1,016 道「味味麵」食譜
古早味炒麵
古早味炒麵 粉圓燒餅媽

食材:麵條、紅蔥頭、紅蘿蔔、香菇、豬肉絲、高麗菜、豆芽菜、醬油、醬油膏、白胡椒粉

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辣味黑芝麻味增牛排拌麵
辣味黑芝麻味增牛排拌麵 凱蒂廚房

這碗拉麵的靈感完全來自於,"寄生上流"這部奧斯卡影展年度最佳影片的韓國電影,劇中富家女主人臨時返家途中要管家煮的宵夜."Ram-Do...

食材:黑芝麻醬、杏仁醬或是花生醬、牛排、味增、食用油、麻油、無鹽奶油、醬油、蒜末、薑末、韓式辣椒粉 、長青瓜、拉麵或義大利麵、水

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古早味炒麵~媽媽的味道
古早味炒麵~媽媽的味道 麻布媽

好吃哦😋

食材:肉絲、香菇、高麗菜、火腿絲

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⭐️最愛媽媽味⭐️家常陽春麵
⭐️最愛媽媽味⭐️家常陽春麵 Lala Claire

食材:圓細麵(濕麵)、滷肉燥、小白菜、蔥花、麻醬

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五分鐘料理之古早味蚵仔麵線
五分鐘料理之古早味蚵仔麵線 主婦的家常菜

運用方便購買的調理包也能變出營養滿分的快速料理

食材:古早味蚵仔麵線料理包、蒜泥、香菜、牡蠣、料理包外太白粉、烏醋

  • 18 說讚
古早味肉燥炒麵🍝
古早味肉燥炒麵🍝 銘麒媽媽

我媽媽喜歡市場一家肉燥炒麵,大碗好吃又便宜,趁著假日也來研究一下。

食材:油麵、豆芽菜、豬五花肉、韮菜、醬油、水、紅蔥頭、黑糖、醬油膏、蔬果味素、米酒、塩、八角

  • 10 說讚
鹽味炒麵(露營OK)
鹽味炒麵(露營OK) 菲。Phyllis!

將青菜與肉片加一點鹽炒軟,放入麵條拌炒,加一點醬汁提味

食材:麵條(先煮軟)、火鍋薄肉片、醬油、高麗菜 (切段)、酒、紅蘿蔔 (切片或切絲)、鹽、韭菜或蔥(切段)、蒜末、豆芽菜、薑末

  • 17 說讚
味增鮭魚拉麵
味增鮭魚拉麵 jiwonja

一改以往只煮炒麵,突然看到有味增,變參考了味增拉麵的烹煮法,再加上自己想添加的食材,便開啟這次的烹煮,味道還不錯!

食材:鮭魚、紅蘿蔔絲、味增、杏鮑菇絲、醬油、貢丸切片、奶油、醃肉片、糖、麵干(關廟細麵)、鰹魚粉、鮮奶、芝麻海苔粉、水、青江菜、雞蛋

  • 19 說讚
家鄉味炒麵(肉絲不柴秘訣)
家鄉味炒麵(肉絲不柴秘訣) 銘麒媽媽

A嘿~這麽優的秘訣一定要分享給你知道~

食材:油麵、高麗菜、豬肉絲、洋蔥、米酒、醬油、紅蘿蔔絲、胡椒粉、紅蒜頭、水、糖、玉米粉、白胡椒粉

  • 52 說讚
⭐️最愛媽媽味⭐️家常炒米粉/麵
⭐️最愛媽媽味⭐️家常炒米粉/麵 Lala Claire

小朋友吃了都想再續盤的一道料理。

食材:米粉、紅蘿蔔、高麗菜、五花肉、乾香菇、蒜頭、醬油

  • 20 說讚
⭐️最愛媽媽味⭐️家常牛肉麵
⭐️最愛媽媽味⭐️家常牛肉麵 Lala Claire

媽媽最拿手的一道料理,好吃得不得了!

食材:老薑、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、番茄、溫體牛肉、麵條、尼龍白菜、蔥花

  • 20 說讚
「十分鐘搞定」川味牛肉麵
「十分鐘搞定」川味牛肉麵 LiSa 里莎小日子

煮了牛肉麵,家人驚為天人得讚不絕口,其實過程簡單到可稱完全零廚藝,只要十分鐘就端出比過不少牛肉麵店的美味手作牛肉麵。 詳細介紹▶️h...

食材:老協珍川味牛肉包、老協珍川味牛肉湯包、老協珍拉麵包、老協珍蠟油包、青蔥

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低醣古早味麻油麵線煎 減醣無麵粉蛋奶素
低醣古早味麻油麵線煎 減醣無麵粉蛋奶素 圈媽烹飪筆記

十分鐘完成無澱粉低醣古早味——麻油麵線煎。(沒有使用真的麵線XD但利用市售減醣產品) 薑香、蛋香、麻油香;樣美、味美、心情美。 ...

食材:豆腐麵、大型雞蛋、蔥、薑、白胡椒、醬油、麻油、酪梨油

  • 106 說讚
古早味麵茶涼粉
古早味麵茶涼粉 婕華

食材:地瓜粉、冷水、任何筋性麵粉、沸水、細砂或糖粉、熟黑白芝麻

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古早味 麵糊 蛋餅
古早味 麵糊 蛋餅 捲毛兔

可以前一天晚上把麵糊調和好,冰在冰箱,早上攪拌一下就可以下鍋煎囉!不用10分鐘就可以完成蛋餅,超方便的啦!

食材:低筋麵粉、再來米粉、糯米粉、鹽、糖、雞粉、白胡椒、水、蔥花、油、雞蛋

  • 37 說讚
聖誕餐 蒜味橄欖油義大利麵
聖誕餐 蒜味橄欖油義大利麵 Woody

食材:檸檬、蒜頭、鴻喜菇、九層塔、橄欖油、義大利麵、高湯、鹽巴

  • 54 說讚
味噌雞肉蔬菜麵❤️也能當配飯料理❤️
味噌雞肉蔬菜麵❤️也能當配飯料理❤️ 琳舒的簡單料理廚房

用蔬菜和雞肉的甜味融入味噌~ 不論拿來配飯或煮麵,都很快速又營養❤️

食材:雞胸肉、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、味噌、米酒、柴魚片

  • 34 說讚
蒜味鮮蝦橄欖油義大利麵
蒜味鮮蝦橄欖油義大利麵 工程師的業餘廚房

簡單好吃的義大利麵,做法也很簡單🤤

食材:義大利麵、蝦子、蒜頭、洋蔥、胡椒、鹽巴、義大利香料

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