奶酥醬做法

脆皮可麗餅

大學時期幾乎每天都會來一份！甜的當點心，鹹的當正餐！現在當媽了，也給孩子來一份🤣好甜好吃好玩的酥脆可麗餅！老大煎的不亦樂乎，老二吃...

食材：雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、草莓糖粉/果醬（適量）、低筋麵粉、芝麻香酥/奶酥（適量）、玉米粉、全蛋一個、黑糖漿（或煉乳15克）、水、有鹽奶油（液體油另加鹽1克）

椰子奶酥抹醬

利用簡單的材料就能做出好吃的奶酥，無添加更健康！

食材：糖粉、全脂奶粉、無鹽奶油、椰子粉

自製奶酥醬

市售奶酥醬大多以氫化油為主要原料；花點時間自製奶酥醬不但健康美味，製作過程簡單也可以讓孩子參與，增加親子互動唷👪 給家人吃就是要...

食材：無鹽奶油、糖粉、烘培奶粉、全蛋（中型）、酒漬葡萄乾（可不加）

椰子奶酥麵包（低溫冷藏免揉麵團）

利用低溫冷藏的方式讓麵糰自動起筋出膜，不用揉麵團， 一樣可以做出非常鬆軟的麵包 再加上統一麥典實作工坊的麵粉有著超驚人的保濕力 麵...

食材：統一麥典實作工坊麵粉、海鹽、燕子牌乾酵母、蜂蜜、椰子油、全蛋×1+水、椰子奶酥醬：、楓糖、奶粉、椰絲、帕馬森起士粉、葡萄乾

奶酥麵包-氣炸鍋

新手氣炸奶酥麵包

食材：高筋麵粉、奶油、鮮奶、酵母粉、市售奶酥醬、葡萄乾

氣炸鍋 奶香蛋黃酥

奶油蛋黃餡甜而不膩，配上酥酥的外皮跟芋泥餡、紅豆餡，彼此交融卻又不搶風頭，相當絕配！

食材：**紅豆泥或芋泥或豆沙餡**、起酥皮、低筋麵粉、蛋黃液、無水奶油、奶酥醬、糖粉、鹹蛋黃、黑芝麻、溫水、全脂奶粉、起士粉、無鹽奶油

奶酥抹醬（酥脆口感）

食材：奶粉、砂糖、奶油、吐司

自製奶酥抹醬～只要3種材料！！

只要將3種材料依序拌勻，抹在吐司上，再放入烤箱烤至香酥口感，真的好好味啊😋DIY奶酥抹醬，原料通通看得見，安心又美味！

食材：無鹽奶油、細砂糖、全脂奶粉、蔓梅莓乾（可省略）

奶酥麵包

食材：麥典麵包粉、白砂糖、鹽、無鹽奶油、速發酵母粉、水、鮮奶、奶酥醬

泰式香蕉煎餅

本食譜為無煉乳自創版本。一小匙為鮮雞粉中附贈的綠色小湯匙

食材：麵粉、蛋液、香蕉、糖、油、水、奶酥抹醬或奶油或油

綜合果乾吐司

編織的好滋味~ 這個麵團共可完成一個7"手撕包+這條吐司

食材：高筋麵粉、全蛋液、綜合果乾、白美娜、奶酥醬、冰水、砂糖、無鹽奶油、酵母、鹽

果醬奶酥餅乾

因日前熬煮了自家酸葡萄果醬， https://icook.tw/recipes/232129 讓我想起這款"果醬奶酥餅乾" 超奶香...

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋液、奶粉、低筋麵粉、果醬

濃郁香氣—椰香奶酥抹醬

椰子油的濃郁香氣做成的奶酥， 和一般的比起來更讓人食指大動耶~😍 作法超簡單，輕輕鬆鬆即可完成~ 奶酥控更是不能錯過的經典料理！

食材：COCO FRESCO椰子油、奶粉、糖粉

6種材料~快速小點心~果醬奶酥小花餅乾

很快就能完成的 果醬奶酥小花餅乾 只要六種材料 因為很快就做好 順便試了手邊不同擠花嘴做出來的效果 最喜歡小花 兩歲兒子也超愛 之...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋液、低筋麵粉/ 中筋麵粉、奶粉、果醬

奶酥抹醬

簡單容易，早餐吐司的好朋友

食材：烘焙奶粉、總統牌無鹽奶油、海藻糖、椰子油、黃檸檬

奶酥抹醬

身在西班牙🇪🇸想念奶酥吐司的時候只好自己動手作了😭😭😭自己親手做的版本不但一樣好吃，也很清楚知道內容添加物是什麼，吃的放心🤤 謝謝...

食材：無鹽奶油、全脂奶粉、糖粉

奶酥抹醬

簡單美味快速完成喔

食材：奶油、奶粉、糖粉（或細砂糖）、蜂蜜（可加或不加）