咖啡牛奶

「簡單烘焙」免烤箱的燕麥可可餅乾

配方來自Lisa Bryan，做了小改動。 這個免烤餅乾食譜十分的經典，是簡單烘焙屆的天花板。 只需要7種食材混合而成，不需要麵粉...

食材：無鹽奶油、杏仁奶或牛奶、白砂糖、紅糖、可可粉、花生醬/杏仁醬、香草精、燕麥片、咖啡粉

咖啡拿鐵

充滿奶香、咖啡香的飲品～

食材：牛奶、咖啡粉、水、冰塊

泰式奶茶(家常版)

🧋泰奶要好喝，需得煉奶、奶水和奶精，還有拉茶技巧。但灶頭鑊尾今天教您在家也能簡單沖出好喝的泰奶。 本食譜是作者無數次嘗試得出的成...

食材：泰國手標紅茶、滾水、茶湯、煉奶、泰奶原液、奶精(咖啡伴侶)、全脂鮮奶、糖漿(果糖)、衛生冰塊、泰茶冰塊

水果蛋糕般的提拉米蘇 Tiramisu🍓

可能很多人跟我一樣，在歐洲生活一段時間後，很想念台式及日式水果奶油生日蛋糕這類具有空氣感的甜食。這個食譜是我嘗試過很多不同的提拉米...

食材：Mascarpone馬斯卡彭、砂糖、水果罐頭、雞蛋、手指餅乾、水果、紅茶包或濃縮咖啡粉、牛奶

酪梨咖啡

滑順如奶油的酪梨，碰上香醇咖啡，這樣奇特的組合卻意外的相配．這道飲品在東南亞十分常見，不過當地口感偏甜膩，稍作改良後更適合台灣人的...

食材：酪梨、濃縮咖啡、牛奶、煉乳、冰塊、椰奶

熱帶風情椰奶咖啡

愛喝咖啡的朋友，是不是對每天所喝的咖啡一成不變，覺得有一點膩了呢？那我們就來玩個咖啡飲品變化吧！ 咖啡和椰奶能迸出什麼樣的火花呢？...

食材：咖啡、牛奶、小磨坊椰漿、砂糖、冰塊

「簡單健康」咖啡冰沙

我知道天氣冷了，但是今早醒來，我就是想要喝冰沙，順便在冰沙里加點咖啡因！ 這款香蕉咖啡冰沙擁有濃稠的、奶油般的口感， 它非常簡單，...

食材：冷凍大香蕉、濃縮咖啡、植物奶或牛奶、奇亞籽、冰

咖啡黑糖狀元糕

比起熱騰騰時QQ的嚼勁 我真的比較喜歡放冷後的口感......

食材：再來米粉、糯米粉、無糖黑咖啡、牛奶、黑糖

咖啡抹茶拿鐵

抹茶配牛奶真的超搭，超好喝的～

食材：牛奶、糖、咖啡粉、冰塊、冷水、抹茶粉

400次咖啡

食材：即溶咖啡、砂糖、溫開水、全脂鮮奶、冰塊

「大師配方」咖啡＆巧克力豆司康

來自藤田千秋的司康配方。 咖啡，我所欲也。 巧克力，亦我所欲也。 二者可以兼得， 20分鐘司康者也。 - 口感略苦的咖啡麵團和巧克...

食材：低筋麵粉、泡打粉、砂糖、鹽、無鹽奶油、牛奶、速溶咖啡粉、耐烤型巧克力豆

香草奶蓋咖啡☕️

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：香草糖漿、鮮奶油、鮮奶、鹽、柳橙、咖啡粉

奶蓋拿鐵咖啡（下午茶）

用鮮奶打出奶泡，配上香醇黑咖啡，在家也可以像咖啡廳一樣充滿儀式感。

食材：現沖黑咖啡、鮮奶、咖啡方糖（可不加）

咖啡麵包｜免揉麵包

咖啡+麵粉，難以置信的美味! 喜歡咖啡的人，一定要試試看!

食材：高筋麵粉、溫牛奶、雞蛋、糖、速發酵母、鹽巴、橄欖油、即溶咖啡粉

香濃巧克力杯子蛋糕

香濃、鬆軟掉渣，一半麵粉一半燕麥粉更健康，美味不減。苦甜巧克力以咖啡粉提味，口味更香濃。

食材：苦甜黑巧克力、奶油、低筋麵粉、燕麥粉、糖、可可粉、牛奶、雞蛋、鹽、泡打粉、即溶咖啡粉

熱壓機「咖啡法式吐司」帶著果香好夢幻♡

之前看京都有間咖啡店就是賣著這樣的可愛花朵吐司， 直接用熱壓機就能烤出美味的法式吐司、再擺上花兒實在好夢幻♡ Popo小日子FB...

食材：厚片吐司、蘋果、雞蛋、優格、牛奶、咖啡液

75%苦甜黑巧克力蛋糕（氣炸烤箱）

濕潤版苦甜巧克力蛋糕，稍微放涼的照片，尚未入冷藏室的口感軟綿、入口即化。 大人版口味，濃郁黑巧克力，不甜～ 水浴法

食材：75%黑巧克力塊、全蛋、鮮奶油、鮮奶、二合一咖啡粉液、香草精、蜂蜜、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉