太陽

酥煎香蒜起司土豆派

馬鈴薯一直是ching很愛用的一種食材，因為容易保存，加上烹調變化相當多款，像今天跟各位分享的這一道菜，就很適合當下午茶，簡單做美...

食材：小型馬鈴薯、小磨坊香蒜黑胡椒、起司、食用油、鹽巴、太陽蛋餅粉

太陽水煮蛋並蒜泥鳳梨豬五花肉片

酸酸甜甜的蒜泥鳳梨醬汁配上煎焦香的豬五花肉片, 與太陽水煮蛋, 只有一個字,“爽”

食材：全聯豬五花肉片、鹽、味精、水、蒜泥、雞蛋、台鳳鳳梨罐頭

太陽蛋豆漿什錦燉飯

帶點一絲絲辣味、清爽不膩的豆漿燉飯～

食材：七味粉、鹽、白米、紅油辣椒醬、無加糖豆漿、蒜頭、豬絞肉、長豆、高麗菜、白蘿蔔、杏鮑菇、蛋

馬鈴薯太陽蛋早餐

這款簡單製作的馬鈴薯太陽蛋早餐分享給大家

食材：雞蛋、馬鈴薯、番茄、紫洋蔥、櫛瓜、大蒜、鹽巴、黑胡椒

冰淇淋土司（小太陽麵包機）

沒有指定口味的冰淇淋．我是用花生口味的

食材：冰淇淋、高筋麵粉、水、鹽、糖、酵母粉、奶油

簡易版饅頭「蛋餅粉蔬菜風味」

年後還在發懶中 0.0.. 連饅頭都簡簡單單的造型， 擀麵棍都懶得拿出來， 反正我不靠賣像的 XD #太陽蛋餅粉 #台灣小麥蔬菜風味

食材：太陽蛋餅粉-蔬菜風味、細砂糖、快發酵母粉、水、沙拉油

法式吐司佐橙醬Brunch

帶有肉桂香與牛奶醇味的法式吐司，配上酸甜的橙汁醬，再搭配上鮮橙優格綜合堅果玉米碎片，以及又濃又醇的咖啡，動手許自己，有個元氣滿滿的...

食材：法式吐司、培根、吐司、太陽蛋、肉桂粉、鮮橙優格綜合堅果玉米碎片、雞蛋、橙汁醬、鮮奶、Mini Brie奶酪、奶油、鮮橙果醬

太陽餅

食譜參照呂昇達老師的古早味太陽餅製作配方。

食材：無水奶油、麥芽糖、低筋麵粉、糖粉、高筋麵粉、砂糖、熟糯米粉、水（調整軟硬度）、水

紫薯土司（小太陽麵包機）

這個是蒸的地瓜，如果是直接買全家烤地瓜，有另一個食譜是手揉版（麵包機也可以）但記得材料減半

食材：高筋麵粉、水、酵母、糖、奶油、紫色地瓜（蒸的）、葡萄乾或其他果乾

【早午餐】海鮮煎餅

上週分享了兩道島語良品Island Selection的太陽蛋餅粉料理 還剩下一個蔬菜口味的蛋餅粉 這次來做成經典的海鮮煎餅 🎯...

食材：太陽蛋餅粉、昆布高湯、黑胡椒粉、雞蛋、鹽、中卷、糖、蔥、蝦仁、蟹肉棒

格子鬆餅「蛋餅粉也能做鬆餅」

格子鬆餅「蛋餅粉也能做鬆餅，沾上花生醬真好吃」 作法請參考： https://youtu.be/Jo1NOg7E_hw 市售的...

食材：太陽蛋餅粉-全麥紅藜、雞蛋、砂糖、快發酵母粉、水、沙拉油

香蕉煎餅「偽銅鑼燒」

食材：太陽蛋餅粉-小麥五鼓風味、香蕉、打發鮮奶油、檸檬汁、鳳梨果醬、雞蛋、藍莓果醬、砂糖

太陽餅

綜合大家版的食譜。

食材：甜餡、糖粉、鹽、蜂蜜或麥芽、低筋麵粉、無鹽奶油、無水奶油、奶粉、中筋麵粉、糖、水、冰水

［創造料理］花生起司煎餅

天氣轉涼了！ 好適合在家玩食物！（阿不是，是做料理） 今天的主角是 「花生起司煎餅」 這次我用 #紅藜風味 的蛋餅粉 紅藜的成分...

食材：太陽蛋餅粉、雞蛋、水、花生粉、奶油、起司、燕麥片（斟酌）

焗烤太陽蛋吐司

外酥內嫩 香氣十足

食材：吐司、蛋、鹽巴、胡椒鹽、乳酪絲

<深夜食堂>炒粗鹽醃牛肉加半熟太陽蛋

深夜食堂第二季第五集，菊乃帶了一個粗鹽醃牛肉罐頭到深夜食堂，請老闆用這個罐頭為她做菜，後來老闆便做了炒粗鹽醃牛肉加太陽蛋。劇中雖然...

食材：粗鹽醃牛肉罐頭、洋蔥、沙拉油、蛋

熱狗丸子★okane

完整食譜👉https://okaneidea6.blogspot.com/2023/01/quiche.html

食材：太陽蛋餅粉台灣小麥蔬菜風味、雞蛋、小熱狗、番茄醬、美奶滋、起司粉