砂鍋味增魚湯 Lina /布魯媽媽 肉質鮮美的石斑最適合用簡單的做法帶出魚肉本身的鮮甜了!! 這是一道以白蘿蔔本身含有豐富的水份經過悶煮後和魚肉混合熬出的超原汁湯品,... 食材:石斑魚大、白蘿蔔、老薑、米酒、味増、香油、白胡椒 2 一起做 569 讚 30 分
豆腐味噌魚湯 寶貝♥廚房 南極深海圓鱈魚,因膠質多口感佳,被稱為「海中白金」,從原本不吃魚頭的我,因為收到朋友送的四大包切塊南極深海圓鱈魚頭,竟讓我愛上啃魚... 食材:豆腐、切塊南極深海圓鱈魚頭、蔥末、薑片、柴魚粉、糖、酒、味噌、柴魚片、柴魚高湯或水 1 一起做 271 讚
三文魚味噌湯 甜蜜蘋果的美食與攝影世界 將剩餘三文魚一份為二, 一半做上手製日式飯糰、另一半加入本菇、豆腐、蘿白、鰹魚湯底和味噌,做上一個平實無華味噌湯,宅婦的一餐午飯便... 食材:三文魚、本菇、布包豆腐或軟豆腐、蘿白、鰹魚湯包、水、味噌 1 一起做 49 讚 30 分