叉燒汁

港式黯然銷魂飯之手作叉燒醬汁

亂煮小廚絲

先說我不是用大賣場的「叉燒醬」，我醃製了3天3夜⋯ 秘訣是要用蜂蜜雙面烤！

食材：梅花肉排、蠔油、米酒、蕃茄醬、味增、糖、蜂蜜、蔥、薑、蒜頭、煮過的開水、白飯、綠色蔬菜

密汁叉燒飯

Ting

氣炸叉燒

食材：梅花肉、港式叉燒醬 全聯有賣、蛋、醬油調飯醬用的

美味叉燒燒肉四個步驟，就是那個醬汁知道嗎

首御料理醬_料理菜大分享

傳說中一周的便當都在這裡，炒菜、拌麵、下酒菜、單吃，都能用 就是這個醬汁簡單帶你完成所有料理!!各大通路現在都買的到唷!! 也可以...

食材：五花肉、米酒or紹興酒、渼淳料理醬

叉燒餐包

B Wing

食材：叉燒、水、高筋麵粉、叉燒汁、乾酵母、糖霜、生粉、牛奶、蠔油、糖、鹽、食油

黯然銷魂之廣東蜜汁叉燒肉炒麵

零與壹的料理實驗世界

食材：炒蛋、油麵、鹽、蜜汁叉燒肉片、味精、芹菜末、烤肉汁、蔥花、過濾水、高麗菜絲

叉燒餐包

艾華斯

金黃色的麵包每一個都圓滾滾、漲卜卜，吃下去每一口都令人十分滿足~

食材：高筋粉、即用酵母、叉燒汁、糖、生抽、鹽、牛奶、蠔油、橄欖油、生粉、叉燒、水、洋葱、蜜糖

蜜汁叉燒肉（福牛賀新春）

熊主婦料理手帳

想吃叉燒肉又怕外食的油和食材不安心，簡簡單單只要備好醃料、買塊五花肉醃漬ㄧ晚就有好幾餐的主菜囉～肉嫩醬汁濃郁外層由烤過的蜜汁包覆美...

食材：豬五花、叉燒醬汁、醬油、醬油膏、紅糟醬、薑泥、蒜末、糖、紹興酒（米酒也可）、蠔油、鹽、五香粉、香油、蜂蜜、刷蜜汁、開水

【影片】20小時慢煮豬肋骨

老娘的草根飯堂

一咬下去骨肉分離但又不會感覺柴柴的sous vide ribs加上惹味bbq醬 好難不好吃！ 之前做過兩次給不同的朋友也頗獲好評！...

食材：豬肋骨(切開兩件)、芫茜籽(磨碎)、洋蔥、小茴香(磨碎)、蒜頭、鹽、蘋果、煙燻紅椒粉、茄汁、黑糖、喼汁、雜香草、叉燒醬、黑椒粉、糖、蘋果醋、紅酒

快速~茄汁叉燒【蕃茄醬懶人料理】

開心料理

這道簡單美味的茄汁叉燒,只要用普通鍋子快速完成,鹹甜醬汁配上鮮嫩多汁的肉片讓它成為一道白飯殺手! 美味饕食廚房~開心料理:http...

食材：梅花肉或前腿肉片、可果美蕃茄醬、醬油、米酒、砂糖

港式叉燒包

艾華斯

飲啖茶，食個港式叉燒包~~

食材：高筋粉、全麥粉、叉燒、酵母、洋葱、糖、叉燒汁、生抽、糖、蠔油、鹽、生粉、水、奶、橄欖油

韓式BBQ雞翼【聖誕派對食譜】

戀上味覺

聖誕節快到了，大家有為準備派對小食煩惱嗎？其實只要用巧妙運用不同醬料，便可炮製出具韓式風味的雞翼，快點試試吧! Page: h...

食材：雞翼、韓式辣醬、OK汁、茄汁、喼汁、蠔油、叉燒醬、糖、蒜粉、酒、麻油

果香豬肉乾 黑椒肉乾 七味粉辣肉乾

雷囡媽媽

女兒不喜歡吃肉，但愛吃肉乾，自己做材料簡單沒添加劑，多吃點也不怕☺️☺️ 果香豬肉乾，同場加映，黑椒口味，七味粉口味 😘 喜歡的朋...

食材：豬後腳肉、油、糖、醬油、麻油、生粉、叉燒醬、日式柚子沙律汁、麥芽糖、水（開麥芽糖用）

港式焗烤起司菠蘿叉燒飯

ivy

今天做了一道想吃粉久的港式焗烤 醬汁裡加了鳳梨丁和蕃茄丁 香甜又美味~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞 : http:...

食材：罐頭鳳梨、叉燒、蕃茄、蛋、茄汁、白飯、糖、披薩起司、水

豚骨魚介拉麵

老三用電子鍋做料理

這次老三從現有老三料理食譜裡，繼續延續不同的變化，不用再特別為某道料理而再去花時間去製作!好處能省去不少料理時間與食材費用， 可以...

食材：麵條、濃白湯、魚粉、叉燒肉、叉燒肉醬汁、蔥花、蔥絲、香菇、黑木耳絲、溏心蛋、海苔

【亡者麵包】暗黑叉燒包

kuna

在魔獸的世界裡，亡者麵包需要鬼魅烹飪用火，所以我將鬼魅火焰以赤紅的叉燒作為代表，並使用有暗黑氣息的竹炭製成麵包，再將魔獸世界著名的...

食材：豬胛心、紹興酒、蜜汁叉燒肉、醬油、洋蔥、鮮奶、蠔油、砂糖、蜂蜜、鹽、大蒜切末、糖、無鹽奶油、五香粉、紅麴米、高筋麵粉、紅鞠米、水、竹炭粉、塗醬-蜂蜜、低筋麵粉、酵母粉3g、塗醬-油、水30g、塗醬-醃製醬汁、麻油

蜜汁叉燒（附叉燒醬作法）

愛料理官方品牌廚房

燒臘店必點的雙重口感蜜汁叉燒，在家就能輕鬆完成！預留一部份的蜜汁叉燒加以變化為蜜汁叉燒醬，搭配麵包超美味～

食材：豬梅花肉塊、麻油、水、蠔油、蜂蜜、沙拉油、味霖、麥芽、薑、Abeego 蜂蠟布、醬油、青蔥、OXO 好好握矽膠餐夾、米酒、黃砂糖、FISKARS 不沾平底鍋、蒜片、紅麴醬、TGM 大馬士革鋼廚具刀、叉燒肉碎丁、味噌、醃肉的汁、白胡椒粉、太白粉、雞蛋、低筋麵粉