壽司料理

韓式芝士泡菜豚肉蟹柳蛋絲紫菜卷

平時出街食韓國野有時都會嗌到紫菜卷，其實紫菜卷既做法好簡單；有冇諗過自己整呢？可以跟據自己既喜好加入材料，食唔曬就用錫紙包好擺入雪...

食材：雞蛋、黑椒、鹽、糖、壽司醋、麻油、米、豚肉、泡菜、韓式辣醬、水、蟹柳、芝士

奶香玉米蛋海苔飯捲

白米飯配上甜甜奶香煉乳，是另一種不同的風味。

食材：白飯、玉米粒、雞蛋、海苔、鷹牌煉乳170g、保鮮膜、壽司模具

豆皮壽司（蝦仁培根飯）

不用壽司米煮醋飯，用剩飯改造一下，就能簡單的做出豆皮壽司

食材：白飯、豆皮、蕃茄醬、蝦仁、沙拉醬、柴魚醬油、培根、味霖、蔥、水

｛夏日推薦｝三角飯糰🍙 壽司卷🍣

食材：白米（壽司米）、糯米醋（白醋）、小黃瓜🥒、砂糖、肉鬆、竹簾、鹽、鮭魚+美乃滋、保鮮膜、原味海苔、鮪魚+美乃滋

簡易韓式飯捲

韓國綜藝節目常出現的韓食，有到過韓國的朋友一定有吃過韓式飯捲🤤🤤🤤做法簡單，餡料百變，更是小孩的最愛。

食材：米、白芝麻(已炒香)、雞蛋、芝麻油、紅蘿蔔(切絲)、竹簾、鹽、小黃瓜(切絲)、火腿(切條)、海苔

壽司卷(附上影片篇)

在家不出門,就用最簡單雪柜食料保午飯、好吃又方便, ☆壽司蓆見議用膠包在外層,初做者較易掌握☆

食材：青瓜、雞扒、蟹柳、蛋、日本米、壽司醋

無米壽司之加州捲(過年拼盤)

加州捲是瘋迷國外的壽司捲.這裡分享4種:原味,辣味,蔬菜及燻鮭魚特別版.我很常做加州捲,主要是生魚片一般自家不好處理,我也偏好熟食...

食材：花椰菜壽司米、冷凍蟹肉、黃瓜、酪梨、紅蘿蔔、煙燻鮭魚、適量 黑白芝麻、日本七味粉、綠色花椰菜種子粉、美乃滋、2大匙 是拉差香甜辣醬、海苔片19x10公分

日式五色健康米漢堡

日式的米漢堡是一種東西式融合的美食，再加上中醫常說的「五色」，在米漢堡中運用五種顏色的蔬果對應五臟六腑，加上自家製作的雞肉漢堡扒，...

食材：已煮熟的壽司飯、雞腿肉或雞胸、洋蔥、蘑菇、小番茄、生菜、玉米粒、黑、白芝麻、甜醬油、低脂沙拉醬、糖、胡椒粉、麻油

媽媽味新豬肉玉米壽司（純素）

那天媽媽很興奮的說，可以把OmniPork新豬肉和玉米炒一炒，拿來包壽司帶去公司當午餐也不錯，所以就有了這道 #媽媽味新豬肉玉米壽...

食材：新豬肉、豆皮（豆包）、紅蘿蔔、蘆筍、玉米粒、白飯、壽司海苔、善果川味麻辣拌醬

竹筍炒肉末

注意！看到這篇食譜的你，請留意這餐的米飯可能會煮得不夠呦～ 清甜爽脆的筍絲搭配鹹酸甜香氣四溢的豬絞肉，絕對讓你白飯一口接著一口！ ...

食材：關廟綠竹筍真空包（已煮熟）、豬絞肉或肉絲、壽司醋（酸度較溫和可以白醋替換、醬油膏、朝天椒（增香可省略）、白砂糖、蒜頭切末、白胡椒粉、米酒（可省略）

百變玉子燒 II

蛋氣十足的玉子燒 加上明太子醬 炙烤後口感很像金沙玉子哦！

食材：海壽司 玉子燒、海壽司 明太子醬

連外國人都愛❤️的日式鮭魚散壽司

食材：牛番茄🍅、酪梨🥑、薑泥、鮭魚片、麻油、壽司醋、蒜泥、糖、醬油、白飯、哇沙比

月見野菇牛丼 & 蘿蔔海帶味增湯

說到丼飯、日式蓋飯 除了華麗的海鮮丼、家常可口的親子丼 美味排行榜總少不了丼飯常勝軍之一的牛丼✨😉 覺得少了蔬菜怪怪的？ 起鍋...

食材：米飯 (使用壽司米混短梗糙米）、牛肉片、水、秀珍菇、鰹魚高湯、洋蔥🧅、海帶芽、薑泥、白蘿蔔片、蒜泥、豆腐、日式薄鹽醬油、白味增、淡醬油、米醂Mirin、青蔥、白芝麻、白胡椒粉、七味粉、溏心蛋黃

【韓式-輕食】營養瘦身豆皮壽司

取用韓式風味的餡料做的豆皮壽司，依個人的喜好可以DIY的營養輕食餐咯😉 . 不僅作法簡單，而且營養也非常豐富。這個周麼要不要跟家裡...

食材：豆皮、米飯、牛肉片(or 牛肉末)、醋、醬油、鮪魚(罐裝)、香鬆、蒜末、洋蔥碎、蛋、豆皮汁、糖、小黃瓜丁、鹽巴、芝麻油、蛋黃醬、(黑)胡椒粉、芝麻葉(選項)

一個人也能幸福享受的鮭魚散壽司

酸酸甜甜卻清爽的滋味，適合炎炎夏日食用的快速料理

食材：白米、青豆、白醋、蛋、糖、鮭魚、鹽、芝麻海苔

【影片】芒果牛油果蟹柳加州卷

一個很適合夏天的菜 在廚房一天都不會很熱！ 而且大人小朋友都很喜歡吃 一出菜很快就被消滅了！ 影片：https://youtu....

食材：芒果、蟹柳、醃蘿蔔、牛油果、飛魚籽、沙律醬、壽司紫菜、日本米、壽司醋

🍙日式烤飯糰

一位漂亮姐姐教我的💓 簡單好做有興趣的可以試試看～ 題外話 最近跑醫院診所的次數較頻繁😅 體會到身體健康重要性 多關心自己與家人喔！

食材：壽司米、鮪魚罐頭、味噌醬、香鬆、醬油、味霖、細砂糖