奶油甜點

提拉米蘇

因為不是用瑪斯卡彭起司 所以味道會比較濃郁 吃起來鹹甜鹹甜的

食材：奶油乳酪、細砂糖(依個人喜好）、手指餅乾、牛奶、黑咖啡、OREO或巧克力粉

酪梨阿華田慕斯

很好的消耗酪梨方法，一次可以消1顆半。若要天然點，阿華田可以用可可粉代替，改為50克的無糖可可粉，與50克的糖。

食材：6寸蛋糕模、低筋麵粉、無鹽奶油、酪梨、糖、阿華田、鹽、吉利丁片、蛋、牛奶

酥酥雪花餅❄️

香香酥酥滿滿的奶香味 吃過的都讚👍不絕口 簡單好操作，連小朋友都能自己做 在家親子diy非常適合

食材：棉花糖、無鹽奶油、奶粉、果乾（蔓越莓、葡萄🍇）、奇福餅乾

蜘蛛網餅乾

一份簡單又不失萬聖節氣氛的小點心，現在買材料也趕得及哦

食材：蛋糕粉、玉米澱粉、黑色可可粉、黃油、牛奶、糖

馬卡龍餅乾

失敗的馬卡龍怎麼辦？沒關係做成餅乾就好了！參考「Kokoma的驚奇馬卡龍」一書中的馬卡龍餅乾，做好的餅乾，真的像方塊酥的口感，所以...

食材：奶油、蛋黃、馬卡龍碎、杏仁粉粗粒、低筋麵粉

生酮版法芙娜可可雪糕

嘗試製作哈根達斯式的冰淇淋雪糕。

食材：馬士卡邦起司、起司奶油、椰子鮮奶油（或鮮奶油）、羅漢果糖、椰奶粉、法芙娜可可粉、各式矽膠冰棒/蛋糕模型

<免烤箱>芒果生乳酪蛋糕

''芒果系列甜點'' 換換樣式，沒有蛋糕模的人也可以做的蛋糕，只需要布丁模簡單做【芒果生乳酪】

食材：芒果、奶油乳酪、oreo餅乾 (去餡)、動物性鮮奶油、奶油、牛奶、吉利丁片、糖（芒果漿用）、糖 （麵糊用）

無奶油糖霜餅乾

食材：低筋麵粉、全麥麵粉、糖粉、泡打粉、蛋白、蜂蜜、檸檬汁、砂糖、蛋黃、鹽

迷你芋頭捲

食材：蒸熟芋頭、砂糖、奶油、牛奶、鬆餅、融化奶油

無奶油巧克力牛奶餅乾

食材：低筋麵粉、全麥麵粉、黃砂糖粉、鹽、牛奶、菜籽油、水、巧克力豆

起司乳酪塔

食材：起司乳酪、砂糖、餅乾粉、蛋、奶油、鮮奶油、糖、低筋粉

超簡單低糖無奶油藍莓瑪芬【小烤箱】

家裡麵粉剛好各剩一點 隨意摻和著做沒想到超級好吃 是一款新手絕對ok的美味點心喲^___^ 這裡有我的飲食紀錄和烘焙習作哦歡...

食材：台灣小麥粉、中筋麵粉、貳號砂糖、低脂鮮奶、植物油、泡打粉、全蛋、冷凍野生藍莓

💟蔓越莓雪Q餅 送禮首選💟

這週六跟朋友聚餐 就出這道啦～ 超適合當下午茶 一杯熱茶一塊雪Q餅 也很適合年節送禮 自己做的好甘心♡ 重點是超！爆！簡！單！ 食...

食材：棉花糖、麗滋餅乾、奶粉、無鹽奶油、蔓越莓乾

奶油曲奇餅乾

餅乾初體驗，食譜及做法參考陳佳芳老師的曲奇餅乾，我把食譜的量按比例減少，變成一盤的量，才不會一口又一口，吃過量，因為太好吃了!!

食材：無鹽奶油500%、糖粉250%、鹽巴1%、全蛋液100%、低筋麵粉750%、38*30CM烤盤、花嘴SN7072

香蕉蛋糕

這個香蕉麵包非常濕潤,柔軟 裡面充滿堅果,使香蕉麵包更具味道 非常簡單制作 影音作法: https://www.youtube....

食材：長型蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、塩、肉桂粉、無鹽奶油 (室溫)、砂糖、雞蛋、原味優格、香草精、香蕉(大約320g)、堅果(切碎)

草莓巧克力乳酪蛋糕

最近剛好是草莓祭，來做草莓巧克力起士蛋糕吧！微甜不膩，加上乳酪！好吃

食材：奶油乳酪、蛋、消化餅乾、鮮奶油、奶油、鮮奶、糖、草莓巧克力、低筋麵粉

酪梨香檸乳酪蛋糕（2019,R201)

當天氣炎熱的時候，最想吃的食物就是冰冰涼涼的東西，夏季是酪梨的盛產期，除了能做成飲品跟沙拉外，還可以做成蛋糕。 運用酪梨來做甜點...

食材：消化餅乾、奶油、鮮奶油、檸檬片、奶油乳酪、檸檬皮穴、酪梨、砂糖、優格、檸檬汁、吉利丁