小廚娘♥中卷煮大根#電鍋料理 廚娘邱韻文 這道和風煮物做法和食材都很簡單,當季的白蘿蔔清甜多汁,急凍中卷適度烹煮,風味和口感那麼的契合... 朋友在廚房陪我聊天邊學做菜,看... 食材:白蘿蔔、中卷、九州之味和風高湯虎河豚鮮味高湯、七味粉和蔥花、醬油、味醂、熱水 137 讚 30 分
*偷吃步*日式雞肉雙菇菇燉飯 MiA 料理小廚房 風大雨大的颱風天,冰箱只剩一些小食材,決定來做個簡單的小燉飯,雙種菇菇、洋蔥、一點日式醬油、最後撒上起司粉,燉飯口感很溫醇,非常好... 食材:洋菇、鴻禧菇、洋蔥、雞胸肉、蒜頭、日式醬油、乾酪粉、黑胡椒、奶油、辣椒(可加可不加)、高湯 797 讚 30 分
味噌鍋燒烏龍麵 愛料理官方品牌廚房 【冬天最適合這款暖呼呼湯麵! 】使用味噌加上昆布高湯創造日式風味,並利用芝麻油煎香喜愛的食材,香氣十足又健康,簡單就能在家自製日... 食材:福壽芝麻油、日式烏龍麵、豬里肌肉片、嫩豆皮、溫泉蛋、紅味噌、白味噌、昆布高湯、茼蒿菜、香菇、蔥一隻、七味粉 1 一起做 1,046 讚 20 分
日式疊煮料理(千層豬肉白菜鍋) 大塚太太 進入涼爽的秋天後 我們家常常做這種日式疊層料理 主要是食材的原汁原味再加一點高湯調味料就好 最重要的是~~~ 晚餐吃了它 第二天的... 食材:大白菜、豬肉片、水、日式高湯粉、酒(料理用的清酒)、醬油、蒜末、薑末、乾紅辣椒切片(可省)、各式蔬菜 11 一起做 1,854 讚 60 分
日式親子丼 Lily Hsu 覆蓋白飯的滑蛋搭配醬汁入味的香嫩雞肉,炒過的洋蔥及高麗菜絲讓味道及口感更有層次,濕潤鹹香的丼飯令人忍不住食指大動! 食材:蛋、雞胸肉或雞腿肉、醬油、洋蔥、沙拉油、高麗菜、太白粉、水(或高湯)、烹大師調味粉(可無)、日式醬油(鰹魚風味)、柴魚片或海苔絲、七味粉(可無) 1 一起做 267 讚
日本冷麵 (1-2人份~附『實作影片』~ 達斯米克廚房 此款日本細烏龍麵非常適合烹調成冷麵來食用,口感QQ 紮實,水煮時間不宜太久,即能吃出微微的咬勁 ; 搭配自製沾醬汁,口味清淡,吃起... 食材:日本細烏龍麵、蔥末、自製冷凍豬高湯、黑白芝麻、清水、七味粉、有機薄塩醬油 83 讚
香煎冷鮭佐優格醬 奇光 減肥雖然可以減少體重,卻無法一併減少體脂肪。體重雖然減輕了,事實上大多只是減掉肌肉,並沒有減到太多脂肪。但若是在某種飲食條件下,體... 食材:原味優格、牛奶、橄欖油、咖哩粉、鹽、胡椒、巴西里末、鮭魚切片、大蒜粉、白酒、水、日式高湯粉、高麗菜、小黃瓜切片、番茄、檸檬 78 讚
日式辣味噌叉燒麵【搶鮮料理懶廚房】 jj5色廚 下大雷雨的時候想吃一碗麵Q熱騰騰的日本味噌叉燒拉麵,又嫌叫外送麵糊湯冷?自己來做吧,誠實蜜蜂先生為你送上完美切割的優質肉品,自己滷... 食材:日式培根叉燒豬排、麵條、洋蔥(塊)、雞蛋、薑、味噌、蔥(絲)、蔥、高湯、鹽(醃豬肉)、蒜(切片)、韓式辣椒粉、麻油、醬油、日式醬油、味噌/味醂、清酒、糖、水 288 讚 60 分
芋頭米粉湯 Sidney的廚房樂園 鬆軟綿密香氣十足的芋頭跟米粉同煮~搭配濃濃大骨湯底~讓人吃上好幾碗 食材:炊(米)粉、芋頭、鹽、香菇、白胡椒、醬油膏、蝦米、日式醬油、米酒、紅蔥頭、韭菜、豬五花或梅花肉、豬骨高湯 8 一起做 3,525 讚
和風蔬菜牛肉丸子 Jessicaの料理小品 和風蔬菜牛肉丸子;好吃又健康 蔬菜+和風醬汁燉煮後的淡淡甜味;非常搭配唷! 高麗菜放入高湯煮透後;非常入味好吃! 偶爾在家吃點清淡... 食材:牛絞肉、高麗菜、和風醬油(壽喜燒醬油也可)、洋蔥、日式調味鹽、小紅蘿蔔、胡椒鹽、西洋芹、雞粉或高湯粉、開水 1 一起做 103 讚 30 分