋、鹽、胡椒鹽

抹茶奶凍蛋糕卷

抹茶奶凍蛋糕卷教學影片: https://www.youtube.com/watch?v=t0E7autMDO0 裡面是抹茶奶凍，...

食材：牛奶、熱水、雞蛋、吉利丁粉、細砂糖、鮮奶油、菜籽油、抹茶粉、低筋麵粉

【9巷5弄】黑糖奶酪

奶酪的材料好準備、做法簡單，口味上的變化也很豐富，常見的有原味(鮮奶)、各種水果、巧克力、咖啡、茶類...等等，當然還有這次要分享...

食材：鮮奶油、黑糖A、吉利丁、牛奶、黑糖B、砂糖、水

鮮蔬豆腐煎餅(奶蛋素)

「素食炸雞塊」，提供給茹素的朋友參考

食材：乾燥香菇、家常豆腐、長豆、紅蘿蔔、雞蛋、花椒粉、白胡椒粉、香油、鹽、麵粉、植物油、(胡椒鹽)

菊苣新餐肉沙拉

下班後能快速上桌的一道菜，這道沙拉使用了全植物性材料OmniPork新餐肉，將新餐用兩煎至金黃，再將其他食材切成小塊，加上沙拉醬，...

食材：OmniPork新餐肉、菊苣、香蕉、蕃茄、烤土司丁、沙拉醬