吉利丁

草莓奶酪布丁

食材：草莓、檸檬、乳酪、牛奶、砂糖、吉利丁

減脂#蜂蜜檸檬夾層生乳酪🍋

人在倫敦的我漸漸體會夏天般的天氣變化 於是開始研發開胃健康的正餐和不膩口的甜點，然後相對爽口的生乳酪蛋糕就成了背包清單上不二首選☝...

食材：奶油乳酪、無糖優格、消化餅乾、鮮奶油、奶油餅乾、蜂蜜、砂糖、無鹽奶油、檸檬汁+水、檸檬、檸檬汁、吉利丁片、水、檸檬皮碎、糖/蜂蜜

前菜-蟹肉香檳凍佐法式甜椒醬

營養滿分又簡單好做的一道料理,讓不敢吃甜椒的你也會愛上 快來動手做看看吧!!!

食材：干貝或鮮蝦、氣泡酒、蟹肉棒、糖、西洋芹、蒜末、吉利丁片、紅洋蔥、洋蔥、馬鈴薯丁、甜椒、美乃滋、番茄糊、蒔蘿、鹽、海鹽、高湯、黑胡椒

🌈彩虹生乳酪蛋糕

此為6寸食譜

食材：無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪、動物性鮮奶油(可用鮮奶取代）、鮮奶（可用動鮮取代）、原味優格、吉利丁、砂糖、食用色素（粉）

乳酪撞地瓜

因為乳酪蛋糕在現代市場是人人皆愛，許多青年們逛街時都會選擇乳酪蛋糕當作點心，而且蘭嶼幾乎沒有什麼甜點店，因此本組想到了利用當今火紅...

食材：細砂糖、酸奶、無鹽奶油、奶油乳酪、吉利丁、消化餅、動物性鮮奶油

野莓生乳酪蛋糕

草莓甜點真的讓人欲罷不能啊~搭配莓果類的水果都很適合喔~

食材：冷凍綜合莓果、水、消化餅乾、細砂糖、堅果、奶油起士、麥芽糖、糖粉、砂糖、覆盆子果泥、檸檬汁、無鹽奶油、動物鮮奶油、吉利丁、牛奶、吉利丁片

奶酪布丁(綿密版)

如果不想吃得太負擔的話可以去掉鮮奶油喔，但吉利丁就要減少。

食材：牛奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁

地瓜乳酪蛋糕

食材：地瓜、奶油乳酪、酸奶、鮮奶油、吉利丁、細砂糖、消化餅、無鹽奶油

9# 益力多(養樂多)布丁

9# 益力多(養樂多)布丁@糖山🍭大兄 材料↓↓↓↓ 成品約5杯 準備模具 ☞ 啫喱杯5隻 步驟1# (材料) (1) ...

食材：步驟1#、益力多、花奶(奶水)、步驟2#、益力、魚膠粉(吉利丁粉)

黃金水果💛豆漿布丁

一到夏天☀我會做一些輕涼的點心給小朋友消暑一下，喜歡吃布丁的她們，想來點不一樣的，這道豆漿布丁很受小朋友喜愛，不僅做法簡單，上面可...

食材：無糖豆漿、細砂糖、吉利丁片、黃金奇異果、綠色奇異果、藍莓醬

清涼梅子綠茶凍

初春的青梅，甘甜回乾的台灣高山綠茶，融合在一起，製成茶凍，真是春天的一大享受

食材：梅子、綠茶、保羅瓶(or其他容器)、糖、吉利丁/T粉

接骨木酒凍氣泡飲 - IKEA零失敗料理

聚會有什麼點心能放鬆家長心情而寶貝們也能吃地開心呢? 想起某次在影集裡看到忙碌的媽咪們在孩子生日會裡準備一區專屬於媽咪的甜點『酒凍...

食材：IKEA接骨木糖漿、伏特加、吉利丁粉、水(吉利丁粉用)、柳丁汁、水、冰氣泡水

草間彌生/百香果椰奶慕斯

IG：sweet_thirds 看更多甜點 ❤️ https://www.instagram.com/sweet_thirds/ ...

食材：蛋黃、椰奶、百香果果醬、吉利丁、巧克力脆片、融化巧克力、打發鮮奶油

芒果鮮奶🎂乳酪蛋糕

因為地球暖化影響，天氣越來越熱，現在正是芒果產季，不想在廚房搞的滿頭大汗，做了這款芒果乳酪蛋糕，冰冰涼涼來上一塊，真是太幸福啦😋

食材：芒果、鮮奶、消化餅乾、起司乳酪、無鹽奶油、鮮奶油、細砂糖、吉利丁片

香蕉焦糖蛋糕

本食譜使用六吋蛋糕模 IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: https://w...

食材：香蕉、動物性鮮奶油、雞蛋、糖、低筋麵粉、糖A、水、沙拉油、煉乳、牛奶、白巧克力、糖B、吉利丁片

焦糖榛果巧克力菠蘿泡芙

這款菠蘿泡芙吃起來非常特別，焦糖的香味配上巧克力最後與榛果香做完美的結合，一點也不複雜，大家一起動手做吧！ 歡迎大家追蹤我的粉專：...

食材：牛奶、水、無鹽奶油、三溫糖or細砂糖、動物性鮮奶油、全蛋、中筋麵粉、65%調溫巧克力、鹽、細砂糖、烤熟碎榛果、吉利丁片(銀級)、細鹽

巧克力奶酪(偏慕斯口感)

慕斯的口感，比一般的奶酪還要滑嫩

食材：細砂糖、水、吉利丁片、鮮奶、鮮奶油、可可粉