串燒羊肉卷(巴基斯坦風) 野犬 巴基斯坦風味的串燒羊肉卷是一種非常美味多汁的烤肉配方,它有別於其他傳統的串燒羊肉卷,並不需要使用烤爐或烤架,它只要用平底鍋就可輕易... 食材:羊絞肉、洋蔥,切碎、綠色青龍辣椒,切碎、大蒜,切碎、新鮮香菜,切碎、薑,切碎、雞蛋、辣椒粉、芫荽籽、小茴香籽、匈牙利紅椒粉、鹽、胡椒 1 一起做 94 讚 60 分
匈牙利燉牛肉 實驗廚房 燉肉料理,就算是料理新手,只要願意花時間燉煮 完成後品嘗的每一口,都是滿滿的成就 熟悉之後可以依自己喜好去變化 食材:牛肋條、紅蘿蔔、威士忌或白酒、西洋芹、匈牙利紅椒粉、洋蔥、總統牌無鹽奶油、牛番茄、鹽與胡椒、大蒜、月桂葉或義大利香料、洋菇、辣椒(非必需)、蔬菜高湯 74 讚
【小磨坊】墨式番茄風味雞豆肉飯 小磨坊 鷹嘴豆(Chickpea),又稱雞豆,屬於營養成分高的豆類。將雞豆加進具墨西哥風味的肉醬裡烹煮,完成後再澆淋在米飯上面。墨式微辣肉... 食材:牛絞肉、大蒜、小磨坊匈牙利紅椒粉、番茄罐頭、小磨坊俄力岡葉、雞豆(鷹嘴豆)、小磨坊玫瑰鹽、青辣椒、小磨坊白胡椒粉、熱白米飯、糖、中筋麵粉、小茴香粉、沙拉油 39 讚 15 分
櫛瓜鑲肉Stuffed Zucchini 野犬 櫛瓜是地中海代表性蔬菜,耐煮耐燉,油炸煎炒各式吃法樣樣皆可。將櫛瓜挖空鑲入肉餡則是地中海沿岸及南法的傳統吃法。櫛瓜鑲肉的配方很多,... 食材:櫛瓜、牛絞肉、豬絞肉、生香腸、洋蔥,切小丁、麵包粉、紹興酒、中型蕃茄,切小丁、蕃茄糊、百里香、鹽、胡椒粉、匈牙利紅椒粉、辣椒粉、帕瑪森起士 46 讚 60 分
紐奧良烤雞翅(棒腿) Claire尖寶媽幸福料理時光 酸甜微辣的烤雞翅(棒腿),一邊看電影,一邊配上清涼的飲料,十分享受。 食材:雞翅棒腿、檸檬、蕃茄醬、香蒜粒(或蒜末)、粗粒黑胡椒、Tabasco辣椒水、匈牙利紅椒粉、迷迭香、橄欖油、鹽、洋香菜葉 3 一起做 987 讚 45 分
花豆燉培根 野犬 花豆營養豐富,便宜又非常好吃,煮成甜甜的蜜花豆會令人一口接一口,但和醃肉一起燉煮的花豆,卻更能表現出花豆香甜豐厚的迷人風味。 我的... 食材:花豆、洋蔥切大片、培根、大蒜、匈牙利紅椒粉、辣椒粉、蕃茄醬、白酒醋或蘋果醋、月桂葉、鹽、黑胡椒、砂糖 54 讚 180 分
杏桃豬里肌 野犬 這豬肉裡鑲的並不是鹹蛋黃,而是跟豬肉也是很搭的杏桃。果香甘甜的杏桃配上原味軟嫩的豬肉,也能表現出令人驚豔的風味。 我的廚房 野犬的... 食材:小里肌肉、杏桃乾、百里香(新鮮或乾燥)、大蒜、鹽、胡椒、橄欖油、匈牙利紅椒粉、七味粉或辣椒粉、紹興酒、水、白酒、迷迭香 65 讚