塊

簡易無水咖喱

快速免開火的無水咖喱，夏天推薦常備料理

食材：絞肉、洋蔥、馬鈴薯、牛番茄、紅蘿蔔、咖喱塊

蘋果奶油地瓜燒

因為華盛頓州獨特的氣候，白天陽光明媚，夜晚涼爽，在這種條件下生長的蘋果脆嫩多汁，味道鮮美 吃得到蘋果爽脆口感，起酥皮酥脆，內餡紮實...

食材：華盛頓加拉蘋果塊、冷凍熟地瓜、牛奶、奶油、糖、雞蛋、起酥皮

超酥脆烤馬鈴薯塊

想過要怎麼把馬鈴薯烤的又香又脆嗎？秘密都在這裡了 完整影音做法請參閱： 超酥脆烤馬鈴薯塊 Super Crunchy Roast...

食材：馬鈴薯、鹽、迷迭香、義大利香料、培根油

咖哩馬鈴薯蔬食

食材：馬鈴薯塊（小）、青椒片、紅蘿蔔塊、洋蔥塊、熟青花菜、蒜頭、杏鮑菇塊（小）、素咖哩塊、水

菠菜牛肉粥

食材：菠菜、牛肉片、醬油、薑、糖、雪白菇、太白粉、米、油、雞湯塊、白胡椒、白胡椒粉、鹽、蛋

手切清燉獅子頭

只有過年才想做獅子頭這種要油炸的菜。我常在想獅子頭憑什麼有不同的名字，這次寫食譜的過程查找資料，才發現原因。中國的做法最麻煩的就是...

食材：肥瘦分明的五花肉、半塊板豆腐、蓋過食材份量的水或高湯、板豆腐一半量的麵包粉、薑、白菜或青江菜、荸薺、蒜、蔥花、料酒加蔥薑水、蒜苗、糖、蔥、五香粉、月桂葉、白胡椒、玉米粉

無水番茄牛絞肉咖喱

靠食材自身的水份煮出來的咖哩特別濃郁，是備料跟烹調都十分簡單的一道下飯菜！

食材：牛絞肉、蒜頭、洋蔥、番茄、鹽、黑胡椒粉、醬油、咖哩塊、咖哩粉（可省略）、薑黃粉(可省略)

電鍋咖喱雞

食材：紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、雞里肌、咖哩塊、蘋果

讚歧烏龍麵拌起司/起司烏龍麵/10分鐘

（素）只需3項食材，醬油、起司醬，讚歧烏龍麵就可以作出非常好吃的起司烏龍麵。熱愛起司的你，快來試試。（蔥只是裝飾，可不加）

食材：冷凍讚歧烏龍麵、李錦記甘甜醬油露、雙色起司塊

蘿蔔橄欖蜜餞魚湯

自製橄欖蜜餞入湯竟然口感變鬆鬆像栗子那樣的感覺,有意思. 昆布柴魚高湯+魚骨熬湯,湯頭真鮮美. 蘿蔔清甜解膩,適合大肉大魚餐之後喝...

食材：白帶魚背骨、昆布柴魚高湯、蘿蔔塊、去核自製橄欖蜜餞切塊、酒、鹽、胡椒粉

香菇炒雞 / 家常菜

鵝油開瓶後萬物皆鵝油，竹山乾香菇的香氣加台灣國產雞土雞腿Q彈，是營養好吃的組合。

食材：台灣國產雞土雞腿塊、台灣蒜瓣、白胡椒粉、台灣竹山乾香菇、五香粉、樂朋黃金額香油、素蠔油、香菇水

咖喱牛肉

食材：牛肋條、迷迭香、洋蔥絲、咖哩粉、鴻禧菇、水、雪白菇、咖喱塊、紅蘿蔔塊、月桂葉、馬鈴薯塊、鹽、糖

牛奶鍋

食材：昆布、干貝、紅蘿蔔丁、馬鈴薯塊、洋蔥絲、蒜頭切末、好市多雞腿排、高麗菜、玉米筍、鯛魚片、貢丸或魚丸、小卷、起司片、牛奶、鮮味炒手、肉片、菇類

冰箱豬肉粥

這款食譜的特色在於可以隨意搭配冰箱中的剩菜或剩肉，製作出美味豐富的粥，不僅營養豐富，口感也非常豐富。 金小萬煮的粥很棉，不是稀飯口...

食材：米、冰箱有豬攪肉（量隨意）、鹽巴、冰箱有冷凍雜豆（量隨意）、玉米粉、水（2.5大碗）（大概）、高湯塊

[寶寶手指食物] 烤雞塊，不用炸

只需要4樣食材，就可以做出好吃又健康的雞塊唷 兒子跟老公都認證好吃😋

食材：麵包粉、帕瑪森起司粉、（火）雞絞肉、煮熟的藜麥

【一鍋到底】日式叉燒

記得除了最愛的排骨雞麵之外 第二常買的泡麵就是拉麵道系列 吃拉麵怎麼可以沒有叉燒 於是就打算來自己做 #日式叉燒 啦!! 作法跟滷...

食材：去皮五花肉塊、梅花肉、醬油、青蔥、米酒、薑片、味醂、帶皮蒜頭、糖

馬鈴薯燉肉

食材：梅花豬肉（塊）、馬鈴薯塊（小）、醬油、紅蘿蔔塊、米酒、杏鮑菇塊、水、薑片、冰糖、白胡椒粉