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【味道福爾摩莎】私房蚵仔大腸麵線💙💛
Chen Jou Yin每次在外面買綜合麵線都覺得料好少，空虛！這次拜託媽媽傳授私房配方～做出料好實在的綜合麵線！😘😍😄
食材：大腸頭、紅麵線、辣椒、蚵仔、大蒜、豬骨頭、太白粉（裹粉用）、醬油、雞骨頭、香菜、味精、剝皮魚乾、水、柴魚、黑醋、自製炸蔥油、太白粉
大腸麵線
42 道食譜進階搜尋：
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大腸麵線
Joy廚房煮食外面賣的大腸麵線大腸放得真的很少，自己下廚大腸給他加多多，吃得很過癮。 找不到大腸麵線用的紅麵線，用一般麵線代替，最後再點幾滴老抽...
食材：滷大腸、麵線、蒜末、柴魚片、柴魚高湯粉、清水、麻辣沙茶醬、香菜、蒜泥、太白粉水、老抽(深色醬油)、醬油、果醋、雞粉、海鹽、砂糖、白胡椒粉、香油
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大腸蚵仔麵線
謝沛蓁外面賣的的大腸麵線很好吃但是越長越貴就想說乾脆自己動手做有經濟又實惠~~而且又很衛生又乾淨^^
食材：豬大腸頭、可樂、麵粉(中，高筋)、薑、辣椒、青蔥、醬油、水、糖、米酒、八角、滷包、紅麵線、紅蔥頭、柴魚、水&高湯、沙茶、香油、雞粉、鹽、蓮藕粉、烏醋、香菜、蒜泥、鮮蚵
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免勾芡大腸麵線快滷大腸頭 [美極鮮味露]
柯志儀用最細的pasta「天使的髮絲」, 代替紅麵線,不必另外水煮, 直接放進柴魚高湯裡煮, 不用5分鐘, pasta釋出的優質小麥澱粉...
食材：生大腸頭、醬油、老抽(醬色)、八角、薑片、桂枝(選擇性添加)、辣椒、冰糖、鹽、細義大利麵(天使髮絲)、水(煮麵湯用)、柴魚粉
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大腸鮮蚵麵線
Selina Wu一道傳統料理，一道屬於兒時的古早味；還記得國小時，家附近有一攤賣著大腸麵線的小攤子，每當傍晚時生意很好，我也算是常客之一，總覺得來...
食材：大腸、鮮蚵、紅麵線、紅蔥頭、蔥1根、薑、滷包、香菜、鹽、沙茶、太白粉、香油、醬油、米酒、水、糖
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【臺東農產好料理】蚵仔(大腸)麵線
就醬煮來自臺東海域的柴魚花,以新鮮鰹魚烘烤而成..用來烹調當做蚵仔(大腸)麵線的湯底~真是再合味不過呀!
食材：紅麵線、脆筍切絲、泡水木耳切絲、滷大腸、鮮蚵、冰阿骨、水、柴魚花、油蔥酥、醬油、冰糖、塩巴、白胡椒粉、黑醋、蒜末、香菜末、地瓜粉
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