🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
以為平底鍋煮糯米會失敗,想不到快速又方便
食材:長糯米、麻油、水
擁有一款基底醬料,想要變成嫩豆腐豬肉鍋還是嫩牛豆腐鍋、喜歡的海鮮嫩豆腐鍋,都由你決定😋
食材:油、蒜末、蔥花、豬肉末、醬油、砂糖、韓式細辣椒粉、韓式香油
這是我目前最「捨不得分享」的食譜。 參考許多拿坡里披薩麵糰(Neapolitan Pizza Dough)的製作介紹,再考量氣候...
食材:00麵粉、Semola(粗粒)、橄欖油、鹽、番茄糊、水、乾羅勒葉/義大利香料、酵母、新鮮羅勒葉/九層塔
做各項需白高湯料理的前置作業,如馬鈴薯燉肉,涼浸蔬菜等皆須要此湯底,白高湯不是是白色的,取決於你醬油的深度。
食材:昆布、柴魚、醬油、水、味霖、酒、糖、鹽巴
食材:全脂牛奶、鮮奶油(乳脂含量40%)、主鍋、細砂糖、十字刀頭、海藻糖
製做鮮奶茶、手搖飲料茶時,初學者最常面臨問題是:我的茶味怎麼那麼淡…甚至不知道怎麼選基底茶。其實只不過是用錯了方法,少了一點訣竅,...
食材:茶葉、生飲水、鍋子 (要有蓋)、攪拌長匙、法蘭絨濾網、百合壺或容器*2、保鮮膜、標籤貼
食材:蓬萊米粉、片栗粉、樹薯粉、洋車前子、糖、酵母、牛奶、豬油或無鹽奶油
偶爾會有人問我為什麼選擇吃「假肉」。 :「假肉不傷真感情嘍。」心血來潮的時候我會回答。 :「但那跟真的肉差很多,又不’’天然’...
食材:番茄基底、House好侍素食咖哩、披薩麵糰、OMNI新鮪魚、黑橄欖、九層塔
味旅:帶著香料去旅行——起源 https://vocus.cc/article/668ae488fd897800019ac67d ...
食材:披薩麵糰、番茄基底、鳳梨、素火腿、間諜起司、十三香胡椒鹽
帶著您喜歡的香料,跟我一起去旅行吧! 味旅:帶著香料去旅行——起源 https://vocus.cc/article/668ae...
食材:披薩麵糰、番茄基底、香蕉、素火腿、咖哩粉、十三香胡椒鹽、間諜起司
因為便宜,一次買了兩大袋蕃茄,買回家才發現將近20顆,太多了! 來做番茄基底糊吧! 一次多炒一些,部份加上義式香料可變成義大利紅...
食材:乾麵、基底番茄糊、番茄、醬油、番茄糊Tomato Paste、李錦記舊庄特級蠔油、豬絞肉、雞蛋、洋蔥、蒜、鹽、糖
煮義大利麵相當實用的備料醬汁
食材:洋蔥、大蒜、紅蔥頭、無鹽奶油、白胡椒粉、月桂葉
#生酮 #低碳水 #小份量 #高蛋白 #高纖
食材:NuNaturals 燕麥纖維、乳清蛋白、雞蛋、泡打粉、牛奶、植物油、水
#低碳水 #高纖
食材:油(噴)、泡菜、蔥花、雞蛋、花椰菜米、馬斯摩拉起司、胡椒鹽、燕麥纖維粉、粗胡椒粒、洋車前子粉
椰子粉為主的鬆餅麵糊 #生酮 #低碳水 #小份量 #高蛋白
食材:椰子細粉、乳清蛋白、雞蛋、泡打粉、牛奶、水、其他口味食材、奶油
影片連結 https://youtu.be/TyJKVKasPzI 去皮去蒂後約910克 炒成番茄糊後,約422克 過程約半小...
食材:番茄
今天分享一款奶茶口味的隔夜燕麥基底。 口味介於印度香料奶茶和港式珍珠奶茶之間,質地格外細膩豐滿。 第二天早晨,你可以從冰箱裡取出直...
食材:水、紅茶葉、老式燕麥、糖、燕麥麩皮、煉乳、奶粉、蜜紅豆、肉桂粉(可略)、紫糯米、小蘇打(可略)、珍珠芋圓、各種水果、楓糖漿or蜂蜜
白色基底請參考 https://icook.tw/recipes/417289
食材:白色基底、芒果果泥、主鍋、現切芒果丁、十字刀頭