墨西哥料理

蘋果酪梨巧克力披薩

使用墨西哥餅皮直接當Pizza皮，方便又快速，今天做甜披薩，用酪梨起司鋪底，擺上滿滿的蘋果片，再撒上巧克力，出爐時又甜又暖。

食材：華盛頓富士蘋果、酪梨、焗烤用起司、杏仁片、水滴型深黑苦甜巧克力、楓糖、墨西哥餅皮

🍃清爽低熱量 🌶墨西哥莎莎醬🥙

今天來分享一道簡易版開胃菜🥙~墨西哥莎莎醬，利用蕃茄🍅、甜椒、洋蔥🧅加些塩和黑胡椒拌均，最後擠些🍋檸檬汁更清爽🍃！搭配玉米片實在太...

食材：牛番茄、黃甜椒、紅甜椒、蒜頭、檸檬、鹽巴、黑胡椒、TABASCO、香菜、玉米片

墨西哥燉牛絞肉飯

keto friendly (生酮可) 生酮者可使用藜麥，非生酮者可使用白飯

食材：橄欖油、洋蔥塊、卡宴辣椒粉、蒜碎、義式香料、牛絞肉、肉桂粉、蕃茄塊、孜然粉、三色藜麥、芫荽粉、雞湯、洋蔥粉、黑豆、煙燻甜紅椒粉、紅甜椒(切小塊)、海鹽、蔥花、芝士絲

60.nachos墨西哥玉米片

食材：多力多姿、洋蔥、青椒、番茄、檸檬、橄欖油、辣椒粉、紅椒粉

豆醬焗墨西哥捲餅🧀奶素

必學異國蔬食料理–辣豆醬焗墨西哥捲餅，低碳的墨西哥捲餅，包著黃甜椒、玉米粒、馬鈴薯以及提升口感的菇類，有嚼勁的餅皮、內餡多層次的口...

食材：墨西哥餅皮、鮮香菇、袖珍菇、黃甜椒、玉米粒罐頭、馬鈴薯、番茄丁罐頭、焗豆罐頭、九層塔、起司絲、醃漬墨西哥辣椒、鹽、黑胡椒粒、孜然粉、砂糖

快炒牛肝捲餅

🐮價格少個0，牛味多更多🐮 如果你是愛牛一族又敢吃內臟，牛肝是個很實惠的選擇，牛味濃郁價格卻是銅板價，最簡單的吃法就是炒一炒，配麵...

食材：牛肝、麵粉、墨西哥捲餅皮Tortilla、孜然、生菜、奧勒岡、蕃茄、鹽、洋蔥絲、胡椒、鹽膚木

香料乳酪薯泥帕克里佐墨西哥辣肉醬

義大利經典開胃菜改良而成。將傳統做法中Ricotta起司換成了以 Arla辣味雙色乾酪絲（墨西哥風味）(*以下簡稱辣味雙色乾酪絲)...

食材：Delverde#197大管麵、馬鈴薯、牛絞肉、百里香、洋蔥、Arla 動物性鮮奶油36%、紅椒、LURPAK® 無鹽奶油、蒜頭、義大利帕達諾乾酪(刨粉)、鷹嘴豆、鹽、義大利去皮蕃茄醬、墨西哥香料、Arla辣味雙色乾酪絲、低筋麵粉、水、雞蛋、香菜、麵包粉、義大利Sasso特級初榨橄欖油

墨西哥蕃茄雞肉烤餅

取用市售的墨西哥餅皮 用蕃茄醬調味鋪上舒肥雞胸肉及蕃茄片撒上起司絲用平底鍋來烤 食材好備 烹調簡易 10分鐘就完成囉～ 是美味的...

食材：8吋墨西哥餅皮、蒜香黑胡椒雞胸肉、番茄醬、蕃茄、起司絲

❤️烤椒蝦仁墨西哥餅❤️

冰箱裡面剩兩顆小小的水果甜椒和半個洋蔥，切一切跟著蝦子一起烤，拿來做營養豐盛的早餐❤️ 希望各位小夥伴們會喜歡❤️

食材：墨西哥餅🫓、去殼蝦仁🍤、義式香草粉🌿、甜椒🫑、橄欖油🫒、洋蔥🧅、胡椒🧂、蒜粉🧂、鹽🧂

薄皮披薩

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛番茄、水、檸檬汁、雞肉丁、酵母、洋蔥、花椰菜、橄欖油、鹽、義大利香料、墨西哥辣椒、香蒜粒、蒜頭、乳酪絲、番茄醬

墨西哥夾餅 Mexican taco

生酮可(keto friendly) 非生酮者，用一般的墨西哥玉米薄餅 生酮者，可使用 生酮玉米溥餅 https://icook....

食材：牛絞肉、孜然粉、紫洋蔥、紅甜椒粉paprika、糖、酸奶油、蒜粉、白醋、芝士絲、辣椒粉、香菜碎、義式綜合香料、鹽、黑胡椒、蒜碎、蕃茄醬tomato paste

😍墨西哥包😍（簡單版）

無意中看到麵包店的墨西哥包🥯太吸引了，自己也網上搜一下做法🤣試試做。 以我的經驗當然是做個簡單版的比較容易😜，全職媽媽不容易😅當然...

食材：高筋粉、糖、牛奶、鹽、奶油、酵母粉、墨西哥包醬：低筋面粉、糖粉、蛋液

超簡單~墨西哥炸雞薄捲餅 또띠아치킨랩

用墨西哥捲餅做出多樣的料理 其中第一個就來做炸雞薄捲餅 炸個酥脆的雞柳條 調製蜂蜜芥末醬 俐落地完成墨西哥炸雞薄捲!! 真的好...

食材：雞肉肋間肉、胡蘿蔔、番茄、小黃瓜、洋蔥、蒜末、鹽、胡椒、黃芥末、美乃滋、料理糖(蜂蜜)、麵粉(或)澱粉

懶人版「墨西哥雞肉捲餅」快速完成～

「墨西哥雞肉捲餅」善用方便的料理食材就能簡單完成, 步驟簡單到想要偷笑！！ Popo小日子FB：https://www.fac...

食材：墨西哥餅皮、起士片、生菜、雞肉串、荷包蛋

墨西哥酪梨醬

玉米脆片沾上酪梨醬好搭，酸酸的萊姆汁在其中也不會這麼快就膩，看電影、看球賽，下酒菜也適合。學會做這個酪梨醬之後，朋友來家裡作客，飯...

食材：熟的酪梨、紫洋蔥(切丁)、小番茄(切丁)、蒜泥、萊姆(擠成汁)、鹽與黑胡、孜然粉

脆皮披薩

食材：墨西哥餅皮、乳酪絲、蕃茄、豆干切丁、蕃茄醬、九層塔葉、玉米粒

墨西哥雞肉捲餅

市售墨西哥餅皮 想加什麼隨意加唷，醬汁也是。 YouTube: https://reurl.cc/dxprpg

食材：墨西哥餅皮、豆芽菜、醬油、小黃瓜、胡椒、雞肉、鹽、香油、芝麻