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乾煎午仔魚佐七味粉
Chuan-Nu Lien乾煎魚對怕魚腥味的我來説，是吃魚的絕佳料理方式，煎赤赤，任意撒上七味粉、胡椒塩、蒜味粉，即是美味！ 部落格： http://lcn...
食材：午仔魚、米酒、塩、七味粉
午魚
97 道食譜進階搜尋：
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午魚菇菇鍋
張念彤這是一到適合拿出來宴客的菜色,簡單好準備.卻又會讓人有很豐盛的感覺.
食材：午魚、松阪豬、綜合菇類、薑片、麻油、料理米酒、高湯或水
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料理甜甜圈【甜蜜午茶】菠菜瑪芬燻鮭魚
料理甜甜圈更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...
食材：低筋麵粉、泡打粉、鹽巴、無鹽奶油、雞蛋、全脂牛奶、菠菜、巧達起司絲、奶油起司、燻鮭魚
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麒麟午仔魚@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu午仔魚算是價位不那麼昂貴的魚，但肉質鮮美，細緻軟嫩，適合清蒸、煎烤、煮湯。年節將至，食材都悄悄地漲價，深受長輩們喜愛的白鯧魚，雖然...
食材：午仔魚、香菇、火腿、紅蘿蔔、花椰菜、鹽、太白粉、水、糖、香油、米酒、白胡椒粉
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普羅旺斯馬賽魚湯
廚娘邱韻文原先是普羅旺斯馬賽區的漁民，將滯銷的魚類全部主成雜燴湯，爾後由餐館逐漸精緻化，若有機會到南法品嚐到知名餐廳的馬賽魚湯，服務生會先端...
食材：無刺魚片(推薦午魚或鱸魚）、蛤蜊、橄欖油、番紅花、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔、新鮮羅勒（裝飾用可略）、西芹、大蒜、番茄糊、牛番茄、白酒、清水、魚骨、月桂葉
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剁椒蒸午仔魚 - 穀盛壽喜燒
Beth在碧砂漁港買的3條新鮮的午仔魚，3條才500元，每條魚都比一般市場的大的多，就先用剁椒(剝皮辣椒)、壽喜燒來清蒸兩條這個第一名的魚。
食材：午仔魚、蔥、薑、剝皮辣椒、生辣椒、穀盛壽喜燒、米酒、香油、水
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五柳枝午仔魚
金箔的健康煮懷念爸爸的手藝，配料可以自由發揮，但是在我家鳳梨不可少，天然的果酸，喜歡的話加肉絲加透抽，澎派的宴客菜就完成了~~~ 天然的果香胃...
食材：午仔魚一夜干、木耳、洋蔥、胡蘿蔔、辣椒、鳳梨、香菜、薑蒜、番茄醬、白醋或烏醋、糖.醬油膏、胡椒粉、鹽、太白粉
