奶酪料理

手作椰奶酪

天氣好的時候🌞 帶著冰冰涼涼的椰奶酪去野餐吧! 用椰蜜罐裝，又環保又方便攜帶！

食材：椰奶7%、椰奶22%、椰蜜、吉利T粉、巧克力脆片

奶酪

食材：牛奶、糖、吉利丁粉

芒果奶酪

食材：鮮奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁粉、芒果

酪梨牛奶(奶素)

自家新鮮現打的酪梨牛奶🥑，口感濃郁、零添加、營養滿分！ 🧋相關食譜：「藍莓優格飲」、「葡萄優格」、「桑葚紅茶」、「芋頭西米露(純素)」

食材：酪梨(淨重)、鮮乳、冷水/碎冰、煉乳、蜂蜜、冰塊

「又奶又糯」簡單的香芋奶酪霜淇淋|免機器

不需要霜淇淋機（因為我沒有）。 只需要一個手持打蛋器，就可以製作出這種豐富乳脂狀的香芋奶油霜淇淋！ （奶油乳酪版，因為我沒有鮮奶油...

食材：芋泥、奶油奶酪、細砂糖、煉奶、牛奶

芒果奶酪

金煌芒果香甜～ 奶酪超級滑口～好濃郁的奶香👍

食材：動物性鮮奶油、鮮奶、金煌芒果、吉利丁片、細砂糖（可加可不加）、香草精、細砂糖

酪梨天貝奶

用酪梨 有機黃豆糙米天貝 打個簡單早餐 酪梨天貝奶

食材：酪梨、有機黃豆糙米天貝、腰果、蜂蜜、巧克力醬

藍莓奶酪

食材：牛奶、吉利丁片、藍莓、鮮奶油、糖、檸檬、水

「香到炸裂」法式黑胡椒奶酪球|EASY

夏布利有一種叫Gougères的經典小吃，是當地人喝葡萄酒時不可或缺的小食。 它是以乳酪為原料做成的鹹味小麵包（也可以理解為乳酪泡...

食材：全脂牛奶、水、大號雞蛋、無鹽奶油、海鹽、食鹽、麵包粉、磨碎的奶酪或者芝士粉、黑胡椒粒、半硬奶酪碎

香草奶酪

大約做出7小杯的奶酪

食材：鮮奶、鮮奶油、糖、香草莢、吉利丁片

芒果奶酪

食材：鮮奶油、鮮奶、芒果、二砂糖、二砂、洋菜粉

芒果奶酪

食材：全脂鮮奶、糖、吉利丁片、芒果

黑芝麻香草奶酪-素

芝麻奶酪吃起來很濃～ 網路上都是加吉利丁 想吃素的朋友，可以用吉利T來做做看哦～

食材：牛奶、鮮奶油、細砂糖、黑芝麻、吉利T、香草醬（香草夾、香草精）、布丁杯

草莓酱奶酪

放冰箱冷藏口感更佳😉

食材：草莓酱、砂糖、鮮奶油、吉利丁片、蜜紅豆

酪梨香蕉豆奶（奶昔）

酪梨又稱森林的奶油，富含有益健康的不飽和脂肪酸和與多元不飽和脂肪，是非常好的好脂肪來源。 另外，還有放得越久、礦物質含量會變得越高...

食材：酪梨、香蕉、無糖豆漿

鮮奶酪v2.0(百香果奶酪）

鮮奶酪變化版： 自製百香果醬+鮮奶酪=百香果奶酪 百香果微酸加上奶酪不會過甜，口感清爽仍有滑潤不膩口的奶香 1.調整比例：鮮奶...

食材：全脂鮮奶、鮮奶油、細砂糖、吉利丁粉

白蘭地無花果奶酪

食材：動物鮮奶油、鮮奶、無花果乾、砂糖、冷水、吉利丁片、白蘭地、香草籽濃縮醬