奶粉點心

巧克力吐司蛋糕

家中長輩剛出院，稍微有點時間能摸點東西，來做個基本款的土司蛋糕，這個要用到基礎的麵包和蛋糕兩種技巧，當一下暖身

食材：水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、酵母、蛋黃、奶粉、砂糖、鹽、可可粉、全蛋、熱水、水、植物油、奶油、牛奶、水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)、小蘇打粉、蛋白

奶酥厚片吐司「攪一攪、抹一抹、烤一烤」

奶酥厚片吐司「攪一攪、拌一拌、抹一抹、烤一烤」 作法請參考↓ https://youtu.be/dTVZjGdFmzU 去全聯...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、奶粉、厚片吐司

草莓西多士

吐司與草莓變點花樣吃，簡單的食材，就能做出 豐富美味的早餐、午茶點心、約會甜點，做法超 簡單，平底鍋就能搞定，只需10分鐘美味上餐桌。

食材：吐司片、雞蛋、牛奶、新鮮草莓、草莓果醬、無鹽奶油、椰子粉/奶粉/糖粉/煉乳

南瓜辮子麵包

這道南瓜辮子麵包口感綿軟細膩，色澤金黃誘人，散發出濃郁的南瓜香氣，每一口都是味蕾的享受😋。做法也非常簡單，只需一次發酵和幾分鐘的揉...

食材：南瓜、細砂糖、牛奶、鹽、奶粉、植物油、麵包粉（或高筋麵粉）、速發酵母、水、全蛋液、杏仁片（可選）

雪花酥～零失敗的小點心

雪花酥的味道和口感都再好不過了 聖誕節想要親手做小點心送給朋友 是個很棒的選擇！ 雪花酥製作方法與材料都很簡單 希望大家也可以試...

食材：綿花糖、無鹽奶油、奇福餅乾、蔓越莓乾、堅果、奶粉

雪Q餅

適合愛吃甜的人😅

食材：棉花糖、奇福餅乾、無鹽奶油、奶粉、葡萄乾

包了紅豆芋頭餡的全麥南瓜麵包

在水手牌高筋麵粉和全粒粉中，加入新鮮南瓜泥，打造出風味豐富的麵團。柔軟的麵包中，包裹著濃郁的紅豆餡和細滑的芋泥餡，呈現出一種樸實卻...

食材：水手牌特級強力粉(高筋)、水手牌全粒粉、南瓜泥、酵母粉、糖、奶粉、鹽、水、無鹽奶油、芋泥餡、紅豆沙餡、椰蓉餡 （做椰子麵包*1)、巧克力醬 (做巧克力麵包*3)、雞蛋、黑芝麻 白芝麻 （點綴用）

營養三明治

營養三明治是一款豐富且均衡的早餐選擇，常見食材包括火腿、起司、蛋、生菜等，多層次搭配營養滿分

食材：奶油、酵母粉、鮮奶、高筋麵粉、細砂糖、麵粉、鹽巴、雞蛋、美乃滋、奶粉、麵包粉、牛番茄（切6片）、火腿片（切三角）、小黃瓜（切圓片）、滷蛋（切1/4）

雪Q餅

香甜酥脆可口 大人小孩都愛的小零食 做法簡單 可隨意加入自己喜歡的果乾 客製化送禮 更能代表心意(๑•̀ᄇ•́)و ✧

食材：棉花糖、餅乾、草莓果乾、蔓越莓果乾、核桃、南瓜子、奶粉、抹茶粉（可選、奶油

跟著做｜雪Ｑ餅

參考食譜： Letitia Cheng*草莓雪Q餅 https://icook.tw/recipes/372382

食材：棉花糖、餅乾、無鹽奶油、奶粉(留5G防沾用)、蔓越莓、草莓果乾

椰子咕咕霍夫生吐司

本款食譜是生吐司+椰漿+咕咕霍夫，咕咕霍夫是阿爾薩斯家常麵包，吃起來有蛋糕般質地的麵包，我使用大量的椰漿取代鮮奶油，但是也可以創造...

食材：法國麵包粉、乾酵母、椰漿、奶粉、蛋、椰子粉、楓糖、二砂糖、牛奶、椰子油、鹽

奶酥麵包、黑芝麻麵包、抹茶紅豆哈斯麵包

奶酥綿綿沙沙奶香味濃郁麵包鬆軟膨鬆軟綿鬆軟黑芝麻健康香甜不甜膩健康好吃抹茶紅豆綿密綿滑純抹茶有點微苦鬆軟麵包好吃一個重達160公克...

食材：奶酥、黑芝麻、抹茶紅豆哈斯麵包、高筋麵粉、高筋麵粉跟水、糖、鹽、酵母、蛋白、水、奶粉、奶油、冰塊、奶酥麵包內餡：、糖粉、蛋黃、黑芝麻麵包內餡：、黑芝麻粉、抹茶紅豆哈斯麵包麵糰：、抹茶粉、抹茶紅豆哈斯麵包內餡：、紅豆泥

雪花餅

食材：棉花糖、無鹽奶油、奶粉、奇福餅乾、果乾

【親子烘焙】OREO 雪Q餅

你喜歡OREO餅乾嗎？ 可試試OREO餅乾來做甜點 這份OREO雪Q餅食譜，絕對值得你或親子一起來試試！ 簡易操做，只需要幾個材...

食材：OREO餅乾、棉花糖、無鹽奶油、奶粉

「楓康吳羽保鮮膜」 莓莓透明吐司

想讓吐司不只是吐司，也能加入其他食物原素，讓其吐司不只是口感的呈現，而是也能有另一種感觀元素。 「楓康吳羽保鮮膜」的質感及厚度，...

食材：楓康吳羽保鮮膜、高筋麵粉、椰子水、海鹽、果凍粉、450克帶蓋吐司模、雞蛋、白糖、奶粉、綠色食用色素、草莓粉、即發乾酵母、鮮奶、無鹽奶油

香辣美腿麵包🍗

想要吃炸雞卻又擔心油耗味？ 那就用這款麵包＋雞腿的組合來過過嘴癮。 醃製好的香辣雞腿與柔軟麵包的碰撞， 用麵包來場味蕾的饗宴吧！ ...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、麵包粉、砂糖、洋蔥粉、棒棒腿、鹽、辣椒粉、茄汁、低糖酵母、蒜泥、全蛋、柳橙汁、無鹽奶油、清水、雞粉、奶粉、黑胡椒碎

用微波爐就能做！免開火-蔓越莓雪Ｑ餅

雪Ｑ餅是姊姊最愛吃的小點心，每次在做甜點時，總要在我旁邊重複問到：「你什麼時候要做雪Ｑ餅？」 趁這次收到日本 GOURLAB 多...

食材：參考份量、模具、奇福餅乾(麗滋餅乾也可以)、棉花糖、無鹽奶油、蔓越莓、奶粉(可用米麩粉替代)