味醂

黃金鯛魚羹

酥脆軟嫩、海味鮮香的黃金鯛魚塊，大白菜熬的鮮甜湯頭，不管是搭配白飯、冬粉、麵條，都一樣滿滿台灣味，夜市小吃攤在家開張。 東京鳥窩...

食材：冷凍鯛魚塊、大白菜、醬油、乾香菇(泡軟)、米酒、熟筍、味醂、蒜仁、胡椒粉、香菜、油、高湯包、水、烏醋

蒲燒鯛魚片

蒲燒鰻魚貴鬆鬆~那就在家裡用別的魚代替吧! 蒲燒醬汁學起來，鯛魚、鮭魚都適用^^ 片成適口的大小，也不用擔心小朋友需要挑魚刺。 一...

食材：鯛魚片、低筋麵粉、米酒、白芝麻、鹽、醬油、白胡椒、味醂、細砂糖、醬油膏、清水、蜂蜜(可加可不加)

麻糬豬肉卷｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/rwDfBpufJPk

食材：薄片豬五花肉片、麻糬、青紫蘇、辣椒醬、酒、味霖、砂糖、醬油、鹽、胡椒

雞肉蔬菜炊飯/電鍋料理

通勤上班族的便利飯！ 只要一個電鍋就可以搞定👍 上學上班帶午飯、下班回家懶得煮 很適合新手發揮廚藝唷💕

食材：無骨雞腿肉、高麗菜、鴻喜菇、玉米筍、無鹽奶油、胡椒鹽、醬油、味醂、烏醋

黑鮪魚牛排

免刀工！在家簡單享受高級西餐的口感🥰

食材：魚有王黑鮪魚角切、黑胡椒、甘醇醬油、蒜頭、味霖、清酒、無鹽奶油

長豆牛肉豆豉小魚乾

這道菜以牛肉、長豆、豆豉為主要食材，口感鮮嫩，味道豐富。牛肉提供高質量蛋白質和鐵，長豆富含纖維和維生素，豆豉增添了豐富的鹹香味，小...

食材：長豆、蒜頭、醬油、小魚乾、味霖或糖、豆豉、太白粉、牛肉絲

洋蔥玉米鮪魚煨馬鈴薯

食材：洋蔥、馬鈴薯、味霖、玉米罐頭、醬油、油漬鮪魚罐頭、蔥

照燒雞翅

照燒口味真的是大人小孩都愛

食材：雞翅、薑片、醬油、蒜頭、味醂、水、糖、米酒

簡易附湯

配中式炒飯或乾麵的簡易湯品

食材：水、醬油、味霖、鹽、蒜泥、麻油、蔥花

好男人料理-醬爆米血糕

熱炒店的常見料理。QQ軟軟、酸酸甜甜的滋味，不管是配飯還是下酒、均是絕配。

食材：米血糕、蔥、醬油、辣椒（可略）、蠔油、蒜頭、醬油膏、烏醋、味霖、米酒

椒麻涼拌杏包菇

麻麻辣辣菇菇超唰嘴

食材：杏包菇、香菜、蒜頭切末、香油、油膏、味醂

🐔日式雞鬆三色蓋飯

鶏そぼろ丼 這道日式家常料理 使用雞胸肉、菠菜、雞蛋等食材烹製而成！ 營養滿滿💯 視覺顏色好療癒～

食材：白芝麻粒、雞蛋、鹽、雞胸肉、糖、醬油、菠菜、味霖、油、白米、康寶極湯味高湯包、內鍋水、水、外鍋水

菠菜佐米醬豆腐乳

這次加入豆腐乳，意外的好吃！！ 菠菜是個非常營養的蔬菜 👍～ ——— IG: https://www.instagram.com...

食材：菠菜、芝麻粒、米醬豆腐乳、醬油、味霖

三杯小白菜

吃小白菜想要偶爾換口味. 現代版輕三杯風味,竟然與小白菜好搭! 淡淡香油與九層塔不是蓋小白菜,就是增添層次感. 滋味無窮冷熱些可適...

食材：小白菜段、薑絲、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、香油、九層塔葉

屋台炒拉麵(日)

日本的屋台大部分都會賣拉麵和炒拉麵，看了許多屋台的影片，讓我也很想試試看炒拉麵，屋台的炒拉麵有兩種形式，一種比較溼是用原本的湯拉麵...

食材：拉麵、高麗菜、糖、洋蔥段、鮮味炒手或烹大師、蔥白段、蔥綠花、水、煎雞肉的油、雞肉排、米酒、白芝麻、味霖、辣椒段、昆布醬油、蔥油(蔥白段製作，或是芝麻油)、蠔油、糖心蛋、海苔、大蒜碎

HD4539飛利浦電子鍋鮭魚炊飯

食材：鮭魚、味醂、醬油、米酒、麻油

日式南瓜煮

【日式南瓜煮】 試試這樣煮南瓜，軟糯好吃 影音食譜：https://youtube.com/shorts/AEpXA9pAhhw ...

食材：南瓜、白芝麻、柴魚片、味醂、醬油、米酒、蜂蜜、水