奶油味道

聖誕樹曲奇

Crystal Chow

聖誕臨近，係時候整啲簡單入門易上手的應節曲奇🍪簡單四種食材就搞掂啦☺️

食材：牛油（無鹽較佳）、麵粉（低筋較佳）、可可粉、低糖豆奶/高鈣奶、綠茶粉、裝修用糖粒、開心果醬、其他味道果醬

甜品｜香脆牛油杏仁曲奇 2種味道 附影片

蝸煮

今天來說一種 歷久不衰的甜品 小孩子至 成年人都好喜歡制作 這個就是曲奇(餅乾) 不過 這不是唧花曲奇(餅乾) 而是切片曲奇, ...

食材：低筋麵粉、茶粉或可可粉 (要減去相同份量、白糖、鹽、牛油(奶油)、杏仁粉、蛋黃、杏仁片或杏仁條

萬聖節超應景甜點！超簡單的南瓜巴斯克蛋糕

小圓姐姐

萬聖節，剛好上次去苗栗雲也居一休閒農場時，獲得了一顆 #友善耕種 栗子南瓜， 於是～就決定應應景的，來一款超簡單的南瓜蛋糕，給家...

食材：參考份量、奶油乳酪(小盒卡夫菲力奶油乳酪、二號砂糖、全蛋(大約2顆)、鮮奶油、玉米粉、蘭姆酒(泡過香草莢味道會更好)、栗子南瓜(裡面南瓜泥約165g

把彰化葡萄變成美味的「蘭姆葡萄巴斯克」

小圓姐姐

趁著1月份的假日空檔，小圓姐姐參加了「福泰商務飯店農食嘉年華」2天1夜的農遊旅行，由於這次去剛好採不到葡萄，所以摘了一些土肉桂葉及...

食材：參考份量、奶油乳酪(卡夫菲力一小盒)、二號砂糖、鮮奶油、全蛋(約2顆雞蛋)、葡萄果醬、無糖優格、玉米粉、吉利丁粉、蘭姆酒(泡過香草莢味道更好)、牛奶、葡萄乾

紫薯餅

Mi Kitchen

食材：紫薯、細砂糖、中筋麵粉、鹽、水、無鹽奶油、油(選味道不重的油)

香煎咖哩雞腿排

不專業之阿卡廚房

應該是要用優格醃雞肉比較嫩，但忘記買，就用牛奶取代，沒想到也蠻好吃的！

食材：去骨雞腿排、咖哩粉、牛奶、鹽、油（味道不強烈的油皆可）、鴻喜菇、奶油

一鍋攪到底！超簡單的 日本抹茶巴斯克蛋糕

小圓姐姐

看著在日本姊姊傳來的家裡附近櫻花照，真的是說不出來的羨慕嫉妒恨… 所以想念日本時，就該來一款簡單又快又好吃的抹茶甜點～這款醜醜凹...

食材：奶油乳酪(卡夫菲力一小盒)、二號砂糖、全蛋(約2顆雞蛋)、鮮奶油、玉米粉、蘭姆酒(泡過香草莢味道更好)、抹茶粉、烘焙紙

| 烤大蒜奶油抹醬 |高級的味道❤

Ellie Ko

抹醬配法國長棍超級好吃，義大利麵，煎牛排都可以用，快做一些放冰箱吧！ 簡單煮，認真玩 https://www.facebook....

食材：大蒜、紅/黃椒、橄欖油、義大利香料、無鹽奶油、鹽

夾餡巧克力

YaTing•烘焙

手工巧克力自己做～送禮也會非常有面子喔！ https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg...

食材：調溫苦甜巧克力、奶油、果泥（味道明顯）、動物性鮮奶油

花生海綿蛋糕與奶油夾餡

靜姐

這個海綿蛋糕用的是燙麵法，用熱油把麵粉的筋性燙熟，麵粉吸水性更好，蛋糕體就會更濕潤，也能稍稍阻擋烤溫不均而造成的乾燥口感。 花生口...

食材：雞蛋、低筋麵粉、奶油、玉米粉(或太白粉)、牛奶、蔬菜油(或沒有味道的烹飪油、花生粉、牛奶(或無糖豆漿)、砂糖、鹽、香草精、12 X 14吋 烤盤

迷你起司蛋糕

La Vie De Fiona

使用非常簡單的食材，輕鬆快速地製作 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=VrAz-k21...

食材：杯子蛋糕烤盤、消化餅乾 壓碎、紅糖、奶油乳酪(室溫)、融化無鹽奶油、砂糖、即溶咖啡、香草精、水、果醬(自己喜歡的味道)、雞蛋(室溫)

海綿蛋糕-分蛋法

阿毛媽媽的廚房實驗

有著濃濃蛋香的海綿蛋糕，Q彈綿密的口感，別於全蛋的紮實，口感帶著鬆軟......

食材：雞蛋、砂糖、低筋麵粉、奶油（或味道不重的油）、鮮奶、檸檬汁

料理甜甜圈【幸福的味道】奶油海鮮義大利麵

料理甜甜圈

更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...

食材：義大利麵、蝦仁、花枝、洋蔥、蛤蜊、蒜頭、綠花椰菜、鮮奶油、無鹽奶油、麵粉、白酒、鹽巴、黑胡椒、橄欖油、義大利香料

香港味道 - 牛油曲奇

成波之路

這種是基本款的曲奇，出名鬆化，牛油味重，跟香港非常出名的小熊曲奇相似。容易做之餘花款上有很多變化，亦可於粉類材料上調整做出不同口味...

食材：金桶牛油、糖粉 icing sugar、低筋麵粉、玉米粉、鹽、雲尼拿香油

國際牌2000T奶油餐包找到記憶中的味道

賴美美

找到記憶中的味道~奶油餐包 記得學生時代去吃平價牛排時，店家都會給一個竹藍子裡面裝2顆餐包，許久不曾吃到了，在麵包店看到店家賣的奶...

食材：高筋麵粉、水、鹽巴、糖、酵母粉

蒜香奶油醬燒棒棒腿

Shiroppy

簡單做出鮮嫩多汁, 味道又很有層次的奶油蒜香醬燒棒棒腿

食材：棒棒腿、大蒜 切成蒜末、日式醬油、青蔥 切成蔥末、味霖、花生、米酒、奶油、糖 (先試試味道再斟酌)