台式炒飯

《台式》香腸蝦仁蛋炒飯

Jan•媽咪廚娘食記

使用高粱酒香腸配上新鮮蝦仁，感覺還挺搭配的！

食材：蝦子（蝦仁）、香腸（切丁）、米酒、蒜末、鹽巴、蔥（可省略）、醬油（可省略）、飯（非隔夜飯也行）、蛋

台式臘腸炒飯

真愛煮私房菜

想吃炒飯，所以想到煮個不一樣的，沒想到很棒👍

食材：米、高麗菜、香腸、蒜頭、紅蔥頭、低醬油、沙茶醬、鹽、紅籮蔔

古早味台式炒飯

可以不要洗鍋子嗎

能夠快速完成的醬油炒飯，適合上班族跟學生黨帶便當。 在英國也能做喔！

食材：花椰菜、隔夜飯、蛋、蔥、蒜頭、聖女番茄、油、醬油

台式紅蔥肉燥蛋炒飯

ching

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 炒一盤蛋炒飯很簡單，透過青蔥和小磨坊的台式...

食材：白飯、雞蛋、小磨坊-台式紅蔥肉燥、食用油、青蔥

台式印尼炒飯

灶頭鑊尾

傳統的印尼炒飯由炒飯、太陽蛋、黃瓜、番茄、蝦餅組成，今天分享的是印尼風味的台式炒飯。 很多人都說炒飯簡單，但其實炒飯對於火侯、油量...

食材：雞蛋、蒜頭、印尼炒飯醬料、雞胸肉/豬肉絲、高麗菜、白飯、青蔥、油蔥酥

台式辣椒醬炒飯

Lillian Lu

炒飯是最適合解決一餐的料理~ 我最愛！ 煮出來粒粒分明❤️ 香辣香辣Der

食材：白飯、豬里肌肉片、雞蛋、辣椒醬、鹽巴、水、芝麻油、醬油

台式香腸炒飯

Joyce

冰箱裡的隔夜剩飯怎麼辦？來做個台式香腸炒飯吧!!!蔬菜的甜、充滿肉香味的香腸再加上包裹著蛋液的金黃米飯,簡直是完美!!!快來試做看...

食材：白飯、香腸、烹大師、玉米粒、鹽巴、紅蘿蔔、黑胡椒、毛豆、西洋芹菜、蛋、蒜、蔥

高貴不貴的台式烏魚子炒飯

Serena的美味廚房

又到了年底, 過年要到了！家裏一定都會有好吃的烏魚子吧, 單純用火炙燒,搭配白蘿蔔或蘋果片很好吃, 可是今天要介紹的是不一樣的作法...

食材：隔夜白飯、烏魚子（四兩）、蒜泥、醬油、雞蛋、蔥絲、米酒（泡烏魚子用）

台式菜飯 - 香腸青江菜炒飯

ViviTom的美味關係

上週沒去買菜 但還好冰箱裡還有剩各種東西都一點點 清冰箱料理當然就是炒飯拉～～ 把所有東西都切了炒在一起真是太簡單又好吃了 煮完...

食材：隔夜飯、青江菜、香腸、蛋、洋蔥、大蒜、胡椒粉

台式泡菜炒飯

Haku新手媽媽菜鳥老婆來下廚

食材：蒜頭、火腿、泡菜、鹽、隔夜飯

亞洲風午餐（台式炒飯＋日式味噌湯）

@cooking愛料理享樂誌

炒飯人人會做，要炒得粒粒分明、鬆香油潤卻不容易。Elvis提醒油多火小是決勝關鍵，輔以適度的耐心，慢慢炒、炒到水分散去，100分的...

食材：洋蔥切丁、胡蘿蔔切丁、板豆腐切丁、牛脂切丁、海帶芽、蛋、高湯或清水、白飯、味噌、蔥花、味醂、醬油、胡椒、鹽

[台式香腸蛋炒飯]用小吃店配方炒飯

朱麗安廚房

最難忘巷弄裡小吃攤的炒飯炒麵，樸實的食材，親民的價格，卻有他獨特的味道。香腸一定要煎得有點焦焦，帶出台式烤香腸味道，再把醬油撲下去...

食材：白飯、雞蛋、醬油、蒜味香腸、胡椒粉、冷凍豌豆(或冷凍三色蔬菜丁)、蒜末、洋蔥末、蔥花

台式泡菜炒飯

nini Tsai

簡簡單單的泡菜炒飯，香氣誘人，如果喜愛洋蔥的人，一定要加入洋蔥會更香哦！

食材：梅花豬肉、韓式泡菜、泡菜汁、白飯、白胡椒、大蒜、雞蛋、麻油、蔥、太白粉、鹽、醬油

Sweet曼蒂~台式燒肉片炒飯

曼蒂

用現有冰箱材料,炒出台式炒飯的好味道~

食材：醃過里肌肉片、高麗菜、紅蘿蔔絲、白飯、葱、蛋、塩、台式醬油

【阿發師食譜】台式黃金炒飯

愛料理官方品牌廚房

隨著大火快速翻炒，蛋汁包裹的米粒在鍋內閃耀的跳動，相繼加入紅蘿蔔、洋蔥、火腿，香氣四溢，清爽不油膩，米飯粒粒分明。最後將生菜絲入鍋...

食材：農家瑞初榨有機橄欖油、三好米(蓬萊米)、蛋黃、洋蔥、火腿、紅蘿蔔絲、洋蔥末、生菜絲